RAVINTOLA TAMPELLA

Tänä viikonloppuna tuli vihdoin kokeiltua Ravintola Tampella täällä Tampereella. Kyseinen ravintola sijaitsee vanhassa tehdasmiljöössä aivan tammerkosken rannalla, joten maisemat ainakin ovat kohdillaan. Vanhat isot ikkunat tuovat myös uniikin tunnelman isoon tilaan. Menu oli mielestäni sopivan ”pituinen” ja selkeä, inhoan sitä jos menu on liian sekava tai jos tarjolla on sivutolkulla annoksia. Tämä oli tarpeeksi monipuolinen, mutta hyvin kompakti :). Ruokakin oli hyvää, en keksi siitä mitään moitittavaa, joskaan en kokenut mitään tajunnan räjäyttävää fiilistä, mutta ehkä se ei ole tarkoituskaan :). Laadukkaista raaka-aineista valmistetulla ruoalla, jossa maut ovat kohdallaan, pääsee aina pitkälle ja voisin ehdottomasti mennä uudelleen kyseiseen ravintolaan illalliselle!

By | syyskuu 17th, 2017|0 Comments

KESÄN KAIPUU

Terkkuja sairastuvalta! Tämä viikko onkin sitten mennyt sairastellessa, mutta onneksi nyt alkaa helpottaa. Se on jotenkin vakio, että kun kalenteri kääntyy syyskuun puolelle, niin tulen flunssaan. Ehkä kehonikin protestoi kesän loppumista :D! Tänä kesänä sitä kesää tosin ei tainnut edes kunnolla tulla… Ainoa kunnollinen kesän pätkä minulle oli tuolla helteisessä Albaniassa, josta nämäkin kuvat on napattu :). Mielelläni olisin aurinkoa ja lämpöä vielä ottanut varastoon, mutta ei auta kuin tottua taas ajatukseen syksystä! Toivotaan nyt kuitenkin edes kivoja syksyilmoja :)!

I’ve been having my yearly ”autumn flu”. I always tend to get a flu when autumn arrives :/. This summer didn’t really feel like summer here in Finland because of the rainy and cold weather. My only piece of summer was on our holiday week in Albania where these photos are taken :). I miss summer but I’m also ready for autumn, bring it on :)!

By | syyskuu 10th, 2017|0 Comments

FINLAND – ICELAND FOOTBALL GAME

Olipahan taas ohjelmaa täynnä viikonloppu, kun ensin oli valokuvausopintoja Helsingissä ja sieltä suoraa takaisin Tampereelle jalkapallomatsiin! En pahemmin ole penkkiurheilija (paitsi jos se koskee ratsastusta :D), mutta välillä on kiva lähteä urheilutapahtumiin mukaan. Olimme porukalla varanneet liput Suomi-Islanti jalkapallomatsiin, joka pelattiin lauantaina Ratinassa. Islantilaiset ystävämme olivat myös vierailemassa Tampereella ja katsomassa peliä, sillä heidän sukulaispoikansa on Islannin joukkueen maalivahti! En siis oikein tiennyt, että ketä pitäisi kannustaa, joten kannustin vähän molempia ;). Saimme heiltä myös tuliaisiksi Islanti lippikset jotka tietenkin laitettiin päähän pelin ajaksi :D. Islantilaisia oli muutoinkin sankoin joukoin paikalla ja ylipäätään koko tunnelma oli mahtava ihan loppuunmyydyllä stadionilla! Lopulta Suomi sitten voitti 1-0 :).

Had a busy weekend as I was studying photography in Helsinki. Then I drove back to Tampere and we went to a football game in Ratina stadion. Iceland and Finland were palying. Our friends from Iceland were also here for the game and they brought us nice Iceland caps :D! We were wearing the caps in the game of course ;).

By | syyskuu 4th, 2017|0 Comments

GJIROKASTER AND BLUE EYE (SYRI KALTER)

Kaunista luontoa. Sitä riitti Albaniassa vaikka kuinka paljon. Vuokrasimme yhtenä päivänä auton ja ajoimmekin aika pitkän lenkin Etelä-Albaniassa. Jos Albaniaan joskus päädytte, niin suosittelen vahvasti auton vuokraamista, siinä tulee nähtyä upeita maisemia aivan eri tavalla! Liikennekään ei ollut niin kaoottista, kuin aluksi ajattelimme, kunhan varoo kaikkia :D. Tiet, varsinkin vähän isommat, olivat melko hyvässä kunnossa, pienemmät tiet sen sijaan saattoivat olla vähän huonommassa kunnossa paikoitellen, mutta kyllä niitäkin pitkin ajamaan pystyi :). Kävimme Blue Eye nimisellä lähteellä, jota paikallisella nimellä kutsutaan myös syri kalteriksi. Se on iso turistinähtävyys Sarandan lähellä, joka oli kyllä todella upea ja vaikuttavan näköinen luonnonilmiö. Aivan käsittämättömän kirkasta vettä, joka oli niin puhdasta että sitä pystyi juomaan. Onneksi olimme ajoissa liikkeellä, koska kun puolilta päivin lähdimme pois, niin paikkaan oli jo pitkä autojono! Pääsymaksu tänne taisi olla noin 1 € luokkaa.

Lähteeltä jatkoimme kauniiseen pikkukaupunkiin Gjirokasteriin, joka sijaitsee kohtuu lähellä Sarandaa myös. Siellä kävimme vanhassa kaupungissa sijaitsevalla linnakkeella, joka oli myös kyllä vaikuttava ja upea ilmestys. Itse kun pidän kovasti linnoista, niin tämä sopi paremmin kuin hyvin retkikohteeksi :). Tännekään ei pääsymaksu ollut montaa euroa. Turisteja oli jonkin verran, mutta ei ollenkaan minkäänlaista tungosta. Lämpöä sen sijaan riitti noin + 40! Gjirokasterista ajelimme rannikkokaupunki Vloraan, joka vaikutti tulevalta rantalomakohteelta. Siellä rakennettiin kovasti Vloran upeaa ja pitkää rantaa, tekeillään oli rantabulevardia ja puiden istutusta. Emme ehtineet Vlorassa sen koommin pysähtyä, koska halusimme ehtiä valoisalla ajamaan rannikkoa pitkin takaisin Sarandaan. Rannikkotie oli aivan mahtava! Niin upea luonto, matkan varrelta löytyi mm kansallispuisto sekä upeita hiekkarantoja ja pikkukaupunkeja. Tie oli mutkittelevaa vuoristotietä, mutta onneksi en itse joutunut olemaan kuskina :D! Välillä tielle saattoi hyppiä vuohia, lehmiä tai lampaita, joten varuillaan sai olla näiden kavereiden kanssa ;).

We rented a car for a day during our holiday in Albania. That was a great way to see the beautiful nature of Albania. First we drove to see Blue Eye, a water spring which is a popular tourist attraction near Saranda. Then we continued driving to a charmy little village called Gjirokaster. Such a beautiful view from the castle over the city. We wanted to see some more of the nature and drove up to Vlore and then back by the coast back to Saranda. The coastline was amazing and if you ever plan a vacation to Albania, I would highly recommend to rent a car to be able to see the beauty of this country :)!

 

By | elokuu 22nd, 2017|0 Comments

BOAT TRIP IN ALBANIA

Seikkailut Albaniassa jatkuu:)! Kävimme toissa päivänä veneretkellä tässä Sarandan lähettyvillä. Kovin useasti ei tule lähdettyä matkatoimiston järjestämille retkille, mutta tässä kohtaa ajattelimme tehdä poikkeuksen, koska turismi ei ole kovin kehittynyttä täällä Albaniassa eikä retkiä turisteille ihan hirmuisesti ole tarjolla. Veneretki oli loistava tapa päästä sellaisille rannoille, jonne autolla olisi ollut hankalaa tai mahdotonta päästä. Pääsimme siis uimaan lähes koskemattomille rannoille turkoosissa meressä, ei hassumpaa :)! Meri oli niin turkoosin väristä, että se näytti lähes värjätylle :D. Muutoinkin olemme mieheni kanssa kovasti tykänneet Albaniasta lomakohteena. Ihmiset ovat ystävällisisä ja auttavaisia ja hintataso on todella edullinen. Toistaiseksi tänne ei taida muut matkatoimistot järjestää matkoja kuin Apollomatkat, jonka kautta mekin olemme matkaan lähteneet.

Our adventures continue here in Albania. On wednesday we went to a little boat trip near Saranda. We got to swim in a turquoise water and see the most beautiful and quiet beaches. The nature here in Albania is gorgeous and so far we are having a great time on our holiday! Also albanian people are very friendly and helpful and the price level here is cheap compared to other european countries.

By | elokuu 18th, 2017|0 Comments

LOMALLA ALBANIASSA

Kaiken kiireen keskellä on blogin päivitykset jääneet vähiin, mutta nyt vihdoin hieman lomaa:)! Tulimme nimittäin sunnuntaina tänne Albanian Sarandaan! Meille valikoitui tänä vuonna vähän epätyypillisempi lomailukohde, koska halusin välttää ihan pahimpia keski-euroopan turistikohteita (elokuu lomakuukausi euroopassa). Myös ystäväni aviomies on kotoisin Albaniasta, joten siitä se idea sitten lähti:). No täällä Sarandassa saa muita turisteja hakea :D. Täällä on enimmäkseen paikallisia turisteja sekä jonkin verran italialaisia ja kreikkalaisia. Lämpöä riittää myös, joka päivälle luvattu +35, eli tämä viikko varmaankin nyt tasoittaa Suomen sateista ja kylmää kesää!

I’m finally having some vacation :)! We arrived to Saranda, Albania on sunday and so far we are having a blast! We wanted to travel somewhere less touristy place in Europe and that is why we chose Albania. Our hotel Santa Quaranta was an excellent choice ;)!

By | elokuu 15th, 2017|0 Comments

JIM RICKEY STOCKHOLM

Muutama viikko sitten tuli tehtyä hieman aleshoppailua ;). Nämä tennarit edustavat ruotsalaista merkkiä Jim Rickey Stockholm. Minulle uusi tuttavuus ja huomattuani niiden olevan 70% alessa, niin en epäröinyt klikata näitä kotiin! En osannut päättää näiden kahden värin välillä, joten molemmat päätyivät ostoskoriin. Erityisesti ihastuin vaaleanpunaisiin mokkanahka pintaisiin tennareihin :). Molemmat kengät sattuivat vielä olemaan hyvän malliset ja sopivat omaan jalkaan. Olen jokseenkin arka nettishoppailija juuri siksi, että mieluiten sovittaisin tuotteita ennen ostopäätöstä. Palautusrumba tuntuu hivenen vaivalloiselta, mutta onneksi tässä tapauksessa vältyin siltä :)!

Did some sale shopping few weeks ago :). Found this new swedish brand Jim Rickey Stockholm. I really like their style and luckily the shoes I ordered were very comfortable as well!

By | heinäkuu 29th, 2017|0 Comments

LAUKON KARTANO

Viime viikonlopun ohjelmassa oli kesäinen retki Laukon Kartanoon Vesilahdelle. Itseasiassa vierailin siellä ensimmäisen kerran jo viime toukokuussa, kun työporukan kanssa kävimme vierailemassa tässä ihastuttavassa kartanossa. Totesin jo tuolloin, että pitää tulla uudemman kerran sitten virallisena aukioloaikana kesällä. Lauantai sattui olemaan kaunis päivä, joten se sopikin paremmin kuin hyvin puistokävelylle kauniissa kartano miljöössä. Lasi kuohuvaa maistui myös päärakennuksen terassilla :)!

Laukon Kartanolla ja sen tiluksilla on huikea historia. Se on käynyt läpi monia vaiheita ja siksi on erityisen hienoa, että nykyiset omistajat ovat kunnostaneet paikat todella hienoksi ja halunneet avata kartanon ovet myös yleisölle. Jokainen yksityiskohta on tarkoin mietitty sekä rakennuksissa, että pihamaalla. Myös kahvila- ja ravintolapalveluihin on panostettu ja ne noudattelevat samaa tyylikästä ja korkeatasoista linjaa. Puistoalueella järjestetään myös konsertteja ja puistokino, jossa tänä kesänä näytetään Suomi-Filmin klassikoita. Tilalta löytyy myös viehättävä kartanopuoti, josta voi ostaa mm sisustustavaraa, herkkuja ja koruja.

Kun saavuimme paikan päälle, oli parkkipaikka aivan täynnä autoja, eli moni muukin oli tullut viettämään kaunista kesäpäivää Laukkoon. Puistossa oli konsertti meneillään ja kaiken ikäiset vierailijat nauttivat tunnelmasta, niin mekin. Jatkoimme iltaa vielä grilli-illallisella Juhlatallin maisematerassilla. Mahtava tunnelma sielläkin ja todella kiva idea tuoda kesäkeittiö terassille! Grillimenu oli sopivan simppeli ja ruoka oli todella herkullista. Erityismaininta vielä loistavasta asiakaspalvelusta! En keksi enää mitään, mikä olisi voinut olla paremmin :)!

Jos kesäloman retkikohteet Tampereen lähistöllä ovat vielä hakusessa, niin vahva suositus vierailulle Laukon Kartanoon. Se on avoinna vielä muutaman viikon, joten vielä ehditte käymään ja tutustumaan tässä Pirkanmaan helmessä :)!

Voitte lukea lisää Laukon Kartanosta ja kesän ohjelmistosta täältä.

By | heinäkuu 20th, 2017|0 Comments

RYPSIPELLOSSA

Viime kesänä missasin totaalisti tämän kultaisen hetken kesässä, eli rypsipellot. Tänä vuonna olen pitänyt huolta siitä ettei tämä kukinto pääse minulta taas livahtamaan ohi kaiken muun kiireen keskellä :)! Sattui olemaan myös ihana auringon paiste, joka sai rypsin oikein hehkumaan, kun kävimme pellolla kuvailemassa. Kesä etenee taas niin hirmuista vauhtia, mutta vielä sitä on jäljellä ja nyt pitää nauttia täysillä :)! Näiden kuvien myötä toivotan kaikille mukavaa kesäviikon jatkoa!

Love these photos which are taken at a rapeseed field near Tampere :). The yellow colour is so beautiful when sun is shining, one of the best summer moments!

By | heinäkuu 11th, 2017|0 Comments

MATHILDEDAL ROADTRIP

Teimme viime viikonloppuna ystävien kanssa mahtavan roadtripin pieneen Mathildedalin ruukkikylään, joka sijaitsee Salon lähettyvillä. Siellä järjestettiin pienten kyläpanimoiden kesäinen tapahtuma Beer Camp. Itse en niin ole oluen ystävä, mutta hyviä siidereitä ja Gin Toniceja oli myös tarjolla ;). Tämä tapahtuma oli kerrassaan viehättävä, koska Mathildedal tarjoaa historiallisen miljöön vanhoine ruukkitehtaineen. Tänä päivänä sieltä löytyy mm kahvila, krouvi sekä pieni kehräämö, joka on erikoistunut alpakkaneuleisiin. Alpakoitakin siis löytyi tiluksilta :). Ihana paikka, jossa suosittelen vierailemaan, jos osuu lähelle kesälomaretken reittiä :)!

Last weekend we did a lovely roadtrip to a cozy little village Mathildedal in southern Finland. This is a old ironworks village which nowadays is a perfect tourist attraction with antique shop, cafe and alpacas :). Highly recommend to pay a visit if you happen to be around :)!

By | heinäkuu 7th, 2017|0 Comments

TORIAAMIAINEN

Yksi kesän kohokohdista on ehdottomasti toriaamiaiset! Siinä on mielestäni aitoa kesän tunnelmaa ja kaikki vain maistuu niin paljon paremmalta :). Oma suosikkini Tampereella on Laukontori, se on kävelymatkan päässä, sopivan pieni ja rauhallinen mutta valinnanvaraa löytyy nykyään paljonkin. Tänä kesänä olen toistaiseksi päässyt vain kerran toriaamiaiselle, mutta nyt kun sateet näyttää vihdoin vähentyneen, niin ehdottomasti pitää päästä uudestaan :)!

I love having a a nice breakfast at a square and enjoy the summer and sunshine, absolutely one of my favourite things to do during summer. I usually go to Laukontori which is a square in central Tampere. It is cozy and surrounded by nice cafes :)!

By | kesäkuu 29th, 2017|0 Comments

ARVONNAN VOITTAJA

Toivottavasti kaikkien juhannus sujui mukavasti kylmästä ja sateisesta säästä huolimatta! Päivät alkavat pidentyä, vaikka kesä ei oikein ole vielä edes alkanutkaan… helteitä odotellessa ;)! Itselläni juhannus kului varsin rauhallisissa merkeissä ystävien mökillä. Melkeinpä sai toppatakkia vetää niskaan, niin kylmä oli! Mutta sitten hieman aurinkoisempiin aiheisiin, nimittäin PURA luomupuuvillamekon arvonta on suoritettu ja arpaonni suosi tällä kertaa @katjamarikaha nimimerkkiä, onneksi olkoon :)! Voittajalle on ilmoitettu henkilökohtaisesti. Kiitos vielä tuhannesti kaikille osallistuneille :)!!

By | kesäkuu 26th, 2017|0 Comments

CRAZY CRUZ

Pitkästä aikaa hevoskuvia tänne blogin puolelle! Vaikka tallilla tulee vietettyä aikaa lähes joka päivä, niin harvemmin jaksan kuitenkaan kameraa kantaa mukana. Nyt oli kuitenkin niin onnekas tilanne, että Crazyn vuokraaja Sanni sattuu olemaan myös taitava valokuvaaja 😀 joten hän lupautui ottamaan muutamia kuvia. Upeitahan niistä tuli! Vai mitä :)? Hän löytyy facebookista nimellä Sanni Saarenmaa Photography, jos haluatte käydä kurkkaamassa :)! Crazyllä oli lievä jännevamma suunnilleen vuosi sitten, mutta kuntoutuminen on oikein hyvällä mallilla ja esteitäkin on jo kokeiltu :). Toki pitää vielä malttia olla, mutta toivotaan, että mitään takapakkia ei tulisi!

 

By | kesäkuu 21st, 2017|0 Comments

LUOMUPUUVILLAINEN PURA MEKKO + ARVONTA INSTAGRAMISSA

Eikö olekin upea tämä PURAN luomupuuvillainen mekko :)!? Helpompaa asua on vaikea löytää ja erilaisten asusteiden kanssa mekosta voi stailata juuri itselleen sopivan niin arkeen kuin juhlaankin. Tämän kevään uutuusväri on hieman persikan väriin taittava vaaleanpunainen, todella kaunis väri :)! Materiaalina luomupuuvilla on kerrassaan mukava päällä ja neulos on niin laadukasta, että se pitää kuosinsa pesujenkin jälkeen. Kaikki PURANn tuotteet ovat Suomessa valmistettuja, mikä on niin hieno juttu! PURA tuotteiden suosio myös osoittaa sen, että Suomessa valmistetuille vaatteille on kysyntää :).

Bonuksena vielä saan arpoa yhden luomupuuvillaisen PURA mekon (koot XS-L) uutuusvärissä jollekin onnekkaalle :)! Arvontaan voi osallistua instagram tililläni: @mykindofluxury_

By | kesäkuu 13th, 2017|0 Comments

DUBLIN SNAPSHOTS

Tässä vielä muutama kuva ihanalta Dublinin reissulta, jossa tuli syötyä hyvin ja vierailtua mitä viihtyisimmissä ravintoloissa ja kahviloissa. Dublinissa ravintola- ja kahvilatarjontaa on runsaasti, mutta tässä omat tärppini, jos joku vaikka on lähdössä kesälomareissulla tähän ihastuttavaan kaupunkiin käymään :)!

Wallace’s Taverna (24 Ormond Quay Lower, North City, Dublin 1, D01 T663)

Tämä ravintola ei ollut ihan mikä tahansa italialaisravintola, vaan todella laadukas, ruoka oli herkullista ja aidosti tuli tunne että olisi ollut Italiassa nauttimassa illallisesta paikallisessa ravintolassa! Itse söin täällä mustaa pizzaa ;)! Pizzan pohja oli siis täysin musta, käsittääkseni siinä oli hiiltä taikinan joukossa. Suosittelen kokeilemaan!

Hatch ans Sons (15 St Stephens Green, Dublin 2)

Kauniin St. Stephen’s Green puiston vierestä löytyy loistava aamias/brunssi paikka. Täällä oli tarjolla erilaisia annoksia, avokadoleivistä munakkaisiin ja pekoniin. Sympaattinen paikka, jossa hinta-laatusuhde todella kohdillaan!

The Dean (33 Harcourt St, Saint Kevin’s, Dublin 2)

Täällä kävin niin ikään brunssilla :). The Dean on itseasiassa hotelli, mutta ylimmässä kerroksessa on ravintola, joka on suosittu juurikin brunssipaikkana ja voisin kuvitella että myös vaikkapa after workille. Täältä aukeaa hienot maisemat Dublinin ylle. Myös ruoka oli erinomaista, valikoimissa oli mm pannukakkuja ja erilaisia jugurttiannoksia.

By | kesäkuu 9th, 2017|0 Comments

GO GREEN!

Nyt olisi pitkästä aikaa vähän reseptiä tarjolla :)! Kuvissa näkyviä herkkuja tuli viikonloppuna loihdittua uusista Go Greenin tuotteista. Noin kuukausi sitten kun vierailin Bloggers Inspiration Day tapahtumassa Helsingissä, sain mukaani kassin Go Greenin uusia muinaisviljatuotteita kotiin testattavaksi. Tämä postaus on siis toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Go Greenin kanssa. Tuo kassi olikin oikein mieleinen, koska kiinnostukseni terveelliseen ruokaan on koko ajan (iän myötä :D) kasvanut. Pyrin suosimaan puhtaita, laadukkaita raaka-aineita ja valmistan ruoan mielelläni itse, jos vain suinkin ehdin. En kuitenkaan ole ehdoton minkään suhteen vaan tykkään syödä monipuolisesti niin lihaa, kalaa kuin kasviksiakin :).

Ensimmäisissä kuvissa koreilee ruokaisa pastasalaatti, jossa on mukana Go Greenin uutta muinaisviljapastaa penne muodossa. Ravintoarvoiltaan se on paljonkin terveellisempi kuin tavallinen vehnäjauhoista valmistettu pasta, sillä raaka-aineina on käytetty mm jauhoa punaisista linsseistä, tattarijauhoa ja teffjauhoa. Go Greenin tuotteita olen aikaisemminkin käyttänyt, mutta nämä olivat minulle uusi tuttavuus. Maku oli positiivisella tavalla mieto ja mielestäni helposti yhdisteltävissä ihan kaikenlaisiin ruokiin. Pidin myös rakenteesta, siinä oli selvästi enemmän ”purutuntumaa”, kuin tavallisessa vehnäpastassa. Pastan kaveriksi tein yrttiöljy sekoituksen, sekä lisäsin salaattiin fetajuustoa ja vähän rapeaksi paistettua pekonia, joka antoikin mukavasti makua salaattiin. Kyytipojaksi maalaispatonkia ja lasi valkkaria, niin kesän täydellisen freesi ja ravitseva salaatti on valmis :)!

En malttanut lopettaa kokeilujani vielä tähän, vaan halusin maistaa myös Go Greenin uutta kaura-mantelijuomaa. Hurautin jälkkäriksi maistuvan smoothien, johon siis laitoin kaura-mantelijuoman lisäksi banaania, vadelmia ja vähän maapähkinävoita. Kaura-mantelijuoma tuo mukavasti hieman erilaista makua smoothieen kuin esimerkiksi tavallinen maito. Tämä versio on myös täysin gluteeniton ja vegaaninen versio. Helppoa ja hyvää! Tässä reseptit molempiin herkkuihin:

RUOKAISA PASTASALAATTI 

200 g Go Green penne pastaa

puolikas tetra Go Green kikherneitä

1 ruukku jäävuorisalaattia (tai muuta mieleistäsi salaattia)

250 g miniluumutomaatteja

puolikas (pieni) kesäkurpitsa

n. 170 g pekonia

150 g fetajuustoa

mustapippuria

yrttiöljy:

1 dl oliiviöljyä

1 rkl valkoviinietikkaa

puolikas nippu korianteria

puolikas nippu basilikaa

puolikas nippu oreganoa

puolikas nippu basilikaa

Tee ensin valmiiksi yrttiöljy. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja hienonna sauvasekoittimella. Keitä Go Green penne pastaa n. 6-8 min. Anna vähän jäähtyä. Paista pekoni rapeaksi pannulla ja jätä talouspaperin päälle ”lepäämään”, jotta ylimääräinen rasva jää paperiin. Pilko miniluumutomaatit ja kesäkurpitsa  ja laita ne salaattikulhoon. Lisää sinne myös jäävuorisalaatti ja kikherneet. Sekoita pasta ja yrttiöljy ensin keskenään ja lisää ne sitten salaattiin. Murenna päälle fetajuustoa ja ripottele mustapippuria. Katko pekonisiivuja hieman pienemmiksi ja lisää ne vielä salaatin päälle.

PEHMEÄ SMOOTHIE

2 kypsää banaania

n. 2 dl vadelmia

n. 1 dl Go Green kaura-manteli juomaa

reilu 1 tl maapähkinävoita

Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta valmiiksi smoothieksi. Koristele haluamallasi tavalla, vaikkapa kookoshiutaleilla ja vadelmilla tai pähkinärouheella.

Toivottavasti näistä syntyi inspiraatiota kokeilla Go Greenin uusia tuotteita :). Itselleni ainakin jäi positiivinen kokemus kaikista testaamistani tuotteista ja varsinkin pastoista taisi kyllä tulla ihan vakituinen tuote kuivamuonakaappiini!

By | kesäkuu 1st, 2017|0 Comments

WEDDING PARTY

Viime viikonloppuna olimme juhlimassa ystäviemme häitä Turun suunnalla. Viikonloppu oli tiivis, kun ensin olin perjantain ja lauantaina puolipäivää Helsingissä oppimassa taas lisää valokuvauksesta ja sitten sieltä ajoin suoraan Turkuun, kirkkoonkin ehdin juuri ja juuri ajoissa:D! Häät olivat todella kauniisti järjestetty ja erittäin kauniissa miljöössäkin vielä. Ilma suosi aivan käsittämättömällä tavalla, kun juuri tuolle kyseiselle toukokuun päivälle sattui melkeinpä helteinen ilma ja auringon paiste :).

Last weekend we were celebrating our friends’ wedding in Turku. Such a beautiful day with beautiful place and decorations :)!

By | toukokuu 27th, 2017|0 Comments

DUBLIN VINKKEJÄ

Dublinin reissulta on vielä jonkin niin kivoja kuvia jäljellä, joita olen ajatellut jakaa tänne blogin puolelle :). Aika vaan tahtoo olla niin kortilla, että enempää kuin kerran viikossa ei oikein tällä hetkellä ehdi postaamaan, mutta näillä mennään :)! Tuntuu, että paljon jäi vielä Dublinista näkemättä, vaikka toisaalta teimmekin paljon asioita. Tässä kuvia ainakin Trinityn yliopiston kirjastosta, Kilmainhamin entisestä vankilasta ja Pheonix Parkista. Kirjasto oli kerrassaan upea nähtävyys, pidän kovasti kaikista historiallisista rakennuksista ja linnoista, joten täällä oli hienoa käydä. Yliopisto sijaitsee aikalailla keskustassa ja pääsymaksu taisi olla noin 10€. Kävimme myös Dublinin linnassa, joka sijaitsee myös keskustassa. Tämä oli aavistuksen modernimpi linna, mutta mielestäni käymisen arvoinen! Guinness Storehouse jäi tällä kertaa näkemättä, mutta sen sijaan kävimme entisessä vankilassa, eli Kilmainham Gaolissa. Se oli jopa hieman karmivampi kuin Alcatraz San Franciscon liepeillä! Samaan aikaan sen keskusaukio oli myös jotenkin omalla tavallaan kaunis ja siellä on paljon elokuviakin kuvattu. Ehkä paikan karmivuus johtui siitä, että sisällä oli hyytävän kylmä ja kostea ja tämä vankila on myös todella vanha, se on peräisin jo 1790-luvulta, mutta lopetti toimintansa 1900-luvun alussa. Hieno nähtävyys ja jos tämän tyyppinen historia kiehtoo niin ehdottomasti suosittelen vierailemaan. Tänne kannattaa tosin etukäteen varata liput, koska kierrokset ovat opastettuja. Kilmainham Gaol sijaitsee aika kaukana keskustasta, todistimme sen kävellen, kun luulimme ettei se nyt kovin kaukana ole! Samaan reissuun voi kuitenkin kauniina päivänä yhdistää retken Pheonix Parkiin, joka on valtava ja kaunis puisto ihan lähellä vankilaa. Kävelimme sinne vankila tourin jälkeen ja ostimme matkalta eväät mukaan :)!

On my trip to Dublin we visited Dublin Castle, Trinity Colllege Library and Kilmainham Jail :). The library was amazing and I highly recommend to visit there if you are wondering what to do in Dublin. I also liked the castle which is located in the centre so it’s easy to visit. Kilmainham Jail is a bit further from the city center, we walked (!) there and it took at least an hour to walk! But it was worth it since it was so interesting to see the history in the jail, it was a bit creepy though ;)!

By | toukokuu 18th, 2017|0 Comments

SPRING FASHION

Dress Only  /  jacket Selected Femme / choker Pieces / shoes Guess / bag Michael Kors

Kevät tuntuu vieläkin viipyilevän jossain nurkan takana. Viimeksi tänään satoi lunta! Kuitenkin monilla on kevään juhlat edessä, joten halusin suunnata katsetta jo kohti kevään muotia. Sain Koskikeskuksen Objectilta kuvauslainaan tämän vaalean persikanvärisen mekon, joka mielestäni sopii vaikkapa lakkiaisiin, rippijuhliin, kevätjuhliin tai muihin valmistujaisiin. Eri tavalla asustettuna tämä mekko taipuu moneksi! Valitsin itse hieman ”rokahtavamman” tyylin mekolle ja yhdistin sen nahkatakkiin (myöskin Objectilta kuvauslainassa) ja mustiin korkkareihin. Ihastuin myös tuohon choker kaulakoruun, se jotenkin kruunasi vielä tämän rokahtavan asukokonaisuuden :)! Itseasiassa tykästyin chokeriin niin paljon, että lunastin sen jo itselleni :D. Objectilla on muuten tämän kuun ajan voimassa tarjous jossa mekon ostaja saa vapaavalintaisesta astusteesta vielä -30%.

By | toukokuu 9th, 2017|0 Comments

IHANA DUBLIN

Aivan huikea reissu tuli tehtyä Dubliniin viime viikonloppuna :)! Väistin oikein mukavasti Suomen vappusään, eli lumisateet ;)! Irlannissa kun vihertää oikeastaan vuoden ympäri ja nytkin sää oli jo paljon keväisempi ja lämpimämpi kuin Suomessa. Olen käynyt Irlannissa lapsena joskus 20 vuotta sitten, joten jo oli aikakin tehdä uusi reissu kyseiseen kohteeseen. Ystäväni on Dublinissa töissä, joten päätin tehdä sinne nyt pidennetyn viikonlopun. Se olikin oikein sopiva aika Dublinin kokoiseen kaupunkiin, pidin Dublinista kovasti! Mukavan ”pieni” ja kompakti, eikä niin iso kuten Lontoo tai Pariisi. En ole varmaan koskaan ollut kaupungissa, jossa olisi niin tiheässä ravintoloita, baareja, kahviloita ja pubeja kuin Dublinissa :D. Ja kaikki näyttivät sellaisilta mihin voisi piipahtaa sisälle. Dublinin lähistöltä löytyy myös paljon luontoreittejä, jolle myös me suuntasimme, me teimme retken ”Bray to Greystones”, joka oli noin 7 km:n kävelyreitti rannikkoa pitkin. Upeat maisemat ja ilmakin suosi kohtalaisen hyvin. Kulttuuriakin tuli nähtyä mm Dublinin linna, Kilmainhamin vankila ja Trinity College Library. Näistä laitan kuvia vielä seuraavaan postaukseen :). Dublin olisi varmasti monen suomalaisen mieleen oleva kaupunkikohde, guinnessin olutta, giniä ja hyvää ruokaa ihan kohtuu hintaan, itse ainakin tykästyin kovasti kaupunkiin 🙂 ja nythän sinne pääsee vielä edullisilla lennoillakin, loistava kesälomakohde siis! My Kind Of Luxury suosittelee :)!

I had such a great weekend in Dublin! I was so happy to celebrate 1st of May in sunshine and warm weather rather than in a snow storm in Finland 😀 great timing ;)! I was visiting a friend of mine who is working there. I think Dublin is a perfect place for a long weekend, it is not too big and not too small. We also went out hiking, we did ”Bray to Greystones” which was about 7 km hike with amazing view :)! 

By | toukokuu 6th, 2017|0 Comments

HELSINKI WEEKEND

Tuntuu, että melkein joka viikonloppu on tullut käytyä Helsingissä nyt viimeaikoina :D. Pääsiäinenkin tuli nimittäin vietettyä siellä ystävien kanssa, sekä käymällä Saara Aallon konsertissa. Kamera ei toki sinne seurannut mukana, mutta oli kyllä aivan mielettömän upea show! En ole mitenkään suuri kulttuurin ystävä ja yleensä nukahdan teatteriesityksiin, musikaaleihin ym. mutta tällä kertaa pysyin ihan ongelmitta hereillä :D. Aika kului todella nopeasti ja konsertti oli alusta loppuun huikealla ammattitaidolla toteutettu! Hieno kokemus siis! Ehdimmepä vielä piipahtamaan Suomenlinnassakin pikaisesti. En ollut siellä aikaisemmin käynyt ja tällä kertaa retki jäi valitettavasti sangen lyhyeksi, koska ilma oli aivan jäätävän kylmä! Nyt olisi luvassa vielä myöhäisillan pakkaamista, koska lähden huomenna Dubliniin ystäväni luo :)! Vappu tulee siis vietettyä vähän erilaisissa merkeissä :)!

Here is few pics from Easter which I spent in chilly Helsinki. Now I need to continue packing because I’m leaving to Dublin tomorrow :)! I’m visiting a friend of mine and I can’t wait :), hope the weather is good!

By | huhtikuu 27th, 2017|0 Comments

BLOGGERS INSPIRATION DAY

On ollut taas viikonloppu täynnä ohjelmaa, mutta onneksi mukavaa sellaista :). Perjantaina ja lauantaina olin valokuvauskurssilla Helsinki Design Schoolissa taas oppimassa uutta valokuvauksen maailmasta. Lauantaina kuitenkin livistin viimeiseltä tunnilta, koska halusin ehtiä Helsingin Kattilahallilla järjestettävään Bloggers Inspiration Day – tapahtumaan. Sain tänä vuonna ensimmäistä kertaa kutsun kyseiseen tapahtumaan ja halusin ehdottomasti päästä mukaan. Olo on nyt ihan kuin oikealla bloggarilla :D! Tapahtumassa oli kaikkea mitä bloggaajat rakastavat, kauniisti somistettuja standeja ruokaherkkuineen, kuohuva- ja drinkkitarjoilua sekä stailaushaasteita. Kamerat räpsyivät ja kaikki tuntuivat nauttivan olostaan. En oikeastaan tunne kovinkaan montaa muuta bloggaajaa ja tännekin menin yksin, mutta eipä se haitannut ja muutaman uuden tuttavuuden kanssa jutusteltua :). Koko ajan kuitenkin oli tietynlainen yhteenkuuluvuuden tunne, koska paikalla oli samanhenkisiä ihmisiä, joilla on samankaltaisia kiinnostuksen kohteita kuin itsellänikin. Kiitoksia vain kovasti Indiedaysille kutsusta ja toivottavasti pääsen mukaan ensi vuonnakin :)!

This weekend has been full of great experiences :)! On Friday and Saturday I had a school day at Helsinki Design School where I study photography. On Saturday I also visited Bloggers Inspiration Day – event at Kattilahalli in Helsinki. This event was full of beautiful stands with delicious food and drinks and happy bloggers who enjoyd the atmosphere. I’m so glad that I got an invitation to this event so thank you Indiedays for inviting me :)!

By | huhtikuu 23rd, 2017|0 Comments

HEALTHY CHOCOLATE CHIP COOKIE

Pääsiäisen kunniaksi vähän reseptiä kehiin :). Ei tämä nyt mikään super pääsiäisaiheinen ole, mutta tulipa kokeiltua tällaisia kakkusia viime viikonloppuna. Itseäni tietysti viehätti se, että nämä ovat taas hivenen terveellisempi vaihtoehto, kuin perinteiset sokeri-vehnäjauho keksit. Nämä ovat myös täysin vegaaninen vaihtoehto, eli siinäkin mielessä kätevä tarjottava :). Laitoin joukkoon tummaa suklaata (en tiedä onko se han vegaanista), mutta sen sijasta voi käyttää vaikkapa raakasuklaata tai kuivattuja marjoja. Bongasin tämän reseptin Karita Tykän blogista (josta muuten löytyi muitakin hyviä reseptejä), mutta tässä tämä vielä:

3 kypsää banaania

2 dl kaurahiutaleita

1,5 dl kookoshiutaleita

1/2 tl kardemummaa

ripaus suolaa

1 dl tummaa suklaata (tai raakasuklaata, kuivattuja marjoja)

Laita uuni kuumenemaan 200-asteeseen. Muussaa banaanit ja sekoita joukkoon kardemumma, kaura- ja kookoshiutaleet. Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon. Lusikoi leivinpaperin päälle sellaisen kokoisiksi kekseiksi kuin haluat. Paista uunissa noin 15-20 min. Nauti :)!

Last weekend I had a baking day and I made a healthier version of chocolate chip cookies :). I really like the combination of banana and coconut! This is also vegan so that is also a good thing :). Here is the recipe:

3 bananas

2 dl oat flakes

1,5 dl coconut flakes

1/2 tsp cardamom

hint of salt

1 dl dark chocolate or raw chocolate

Preheat the oven for 200 degrees celsius. Smash the bananas and stir in cardamom, oat flakes and coconut flakes. Chop chocolate into small pieces and stir in. Drop dough by rounded tablespoonfuls onto a plate (with a baking sheet) and bake for about 15-20 minutes. Enjoy :)!

By | huhtikuu 13th, 2017|0 Comments

OUTFIT FROM SELECTED FEMME

shirt / Selected Femme skirt / Selected Femme shoes / Guess

Aurinkoiset päivät saavat ihmisen aurinkoiselle tuulelle :). Ihan näin kesäisiä päiviä ei täällä Suomessa vielä ole, mutta nämä kuvat olivat jääneet vielä postaamatta Miamin reissultamme. Tämä setti on varmasti yksi ensi kesän suosikeistani! Persikan väriin taittava vaaleanpunainen on nyt tämän kevään hitti väri ja sitä näkeekin nyt melkeinpä jokaisessa vaateliikkeessä. Selected Femme klassikko dynella paita on yllättävän monikäyttöinen, menee arkisempaan ja juhlavampaan menoon ja mikä parasta, ei mene ryppyyn eikä ole ihan hirmuisen sähköinenkään talvella. Ihastuin myös tähän ihanan väriseen Selected Femmen hameeseen! Täydellinen tuon dynella paidan kanssa tai vaikkapa ihan vain valkoisen t-paidan kanssa. Jos tuuri käy niin näitä saattaa vielä löytyä Koskikeskuksen Object liikkeestä :)! Heillä on muuten nyt instagram-kilpailu käynnissä, jossa voi voittaa 100 euron lahjakortin! Käy kurkkaamassa @objectkoskikeskus.

Isn’t this outfit pretty :)?! Surely one of my favourites this summer! I love this shirt, it’s perfect for office look or a party look and the skirt is just so lovely! These are both from Selected Femme.

By | huhtikuu 6th, 2017|0 Comments

HERKKUSIENI-PINAATTI LASAGNE

Onpas ruokapainotteista täällä blogin puolella :D! No, yksi lempiaiheistani, joten eipä kai se haittaa, hyväksi havaitut reseptit on aina hyvä jakaa eteenpäin. Taannoin teimme ystäväni kanssa mahdottoman herkullista lasagnea Vege-kirjasta löytyvällä ohjeella. Se oli niin hyvää, että tein sitä vielä kotona uudestaan, mutta hieman muunneltuna :). Valmistamiseen menee tovi, mutta tämä on oivallinen ruoka vaikkapa viikonlopuksi, kun (yleensä) on hieman enemmän aikaa. Itse en laittanut ihan niin paljon parmesania bechamel-kastikkeeseen kuin alkuperäisessa ohjeessa, 200-300g riittää mielestäni ihan hyvin! Herkkusienien ja pinaatin lisäksi laitoin täytteeksi myös pienen munakoison ja n. 300g jauhelihaa sekä pilkoin vähän kirsikkatomaatteja sekaan. Suosittelen lämpimästi, toimi erittäin hyvin! Ohje tähän maistuvaan lasagneen löytyy ainakin täältä. Hyviä herkkuhetkiä :)!

I made this delicious lasagne few weeks ago. Propably one of the best lasagnes I’ve ever tasted! The trick is to use a lot of parmesan cheese ;D… You can find the recipe here but please use goole translator since it’s in finnish :)!

By | huhtikuu 1st, 2017|0 Comments

BISTRO 14

Täällä Tampereella on nykyään niin hurjasti tarjontaa ravintoloista, ettei tahdo enää mukana pysyä. Tämän tästä aukeaa toinen toistaan mukavamman kuuloisia paikkoja ja mielipuuhaani onkin käydä niissä vierailemassa :). Tänä viikonloppuna tuli kokeiltua uudehko ravintola, Bistro 14, joka sijaitsee rautatienkadulla ihan Ravinteli Berthan vieressä. Pikkuinen paikka ja tiivis tunnelma :). Ilokseni huomasin, että ruokalistalla oli paljonkin sellaista mitä olisin voinut kokeilla eli plussaa siitä. Päädyin menukokonaisuuteen, joka osoittautui kaikilta osin hyväksi valinnaksi. Ruoka oli viineineen oikein hyvää! Turha kikkailu oli jätetty pois ja sen sijaan hyviin raaka-aineisiin ja makuun oli panostettu. Alkuruoaksi valitsin Benedictin luomumunan savuporolla, pääruoaksi ruskeavoissa ja sitruunassa paostettua kuhaa ja jälkiruoksi sitruuna-laku marenkitorttua. Annokset eivät olleet mitenkään hirmuisen suuria, joten jos on kova nälkä niin suosittelisin ehdottomasti valitsemaan menukokonaisuuden. Menun hinta oli 30€ eli erittäin kohtuullista! Hinta-laatusuhde erittäin kohdillaan siis :). Bistro 14 tarjoillaan viikonloppuisin myös brunssia, jonka haluaisin myös käydä kokeilemassa.

This weekend I visited a new restaurant (again :D) here in Tampere. Bistro 14 is located near to the railway station at Rautatienkatu 14. A very nice experience and I enjoyed every bite :). I chose menu which was a smart choice because the portions were not super big and the menu was also very affordable 30€. The food was really delicious so I can highly recommend :)!

By | maaliskuu 26th, 2017|0 Comments

HELSINKI DESIGN SCHOOL

Jotta vapaa-aikaa ei vahingossakaan pääsisi tähän arjen hässäkkään kertymään liikaa, niin päätinpä järjestää itselleni vielä vähän opiskeluakin :). Olen jo pidemmän aikaa halunnut syventää osaamistani valokuvauksessa, mutta on ollut haasteellista löytää keinoja siihen miten omia taitoja voisi kehittää. Tietysti kuvaamalla paljon, mutta itselläni ainakin loppuu tekninen osaaminen melko äkkiä, ja sen seurauksena iskee turhautuminen. Olenkin siis tutkinut lähes kaikki mahdollisuudet, mitä Tampereen seudulla voisi olla, mutta en löytänyt itselleni ja omiin tarkoituksiini sopivaa väylää opiskella valokuvausta lisää. Lopulta tulin siihen tulokseen, että olisi katsottava Helsingin vaihtoehtoja ja päädyin hakemaan Helsinki Design Schooliin Valokuvaajan tutkintoon. Tämä alkoi helmikuussa ja kestää joulukuuhun asti. Opintopäiviä on maltillisesti noin pari päivää kuukaudessa, joten kulkeminen sinne onnistunee sujuvasti ja aina on kiva päästä samalla tapaamaan ystäviä:)! Nyt on muutama opintopäivä takana ja voin todeta, että onneksi aloitin Helsinki Design Schoolissa. Itselleni jäi sellainen fiilis, että touhu on oikeasti korkeatasoista ja laadukasta. Opintopäivien luennoitsijat ovat olleet aivan huippuluokkaa ja olinkin koko viikonlopun jälkeen aivan väsynyt, mutta myös inspiroitunut, kaikesta uuden omaksumisesta 😀 Kivaa! Innolla odotan jo seuraavia opintopäiviä.

Since I’ve been interested about photography for a while now, I finally decided to do something about it :). I started to study photography at Helsinki Design School in Helsinki. So far it has been very interesting and lecturers have been so inspiring! Looking forward to learn so much more about photography and having zero free time from now on :D!

By | maaliskuu 22nd, 2017|0 Comments

KASVISVENEET

Niin se on reilu viikko vierähtänyt taas kiireen keskellä! Haluaisin kovasti päivitellä blogia hieman useammin, mutta jos kuvia ei kertakaikkiaan ehdi ottamaan, niin silloin postaustahtikin jää vähän harvemmaksi. Mutta tarviipa taas koittaa ehtiä kuvailemaan hieman useammin :). Onneksi päivät alkavat nyt selkeästi pidentyä, niin valoakin riittää pidempään! Tässäpä kuitenkin viime viikonlopun kokkauksia, jota aion ehdottomasti tehdä uudelleen. Nämä salaatilehdet täytin kurkulla, paprikalla, härkäpapupihveillä sekä itsetehdyllä guacamolella ja tsatsikilla. Valmiit härkäpapupihvit olivat ihan uusi kokeilu ja sopivat oikein hyvin guacamolen ja tsatsikin kanssa! Paloittelin ne vain ensin ja lämmitin sen jälkeen vähän mikrossa. Nämä veneet olivat tällä kertaa kasvisversioita, mutta härkäpapupihvien tilalle voi helposti lisätä vaikkapa kanaa.

Haven’t been posting in a long time (over a week) but now I’m here again :)! I made these ”vegetarian boats” last weekend. Inside the salad leaf I had cucumber, red pepper, fava beans, homemade guacamole and tsatziki. Yammm! This was a vegetarian version, but you can easily have for example chicken instead of fava beans :).

By | maaliskuu 14th, 2017|0 Comments

DELI 1909 & WINE BAR

Olinkin kokonaan unohtanut nämä kuvat koneelle! Vielä ennen reissuamme kävin ystäväni kanssa Puutarhakadulla sijaitsevan uudehkon Deli 1909 & Wine Bar ravintolan juustofondue-illassa :). Tämä oli minulle ensikosketus juustofondueen, eli mielenkiintoista oli päästä maistelemaan! Nuorempana en jostain syystä voinut sietää juustoa ja opinkin syömään sitä vasta aikuisiällä :D. Juustofonduen oli tarkoitettu kahdelle jaettavaksi ja mukana tuli vaaleaa leipää ja sitten lisäksi sai ostaa erilaisia lisukkeita. Valitsin perinteisen tapas-lautasen, jossa oli mm. erilaisia kasviksia dipattavaksi fondueen. Kyytipojaksi valitsimme vielä pienen viinipaketin, joka koostui oikeinkin hyvistä valkoviineistä. Tässä paikassa on mielestäni hyvä tuntemus viineistä ja ennen kaikkea laadukkaat viinit! Fondue maistui paremmalle kuin mitä etukäteen oletin, mutta ei siitä ehkä ihan suurinta suosikkiani tullut. Nyt en valitettavasti enää muista mitä juustoja juuri tässä fonduessa oli käytetty, mutta olen ymmärtänyt että paljon on tietysti merkitystä sillä mitä juustoja käytetään ja missä suhteessa. Ehkä uskaltaudun kokeilemaan juustofondueta vielä toistekin :)!

Before my vacation me and my friend went for a cheese fondue night at restaurant Deli 1909 & Wine Bar at Tampere. I had never tasted cheese fondue before so it was about time :). I thought it was ok, but it didn’t become my favourite food. But I’m sure I will give it a try again some other time :)!

By | maaliskuu 5th, 2017|0 Comments

WELLINGTON HORSE PARADISE

 

Täällä Suomen vesisateen ja loskan keskellä on taas aavistuksen haasteellista löytää motivaatiota ulkona ratsastamiseen :D! Enpä olisi pistänyt pahakseni, jos olisinkin näihin Wellingtonin olosuhteisiin päässyt ratsastelemaan! Kävimme siis lomallamme Floridan Wellingtonissa, joka on varsinainen hevosmekka. Tämä on iso alue, jossa järjestetään vuosittain talviajan kilpailu turnee Winter Equestrian Festival, joka kestää joulukuusta helmikuuhun. Joka viikko on siis eri ratsastuslajien kilpailuja ja me kävimme katsomassa viiden tähden Grand Prix estekilpailuja, jossa jaettava palkintosumma oli vaatimattomasti 380 000 dollaria! Aivan huikea kokemus! Kaikki oli niin ensiluokkaista, puitteet, järjestelyt, hevoset, kaikki :). Miehenikin tykästyi paikkaan niin, että hän halusi lähteä sinne vielä uudemman kerran 😀 ja sehän sopi tietysti minulle! Toisella kertaa menimme katsomaan gladiaattori pooloa. En ollut koskaan nähnyt pooloratsastusta, joten se olikin mielenkiintoista. Lajista en hirveästi ymmärrä, muuta kuin että palloa koitetaan mailalla lyödä vastustajajoukkueen päätyyn, ratsailta tietysti. Mitenkään kovin hevosystävälliseltä touhu ei meikäläisen silmään näyttänyt äkkinäisine käännöksineen jne. Onneksi sentään pallo oli pehmeä ja hevoset tekivät yllättävänkin lyhyitä pätkiä kerraallaan, joten hevoset menivät nopeasti vaihtoon. Mutta varmasti siis rankka laji hevosen fysiikalle. Oli kuitenkin mielenkiintoista nähdä tämäkin laji livenä :)!

It’s kind of hard to find motivation to ride outside when it’s raining and snowing… I wouldn’t mind riding in these arenas in Wellington :). We visited the famous Winter Equestrian Festival while we were in Florida. I have one word: Wow! It was an amazing experience that I will never forget. We saw the five star grand prix in showjumping and some gladiator polo, so interesting :)!

By | maaliskuu 1st, 2017|0 Comments

DETAILS

playsuit/ Zara  bag/Michael Kors  Shoes/Guess  sunglasses/Ray-Ban

Tällainen Michael Korsin söötti pikkulaukku tarttui reissusta mukaan :). Se oli sydänkuvioineen ystävänpäivää varten tullut erikoiserä, mutta ajattelin, että sydän tuollaisena yksityiskohtana laukussa toimisi muutenkin, kuin vain markeeraamaan ystävänpäivää. Yleensä pidän ennemmin yksinkertaisesta ja hillitystä kuin värikkyydestä ja räikeistä kuvioista, niin laukuissa kuin pukeutumisessakin, mutta tämä oli mielestäni hillitty ja tyylikäs yksityiskohta, joten ihastuin siihen :). Tämä sopii mielestäni myös niin arkeen kuin juhlaankin. Vaikka jenkeissä on nyt ”euromaalaisille” aika kallista, kun dollarin kurssi on niin vahva, niin isoissa outleteissa ja shopping malleissa on aina paljon tarjouksia, jolloin monet merkkituotteet ovat tuntuvasti halvempia. Shoppailua tuli siis jonkin verran harrastettua ;).

I found this cute little bag from Michael Kors when we were in Florida. This was a special edition for Valentine’s Day but I thought that this goes with many different outfits without being too ”Valentine thing” :). I mostly like simplicity in clothes and bags but this was a cute little detail :)! I also like the colour and the size of the bag.

By | helmikuu 25th, 2017|0 Comments

KEY WEST & EVERGLADES NATIONAL PARK

Vihdoin sain selattua lisää reissukuvia läpi ja ajattelinkin näyttää muutaman (eli aika monta ;)) kuvaa retkiltämme Key Westiin sekä Evergladesin kansallispuistoon. Key Westiin päätimme tehdä päiväretken, koska hotellien hinnat olivat pilvissä. Ajamistahan siinä oli, mutta ihan mahdollista on tehdä sinne päiväretki, jos jaksaa aikaisin herätä. Me lähdimme Fort Lauderdalesta ja matkaan kului noin 4-5h yhteen suuntaan. ”Hienot” maisemat alkoivat oikeastaan vasta lähempää Key Westiä ja kyllä oli ihasteltavaa :)! Vesi oli silmien kantamattomiin turkoosia ja pelikaanien saattelemina oli mukava taittaa ajomatkaa ;). Perillä Key Westissä oli todella hankalaa löytää parkkipaikkoja, edes maksullisista parkeista, joten jouduimme parkkeeraamaan aika kauas keskustasta. Key Westin keskusta on melko pieni ja täynnä viehättäviä ravintoloita ja pieniä putiikkeja, kyllähän tuolla varmasti päivän tai pari olisi viihtynyt :)! Ainakin tuli maisteltua kuuluisaa makeaa key lime pie piirakkaa, sitä löysimme Kermit’s Key Lime Pie putiikista, jossa oli kaikenlaista makoisaa myytävänä. Nopea pyrähdys Key Westissä siis, mutta upeaa oli nähdä tämäkin paikka. Tällä kertaa jäi näkemättä Hemingwayn pirtti, mutta ehkä sitten seuraavalla kerralla ;)!

Toisena päivänä teimme lyhyen retken kuuluisaan luonnonpuistoon Evergladesiin. Tämä luonnonpuistoalue on todella iso ja me päätimme mennä alueelle, joka oli lähimpänä Fort Lauderdalea. Minä halusin lähinnä nähdä alligaattorit, joten päädyimme ottamaan pienen retken Everglades Holiday Park nimisessä paikassa. Noin 30 dollaria maksava veneretki pitkin Evergladesin rämealuetta kesti noin tunnin. Nuo ”ilmaveneet” olivat aika eksoottisia :D, ääni oli kova ja välillä ajeltiin ihan kunnon vauhtia niin että kamerasta sai pitää kiinni! Lopulta näimme myös näitä rämeikön kuninkaita, eli alligaattoreita. Näitä kavereita on kuulemma arvioitu olevan Floridassa jopa miljoonan verran! Opas heitteli niille leivänpaloja, jotta innokkaat turistit näkisivät niistä edes vilauksen :). Nopea sai siis kameran kanssa olla, että sai muutaman kuvan napattua. Tämä pieni vilahdus Evergladesista riitti siis meille, koska emme jaksaneet kauemmaksi lähteä ajelemaan :).

Here are few pictures from our trips to Key West and Everglades national park. We drove to Key West and back to Fort Lauderdale during one day so it was a long drive, but it was worth it :). To Everglades we did just a short visit and took a boat trip to see the alligators :)!

By | helmikuu 23rd, 2017|0 Comments

MIAMI LIGHTS

Taakse jäivät Miamin valot! Tänään oli kotiinpaluupäivä ja vastassa oli, noh, vähän vähemmän valoisampi Tampere ;). Ihana ja onnistunut loma ollut kaiken kaikkiaan ja molemmat tykkäsimme Floridasta kovasti. Akut on nyt ladattu aurinkoenergialla toivottavasti pitkäksi aikaa :)! Niin paljon kivoja kuvia eri paikoista vielä jäljellä, joten täytyy niitä sitten vielä palastella sopivissa määrin tänne blogin puolelle. Auringon nousut ja laskut olivat niin upeita, että niitä olisi voinut vaikka joka päivä kuvata, Suomessa kun tuo aurinko ei kovin järkeviin aikoihin (ainakaan kesällä) nouse ja laske, pitäisi kuvata yöllä :)!

Our vacation has come to an end, unfortunally, but we really enjoyed every moment and Florida was great in every way :)! Want to go back there some time! These sunrises and sunsets by the sea were just magical, I wish we had shorter days here in Finland during summer :D.

By | helmikuu 19th, 2017|0 Comments

KARIBIAN RISTEILYN TUNNELMIA

Nyt olemme taas takaisin kuivalla maalla :)! Olimme siis reilut neljä päivää risteilemässä pitkin Bahamasaaria. Me päädyimme tällaiseen vähän lyhyempään risteilyyn, vaikka vaihtoehtoja olisi ollut vaikka kuinka. Toki mitä pidempi risteily, sen hintavampi retki joten tämä lyhyempi sopi hyvin meille! Seilasimme Norwegian Sky nimisellä laivalla, joka ei ollut mikään kovin valtava eikä myöskään ihan uusimmasta päästä, mutta oikein toimiva kuitenkin. Mielestäni ei juurikaan eronnut ruotsinlaivoista:).

Ensimmäinen etappi oli Freeportin satama, josta yhteiskuljetuksella päästiin rannalle. Tämä kuljetus kannatti ostaa, koska paikallisiin taxeihin ei oikein voinut luottaa:/. Ranta oli hieno ja vesi niin turkoosin väristä kuin vain voi kuvitella ja ilmankosteus oli varmasti 110% :D. Toinen pysähdyspaikka oli Bahamasaarien pääkaupunki Nassau. Laiva saapui ihan keskustaan joten siitä pääsi kätevästi kävellen tutustumaan tähän Kuubalaista vivahdetta huokuvaan pikkukaupunkiin. Ei mikään järin turvallinen olo ollut kävellä pitkin Nassaun katuja, mutta hyvin pärjättiin muiden turistien joukossa! Kolmantena kohteena oli laivayhtiön oma privaattisaari Great Stirrup Cay. Laiva parkkeerasi vähän kauemmaksi rannasta ja pienempi vene kuljetti kaikki halukkaat auringonpalvojat tälle pikkusaarelle. Kirkasta vettä löytyi täältäkin ja aurinkoa, joten erittäin onnistunut rantalöhöilypäivä :).

Kokemuksena risteily oli vallan mainio, ruoka oli yllättävänkin monipuolista ja henkilöstö teki kaikkensa jotta vierailla olisi viihtyisää :). meille tosiaan riitti hyvin tuo neljä päivää, mutta varmasti pidemmätkin retket ovat hienoja ja hyvin järjestettyjä. Nyt sitten vuokrasimme auton loppuajaksi ja oleilemme Fort Lauderdalessa. Täältä olisi tarkoitus tehdä muutama retki vielä, tänään on ehkä matkan kohokohta, koska lähdemme Wellingtonin hevoskeskukseen katsomaan ratsastuskilpailuja :D!

 

By | helmikuu 11th, 2017|0 Comments

MIAMI

Terkkuja Miamista! Täällä on kyllä ihan mahtavaa, ei voi muuta todeta :)! Lensimme siis torstaina Fort Lauderdalen lentokentälle ja sieltä pääsimme kätevästi shuttle kuljetuksella Miami Beachille. Majoitumme Tradewinds Apartment hotellissa, joka oli kohtuuhintaisimmasta päästä, täällä kun hotellien himnat ovat pilvissä.  Aika hyvin olemme jo ehtineet Miami Beachin kiertää ja tänään teimme pyöräretken Venetian wayta pitkin Downtownin puolelle, nämä kuvat siis ovat siltä reissulta. Ei hassumman näköistä :). Aika pitkä pyörälenkki, varsinkin meikäläiselle joka ei pahemmin fillaroi 😀 mutta kyllähän se kannatti! Miami Beach on tehnyt oikein hyvän vaikutuksen, upea ranta ja sopivan vilkasta kaupunkielämän tuntua. Ilmat ovat myös suosineet. Hieno startti lomalle siis! Huomenna olisikin tiedossa vähän risteilyä karibialle, mielenkiinnolla odotamme mitä tuleman pitää :)!

So we have arrived to Miami and we love it here! We have been staying few days in Miami Beach and so far this has been a great start for vacation :). Awesome beach and still you feel like you are in the middle of citylife. Today we did a bike trip to Downtown and the pics are from there :). Tomorrow we are heading to a caribbean cruise, so exciting :)!

By | helmikuu 6th, 2017|0 Comments

OFF TO FLORIDA

Nyt vaihdan hetkeksi aikaa Suomen talven lämpimämpiin leveysasteisiin :)! Suuntaan huomenna pariksi viikoksi Floridan aurinkoon, tai ainakin toivottavasti aurinko paistaa :D! Tarkempana suuntana on Miami ja Fort Lauderdale, mutta katsotaan kuinka paljon ehdimme muualla kierrellä. Pääasia on hengähtää hetkeksi ja nauttia lomailusta, blogia koitan myös päivitellä paikan päältä, en malta päästä ottamaan kuvia! Toivotaan siis hyviä wifi yhteyksiä :)!

I’m finally having some vacation :)! We are heading to Florida, Miami tomorrow and I can’t wait to take some nice fotos and enjoy palm trees, fresh fruits and sunshine! I’m gonna try to update my blog as well so let’s hope wifi is working well :)!

By | helmikuu 1st, 2017|0 Comments

BLOGGERS’ SHOPPING EVENT

Tämä viikko on ollut taas yhtä huisketta, mutta onneksi mukavaa sellaista :)! Perjantaina oli ilo olla mukana Veskan Vero Modassa järjestetyssä bloggaajien shoppailuillassa. Olen aikaisemmin hieman harmitellutkin, kun itselläni ei juurikaan ole ”blogikollegoita”, joiden kanssa vaihtaa kuulumisia tämän hienon harrastuksen tiimoilta. Tässä tapahtumassa tuli tavattua monta uutta kasvoa ja vietimme mukavan illan jutustellen ja Veron Modan uutuuksiin tutustuen, kiitos vielä Inkalle kun järjestit tämän illan ja kiitos kun pääsin mukaan :)!

This has been another busy week :). I spent friday evening at bloggers’ shopping event in Vero Moda and it was great to meet some other bloggers. Thanks Inka for organizing the event and thanks for inviting me :)!

By | tammikuu 29th, 2017|0 Comments

MATCHA BOWL

Smoothie bowlit ne vain jaksavat pysyä trendikkäinä, eikä suotta, sillä ne ovat ilo sekä silmille (jos jaksaa hieman nähdä vaivaa) että makunystyröille :)! Uusin villitys meidän huushollissa on tämä vihreä matcha jauhe. Matcha on siis oikeastaan vihreää teejauhetta, josta saa tehtyä myöskin trendikästä matcha lattea tai ihan vihreää teetä. Omasta mielestäni se toimii ehdottomasti parhaiten hedelmä-vihersmoothien joukossa ja yleensä surautan viikonloppuaamuna kotona matcha bowlin, kun on enemmän aikaa :). Jos kaipaat vihersmoothieihisi vähän tuunausta, niin matcha antaa mukavan vivahteen! Matcha jauhetta saa esimerkiksi Ruohonjuuri-myymälöistä. Tässä ohje omaan versiooni matcha bowlista (2 annosta):

  • 2 banaania
  • 1 avokado
  • 1 dl pakastettua (tai tuoretta) mangoa
  • 2 kourallista tuoretta pinaattia
  • oman maun mukaan mintun lehtiä
  • 1 rkl hamppuproteiinijauhetta
  • 1 tl matcha jauhetta
  • 2 dl vettä

Kuori banaanit ja avokado ja lisää kaikki ainekset blenderiin ja surauta smoothieksi. Kaada syvälle lautaselle ja koristele mielesi mukaan, nauti :)!

 

One of my favourites for breakfast! Matcha bowl :)! Have you tried already? I don’t like matcha latte or matcha tea that much, but in this green smoothie bowl it really works and tastes so good! This is what I have in my matcha bowl (for two persons):

  • 2 bananas
  • 1 avocado
  • 1 dl mango
  • 2 handful of fresh spinach
  • mint leaves
  • 1 tblsp of hemp protein powder
  • 1 tsp of matcha powder
  • 2 dl water

Put all the ingredients in a blender and mix well. Put the smoothie in a bowl and garnish the way you like, simple as that, enjoy :)!

 

By | tammikuu 22nd, 2017|0 Comments

PURA COTWOOL DRESS

Viikonloppuna oli ihanan kirpsakka keli oli pitkästä aikaa ottaa hieman asukuvia! Tuohon osuikin taustalle hieno ”sumu” tehtaan piipuista, joka toi hyvällä tavalla henkäyksen kylmää, pohjoismaista talvi-ilman fiilistä näihin kuviin :). Juuri sellaisiin olosuhteisiin on tehty Putiikki Rannalla liikkeissä myytävän PURA-merkin tuotteetkin! Tuntuu, että olen talven ajan huomaamattani asunut tässä mukavassa cotwool-mekossa. Harvemmin löytää sellaisen vaatteen, joka on samaan aikaan niin tyylikäs ja miellyttävä päällä. Puuvillan ja villan yhdistelmä on lämmin  ja materiaali on vielä todella helppohoitoinenkin. PURAn mallisto on vuoden aikana laajentunut huimasti ja uusimmat pitkät villaneuletakit ja mekot ovat myös todella upeita ja huolitellun näköisiä. Bonuksena tietenkin, että kaikki on Suomessa valmistettua. Pannuhuoneen mymälästä löytyi tälle talvelle myös väreihini sopiva Balmuirin pörröpipo, johon olen myös ihastunut :). Oletteko te jo tutustuneet PURAn tuotteisiin? Jos ette, niin niitä löytyy täältä.

By | tammikuu 16th, 2017|0 Comments

AVOCADO TOAST

Näillä pakkasilla ei paljon tarvitse ulkoilua (ainakaan meikäläisen) miettiä, hevonenkin on saanut lepäillä taas muutaman päivän ;). Onneksi ne eivät kärsi kylmästä niin helposti kuin ihmiset! Ulkoilun sijaan nautiskelen kotona sisätiloissa vapaapäivästä ja katselen ulos komeaa aurinkoista keliä, vähän kyllä tekisi mieli kuvailla tuolla ulkona näin hienolla ilmalla, mutta näpit ja naama jäätyisi heti… Siispä kokkailin maistuvaa aamiaista, johon kuului munakasta pinaatilla höystettynä, sekä avokadoleipä eli avocado toast. Olen ihan hurahtanut tuohon avokadon ja erilaisten leipien yhdistelmään (ja niiden koristeluun :D), joskin pidin avokadosta jo entuudestaan. Avokadosta on niin moneksi: salaatteihin, smoothieihin ja leivän päälle :). Lisäksi se on vielä niin terveellistäkin!

Today is so cold outside that I decided to stay home and enjoy a nice breakfast :)! Lately I have been obsessed with avocado :D. It’s so healthy and delicious! You can use it so many ways; salads, smoothies, avocado toast etc.

By | tammikuu 6th, 2017|0 Comments

HAPPY NEW YEAR 2017!

Oikein hyvää alkanutta vuotta 2017! Itsellänikin alkaa vihdoin olo helpottua flunssasta. Vuosi 2016 sujui omalta kohdaltani kaikin puolin mukavasti ja ehdinkin olla monessa mukana, mutta yksi kohokohdista taisi olla tuo Koskikeskuksen bloggarikilpailun voitto ja olen niin tyytyväinen, että uskalsin siihen lähteä vasta parin kuukauden bloggailun jälkeen :)! Sen myötä sain mahdollisuuden tehdä yhteistyötä muutamien liikkeiden kanssa. Mielenkiinnolla odotan mitä kaikkea tämä vuosi tuo tullessaan, toivottavasti ainakin terveyttä, paljon uusia retkiä, uusia ideoita ja kehittymistä valokuvauksessa :). Jotenkin on sellainen tunne, että hyvä vuosi tästäkin tulee!

Happy New Year and welcome 2017! Year 2016 has been great and I hope that 2017 will be even better :)! One of the highlights for me was winning the blogging competition in shopping center Koskikeskus here in Tampere. It was a great experience and I’m glad that I participated :). I’m excited for the year to come and I wish you all a happy and prosperous 2017 :)!

By | tammikuu 2nd, 2017|0 Comments

AFTER CHRISTMAS

Muutama kuva joulusta tallentui kameraan, mutta ei kovin montaa, koska koko joulu meni sairastaessa ja nuutuneena… Vieläkään ei ihan täysissä voimissa olla, mutta hiljalleen paranemaan päin! Joulu siis sujui erittäin rauhallisesti, enkä edes kehtaa laskea kuinka monta leffaa tuli katsottua :D. Mutta tulipahan kirjaimellisesti levättyä kun oli pakko. Uusi vuosi taitaa myös mennä kotosalla tällä kertaa, koska mieheni on silloin töissä ja saanpahan itsekin vielä paranneltua itseni kunnolla! Sitten vain odottamaan uutta vuotta ja uusia suunnitelmia :)!

So how was your Christmas :)? I didn’t feel so well because the flu so I was taking it easy and just watching movies, a lot of movies :D… Had only few pics from Christmas in my camera, but I love the dog picture though, so cute :)!

By | joulukuu 29th, 2016|0 Comments

HYVÄÄ JOULUA!

Jokos kaikilla on jouluvalmistelut nyt tehtynä :)? Se olisi sitten jouluaatto huomenna! Meidän perhepiiriä kiusaa tällä hetkellä flunssa-aalto (itseni mukaan lukien :/), joten meidän joulu menee tänä vuonna hyvinkin rauhallisissa merkeissä. Otimme kuitenkin jo pari viikkoa sitten varaslähdön kinkun paistamiseen ja hyvältähän se maistui taas vuoden tauon jälkeen ;)! Tein kuorrutuksen äitini vanhalla reseptillä, joka on kyllä niin erinomaisen loistava! Jos haluatte kokeilla, niin siihen tulee yksi kananmunan keltuainen, johon sekoitetaan noin ruokalusikallinen sinappia. Tämä seos valellaan paistetun kinkun päälle. Sitten toisessa pienessä kulhossa sekoitetaan keskenään fariinisokeria ja korppujauhoja ja ripotellaan sitä vielä reilusti pinnalle. Sitten kinkku vielä uuniin hetkeksi niin että kuorrutteesta tulee kauniin kullanruskea. Tykkään myös itse koristella kinkun vielä neilikoilla, siitä tulee ihanasti makua :)! Ei muuta kuin oikein ihanaa joulua kaikille ja koitan itsekin nauttia sen minkä flunssaltani pystyn :)!

Christmas is almost here! Have you already done all the preparations for Christmas? Decorating the christmas tree and cooking all the food :)? Unfortunately I’ve got a flu 🙁 so I don’t have that much energy right now but I’m trying to enjoy the holidays as much as I can :)! I wish you all a Merry Christmas :)!!

By | joulukuu 23rd, 2016|0 Comments

WINTER WONDERLAND

Joulu tuntuu taas tulevan yllättäen takavasemmalta. Jotenkin näin aikuisiällä joulun tunnelmaan virittäytyminen on aina vain haasteellisempaa, vaikka kuinka on kierrelty kaupoissa katselemassa jouluisia somisteita, hankittu kuusi ja kuunneltu joululauluja. Yritystä on siis ollut, mutta johtuisiko se siitä, että lapsena ja vielä opiskellessakin oli aina pidemmät vapaat ennen joulua :). Nykyään työt pitävät kiireisenä ihan loppumetreille asti, mutta koitan nyt kuitenkin ottaa ilon irti joulun tarjoamista vapaapäivistä. Hetken ehti jo elää toivossa, että saataisiin valkea joulu, mutta nyt se näyttää kirjaimellisesti vesittyneen! Tämän viikon vesisateiden jälkeen tuskin on paljoa valkeaa näkyvissä, mutta onhan tässä jo pidemmän aikaa ehditty ihastella jäätynyttä luontoa ja kuuraisia aamuja :).

By | joulukuu 19th, 2016|0 Comments

JOULUISIA HERKKUJA

Etkö ole vielä keksinyt makoisaa tarjottavaa glögin kanssa? Tässä yksi vaihtoehto! Pirkan resepteistä löytyi tällainen pähkinäkonvehtien ohje, joka kuulosti niin hyvältä, että pakko oli taas kokeilla :). Voin myös saman tien raportoida, että maku oli myös erittäin kohdillaan ;)! Lisä höysteenä kikkailin tuollaisella ”kimallejauheella”, jota löysin Stockmannilta (saatavilla oli myös muita värejä). Mielestäni niistä tuli aika kivan näköisiä! Tässä reseptiä:

1 dl pähkinäsekoitusta

2 dl suolattuja ja paahdettuja pistaasipähkinöitä

10 tuoretta taatelia

150 g tummaa suklaata

kimallejauhetta (jos haluaa)

Jos pähkinäsekoitus ei ole valmiiksi hienonnettua, niin murskaa kokonaiset pähkinät ja pistaasipähkinät pienemmiksi. hienonna taateleita sen verran että ne saa yhdessä pähkinöiden kanssa sekoitettua tahmeaksi massaksi. Muotoile massasta suorakulmaisia pötköjä, itse sain massan pidettyä paremmin kasassa, kun kastoin sormia hiukan veteen ja muotoilin pötköt. Laita pötköt hetkeksi pakastimeen jähmettymään. Sulata tällä välin suklaa vesihauteessa. Ota pähkinäpötköt pois pakastimesta ja leikkaa ne noin 2 cm paloiksi. Kasta haarukalla palat yksitellen sulaneeseen suklaaseen ja nostele sitten  leivinpaperille. Siirrä jääkaappiin jähmettymään. Kun suklaa on jähmettynyt, niin koristele halutessasi vaikkapa tuollaisella kimallejauheella :). Nauti esimerkiksi glögin tai kahvin kanssa!

 

By | joulukuu 16th, 2016|0 Comments

FAZERIN LEIVONTAKURSSI

Myslilähettilas-tarinani saa vielä hieman jatkoa :). Syksyllä kun voitin tuon Fazerin myslilähettiläskilpailun, niin sain palkinnoksi leivontakurssin Fazerin uudessa vierailukeskuksessa Vantaalla! Viime viikonloppuna sitten viimein koitti tuo päivä kun pääsimme ammattilaisten oppiin leipomaan pullaa. Sain ottaa kurssille ystäviäkin mukaan. Meidät otettiin vierailukeskuksessa lämpimästi vastaan ja mukavat ammattileipurit olivat valmiina opastamaan meitä täydellisen pullan valmistuksen saloihin! He jaksoivat hymyssä suin vastailla kysymyksiimme ja auttoivat kärsivällisesti kun ei pullapitkon letittämisestä meinannut aluksi tulla mitään :D.

Luulin, että kolme tuntia olisi pitkä aika pullien leivontaan, mutta yllättävästi aikaa kului kun kaikki vaiheet tehtiin kunnolla ja oikeaoppisesti. En ole koskaan eläessäni käsitellyt niin täydellistä pullataikinaa, mitenkähän sellaista onnistuisi tekemään kotonakin… Lopputulos oli myös komea! Niin täydellisiä kullanruskeita pullia ja se tuoksu..! Kunpa tuoksun olisi saanut tallennettua kuviin :D. Meillä oli kyllä niin mukava ja antoisa ilta! Tällainen leivontakurssi on aivan loistava esimerkiksi työporukalla viettämään tyky-päivää tai vaikkapa juhlistamaan merkkipäivää yhdessä tekemisen merkeissä! Voin ehdottomasti suositella. Kiitos vielä kovasti Fazerille ja ihanille leipureille :)!

By | joulukuu 12th, 2016|0 Comments

HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ!

img_9529

img_9568

img_9572

img_9577

Hyvää itsenäisyyspäivää Suomi! Tänään vilkkuu sinivalkoiset kynttilät monissa ikkunoissa :). Kynttilöiden lisäksi meidän iltaamme kuului myös hyvä ruoka ja viini linnan juhlien katselua unohtamatta. Miten se onkin joka vuosi niin kiehtovaa seurata saapuvia vieraita ja bongailla omia suosikkipukuja ;). Vapaapäivä keskellä viikkoa tuli kyllä myös tarpeeseen, josko sitä uudella energialla jaksaa sitten loppuviikon! Oikein hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!

Today we are celebrating Finland’s independence day :)! So nice to have a day off in the middle of the week. I’m pretty sure that everybody are relaxing with their families and honoring our 99 year old homecountry today :).

 

By | joulukuu 6th, 2016|0 Comments

PUERTO BANUS AND RONDA

img_8975

img_8978

img_8995

img_9010

img_9016

img_9017

img_9021

img_9051

img_9028

Aurinkoisia retkikuvia lumimyrskyn keskellä 😀 …tai ainakin täällä Tampereella sataa lunta! Nämäkin kuvat odottelivat vielä koneella postaukseen pääsyä. Ensimmäiset kuvat ovat Marbellan vieressä sijaitsevasta Puerto Banuksesta, jossa riitti toinen toistaan komeampia jahteja, autoja ja luksusliikkeitä. Melkein tuli ähky katsellessa kaikkea tuota luksuksen määrää ja nimenomaan tuolla marinassa oli omaan makuuni jo liiankin ”ökymeininkiä”, mutta maisemat olivat tietenkin upeat :)! Toinen paikka, jossa olin jo oikeastaan pidemmän aikaa halunnut käydä oli Ronda. Nyt kun satuimme lomailemaan aurinkorannikolla, eli kohtuu lähellä Rondaa, niin päätimme tehdä sinne päiväretken. Ronda on siis pieni kaupunki Andaluciassa, joka on aikoinaan rakennettu Serrania de Rondan vuoristoon. Kaupungin halkaisee syvä rotko, jonka yli on rakennettu komea kivisilta! Täällä oli tietysti pyörimässä muutama muukin turisti 😀 mutta upea paikka ja vierailun arvoinen kohde. Mutkainen vuoristotie Marbellasta Rondaan ei tosin ollut minun (lievästi korkeanpaikankammoiselle) mieleeni, mutta koitin pitää katseen tiessä :D.

Katsotaan keksisinkö seuraavaksi jotain talvisempaa postausta :). Nyt nautin vielä hetken sunnuntai-illasta, glögistä ja leffasta toisena adventtina :).

Here is some more pics from our trip to Spain. We visited Puerto Banus (near Marbella) and beautiful little town Ronda :)!

By | joulukuu 4th, 2016|0 Comments

RESTAURANT TIPS IN MARBELLA

img_9153

img_9155

img_9157

img_9262

Espanjan reissua jäi vielä jonkin verran purkamatta täällä blogin puolella, kun muut kiireet ja työt ovat haitanneet harrastusta :). Paljon on vielä kuviakin jäljellä, kunhan ehtisi ne käymään läpi ja käsittelemään. Ajattelin vielä jakaa näitä kesähenkisiä kuvia, vaikka keskellä talvea ollaankin täällä Suomessa. En kuitenkaan ole nyt valoisaan aikaan ennättänyt yhtään kuvaamaan uusia juttuja… Mutta näillä mennään ja halusin ainakin parista ravintolasta vinkata, joissa tuli Marbellassa vierailtua. Ehdottomasti vierailun arvoisia, jos sinne suunnalle joskus eksytte :)! Ensimmäisissä kuvissa uudehko ja trendikäs paikka nimeltä Celicioso, joka sijaitsee Marbellan ja Puerto Banuksen välissä. Mahtavia smoothieita, terveellisiä shotteja (kyllä!) ja tuoreita leivonnaisia! Tämä paikka taitaa olla parhaimmillaan aamiais- tai lounaspaikkana, vaikka illallistakin tarjoiltiin. Itse valitsin matchabowlin, joka oli niin hyvää, että melkein liikutuin ;D! Inkivääri-sitruuna shotti puolestaan oli niin tymäkkä, että sen oli ihan pakko olla terveellistä ;)! Tämä paikka sijaitsee Hotel Puente Romanon yhteydessä, mutta autolle ei helposti löytynyt parkkipaikkaa joten jätimme sen tien toiselle puolelle.

Toinen paikka, jota olin googlannut, oli Mosh Fun Kitchen, joka sijaitsee Puerto Banuksen lähettyvillä (Avenida del Prado 1, Marbella), mutta kuitenkin automatkan päässä sieltä. Tämäkin oli todella trendikäs, uusi ravintola, jossa varmasti järjestetään myös paljon juhlia. Ei mitenkään perinteistä espanjalaista tyyliä, mutta ruoka oli TODELLA hyvää ja menisin tänne uudestaan seuraavalla kerralla :). Myös sisustus ja design oli mietitty viimeisen päälle! Täällä oli valitettavasti melkein pilkkopimeää (vain tunnelmavalaistu), joten kuvien ottaminen rajoittui lautasen tekstiin :D.

Haven’t been able to take photos so much now during winter time since I’m working when it’s daylight outside :/. But here are some more pics from our trip to Spain and from those restaurants that we visited. I can warmly recommend Celicioso which is between Marbella and Puerto Banus. They have the best matcha bowl ever! and strong ginger shots ;)! Another place worth visiting is Mosh Fun Kitchen close to Puerto Banus, a new trendy restaurant and delicious food :)!

 

By | joulukuu 1st, 2016|0 Comments

UUSIA TUULIA

Bloggaaminen on ollut nyt viime aikoina hieman maltillisempaa, osittain siksi että töissä on ollut niin kovin kiirettä ja osittain siksi että uusi (oma) sivusto on ollut työn alla :). Vieläkään ei ole ihan valmista, mutta hiljalleen muokkaillaan vielä ulkoasua! Onneksi on taitava pikkuserkku apuna, jota ilman en tätäkään uudistusta olisi pystynyt tekemään :)! Tämä kaiken tohinan keskellä My Kind Of Luxury on ehtinyt myös täyttää jo VUODEN! Kuulostaa niin kliseeltä, mutta tuntuu kuin bloggailua olisi ollut takana vasta muutama kuukausi :D. Mukavastihan tähän blogivuoteen on mahtunut kaikenlaista mm Koskikeskuksen bloggarikilpailun voitto maaliskuussa! Valokuvaamisesta on myös tullut opittua hurjasti ja samalla on tajunnut kuinka paljon on vielä opeteltavaa ;). Nyt yritän kuitenkin taas parantaa postaustahtia! Mukavaa ensimmäistä adventtia!

I haven’t been blogging so mauch lately. I have been extremely busy at work and I have been waiting to get my new webpage ready :)! Still not finished but slowly getting there :)! Have a nice sunday and first advent!

By | marraskuu 27th, 2016|0 Comments

KOSKIKESKUKSEN JOULUNAVAUS

 
Itse olen hiljalleen päässyt tässä pimeyden keskellä joulufiilikseen
ja se vahvistui entisestään kun katselin Koskikeskuksessa liikkeiden ikkunoita.
Niihin oli kivasti tuotu persoonallisellakin tavalla jouluhenkisyyttä väreillä
ja erilaisilla somistuksilla. Ainakin kaltaiselleni visuaaliselle ihmiselle
tällainen on joulufiiliksen nostatuksen kannalta olennaista :).
Joulusesonki on myös tärkeä monille yrittäjille. Ihastelin
Koskikeskuksen uuden kukkakaupan Meafloran jouluisia kukka-asetelmia ja
kysäisin yrittäjä Mealta vinkkejä siihen, että mitä tänä Jouluna kannattaisi
viedä kotia koristamaan tai kenties lahjaksi ystäville? Hänen mukaansa
perinteiset ja klassiset joulutähti ja hyasintti ovat edelleen monen
suosikkeja. Myös erilaiset luontohenkiset asetelmat, joissa on mukana vaikkapa käpyjä
ja sammalta sekä ripaus kimalletta toimivat kuulemma oikein hyvin. Uusimpana juttuna
ovat tulleet muotiin erilaiset mehikasvit ja niiden yhdistäminen asetelmiin.
Mielestäni Koskikeskuksessa järjestetty joulunavaus oli
ajankohdaltaan oivallinen. Se toi varmasti monelle pienemmälle ja isommallekin
kävijälle iloa ja piristystä hämäriin marraskuun päiviin. Aistittavissa oli yhdessä
tekemisen meininkiä ja aitoa Joulun tunnelmaa, nämä asiat ennen kaikkea luovat
sitä ihanaa Joulun odotusta!

 

By | marraskuu 22nd, 2016|0 Comments

LÄMMIN KURPITSAKEITTO

Olin tyystin unohtanut nämä ihanat kuvat herkullisesta kurpitsakeitosta, jota tein jo jokin aika sitten. Tarkoitus oli varmaankin jakaa syyspäiville lämmin kurpitsakeiton resepti, mutta näköjään syksy on jo ehtinyt vaihtua talveksi :D. Niinhän siinä myös kävi, että tarkat määrät reseptistä ovat kaikonneet muistista (pitäisi aina kirjoittaa ne heti ylös!). Toki määrät riippuvat siitä kuinka paljon keittoa on aikeissa tehdä. Muistelisin kuitenkin, että oma keittoni syntyi noin kilosta kurpitsaa ja yhdestä litrasta kasvislientä. Tässä siis reseptiä:
1 kg kurpitsaa (puolet myskikurpitsaa ja puolet tavallista kurpitsaa)
1 kasvisliemi kuutio (noin litraan vettä)
1 keltainen sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 tl oliiviöljyä
1-2 dl kermaa
n. 2 tl sambal oelek
Kuori ja pilko kurpitsat pienehköiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulin kynnet. Kuullota sipuli ja valkosipuli isossa kattilassa tilkassa oliiviöljyä. Lisää sitten kasvisliemi ja kurpitsan palat ja anna kiehua noin 10 min. kunnes kurpitsat ovat pehmenneet. Hienonna seos esimerkiksi tehosekoittimella, niin että koostumus on samettisen pehmeää. Lisää sitten joukkoon kerma ja sambal oelek kastike ja kiehauta vielä kevyesti ennen tarjoilua.
Mielestäni kurpitsakeitosta saa ruokaisamman, kun siihen lisää päälle esimerkiksi keitettyä cous cousia tai bulguria ja mustia papuja sekä kurpistansiemeniä. Lisäksi samalla tulee annos myös koristeltua kivasti :)!
By | marraskuu 11th, 2016|0 Comments

SUNSET MOMENTS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Näitä upeita auringonlaskuja on kyllä ikävä! Asunnon terassille paistoi mukavasti ilta-aurinko, joten siinä kelpasi istuskella ja siemailla Cavaa :). Muutamana päivänä tuli myös kokkailtua asunnolla, tuntui lähestulkoon epätodelliselta syödä ulkona terassilla auringon lämmössä, tuntui että siitä on ikuisuus kun viimeksi pystyi niin tekemään :D. Ilta-aurinko on myös kuvaamisen kannalta otollista aikaa, ei ole liian kirkasta ja laskeva aurinko antaa kuviin kivan sävyn. Mistä tahansa tuntui myös löytyvän täydellisiä seiniä ja taustoja asukuville, olisipa tällaisia puitteita käytettävissä joka päivä :D!
Oh how I miss these sunset moments in Spain :)! So perfect for having a glas of Cava at the terrace and enjoying the warm weather. Sunset is also the perfect time for taking photos when the light is not too bright :). I found many nice spots to take photos too, wish we had walls like that here in Finland too :D!

 

By | marraskuu 8th, 2016|0 Comments

VIVA ESPANA!

 

 

 

Sinne jäivät palmut, merenranta ja lempeän lämmin ilmasto :)! Vihdoin kotona ptkän reissaammispäivän jälkeen. Meillä oli mahtava loma Espanjan aurinkorannikolla Marbellan lähellä, jossa ystävillämme on loma-asunto. Aurinkoa ja lämpöä riitti joka päivä ja kuulemma oli jopa tavanomaista lämpimämpää ilmaa, noin +24 päivällä. Toista se on näköjään täällä kotona, oli pieni shokki kun saavuimme Helsinki-Vantaalle lumen ja jään keskelle hrrr! Näihin Espanjan kesäisiin tunnelmiin tulee varmasti siis vielä palattua kuvien muodossa, kunhan saan niitä purettua :). Mukavaa pakkaspäivää kaikille!
So now we are back home from lovely and warm Spain :)! We had a perfect holiday with perfect weather + 24 every day and sunshine. We were staying at our friend’s flat near Marbella. Now I’m trying to adjust to this winter weather here in Finland hrrr! Have a great weekend everyone!
By | marraskuu 5th, 2016|0 Comments

LOMASTRESSIÄ

Ajatus lomasta saa useasti virkeälle mielelle ja innostuksen korkealle. On se kuitenkin jännä juttu, että mitä lähemmäs loma koittaa, sitä enemmän on taipumusta (ainakin minulla), että iskee pientä lomastressiä :D! Yhtäkkiä tajuaa, ettei ole aloittanut esim. pakkaamista ajoissa tai huomaa kuinka monta muuta asiaa olisi vielä hoidettavana ennen lähtöä. Huomenna olisi tarkoitus suunnata hieman eteläisempään ilmastoon viikoksi ja toivottavasti merelliset maisemat saavat viimeisestkin lomastressin hippuset katoamaan :)! Ystävillämme on Espanjassa asunto lähellä Marbellaa ja saamme majailla siellä :). Siellä päin en olekaan aikaisemmin käynyt, joten katsomaan mitä kivaa sieltä löytyy! Toivottavasti ainakin mukavaa ilmaa! Blogia taitaa olla taas hankalaa päivitellä, kun ei jaksa määräänsä enempää kantaa laitteita mukanaan, kamerakin painaa jo kiitettävästi ;). Mutta menoa voi seurata instassani @mykindofluxury_ ja kuulemisiin ensi viikolla!
We are heading to Spain tomorrow wheee :)! We are staying at our friends’ appartment near Marbella and I could’nt be more excited! I’m also feeling a bit stressed about packing and all other things that I need to do before heading to the airport tommorow… but now I need to continue packing :). You can follow our trip on instagram @mykindofluxury_
By | lokakuu 26th, 2016|0 Comments

VOLT AVAJAISET KOSKIKESKUKSESSA

Muutamia vuosia sitten kesälomareissullamme Ruotsissa mieheni löysi unelmiensa vaateliikkeen.  Siitä lähtien olen tasaisin väliajoin kuunnellut kitinää siitä, että miksei tällaista löydy Tampereelta tai Suomesta ylipäätään…? No, ongelmaan on nyt tullut ratkaisu, sillä tämä kyseinen vaateliike Volt on nyt rantautunut Tampereelle Koskikeskukseen! Viime torstaina vietettiin Voltin avajaisia ja tottakai halusin koskarin bloggaajana tulla paikan päälle :). 
Volt on osa norjalaista Varner Groupia, johon kuuluu myös esimerkiksi Carlings ja Dressmann. Suomeen avattiin nyt yhteensä 9 Volt liikettä, joten miesten vaatteiden tarjonta täällä Suomen niemellä koheni kertaheitolla! Volt Koskikeskuksen myymäläpäällikkö Jesse kertoi, että he ovat sangen ylpeitä laajasta brändikattauksesta ja valikoimasta, joka hänen mukaan ”kattaa aika lailla kaiken sniikkereistä pukujen kautta taskuliinohin”. He eivät siis halua rajata kohderyhmäänsä turhan tiukasti, vaan vaatteita ja asusteita löytyy niin nuorille kuin aikuisillekin miehille. Voltin valikoimiin kuuluu laadukkaita brändeja kuten esimerkiksi Tiger of Sweden, Fila, Filippa K ja Whyred.
Tärkeä osa Voltin bisnesideaa on myöskin ammattitaitoinen ja rento henkilöstö, joka saa tuntemaan olosi kotoisaksi aina Voltissa vieraillessasi. Jesse kertoi, että heidän tavoitteenaan on luoda lämmin ja tervetullut ilmapiiri myymälään. En kyllä hetkeäkään epäile, ettei se onnistuisi :)! Itse ihastelen myös tyylitajua, joka Volt liikkeissä on onnistuttu luomaan. Sisustus on mietitty viimeistä piirtoa myöten, joka puolestaan korostaa fiilistä laadukkuudesta ja trendikkyydestä. Sisustus sopii myös erinomaisesti skandinaavisen muodin tyyliin ja henkeen.

Tähän liikkeeseen kannattaa ehdottomasti käydä tutustumassa, Voltista voi löytyä ratkaisu esimerkiksi tulevaa isänpäivää varten ja onhan Joulukin (niinpä!) jo kohta lähestymässä! 

Last Thursday was grand opening for new men’s clothing store Volt in Koskikeskus :)! This store is selling clothes from well known brands such as Tiger of Sweden, Fila, Filippa K and Whyred. They have a very scandinavian style in the store with trendy and stylish interior which definetly gives you a feeling of high quality clothing store. The staff is also doing their best so that you would feel comfortable everytime when visiting Volt :)!

By | lokakuu 23rd, 2016|0 Comments

FAZERIN MYSLILÄHETTILÄS

Muistattekos kun elokuussa pääsin Fazerin myslilähettiläiden joukkoon testaamaan uusia Alku myslejä ja loihtimaan niille uusia käyttövinkkejä :)? Uutuusmyslejä ja granolaa tuli moneen otteeseen maisteltua ja reseptejä jaoinkin täällä blogin puolella, sekä instagramissa. Sain pari päivää sitten sähköpostia, että minut oli valittu voittajaksi koko myslilähettiläiden porukasta :)!! Olipa mukava uutinen alkuviikkoon! Kiitoksia vain kovasti Fazerille :)! He kirjoittivat minusta myös pienen jutun Fazerin nettisivuille, sen voi käydä lukemassa täältä.

By | lokakuu 18th, 2016|0 Comments

PARAS PÄIVÄN ALOITUS: PYYMÄEN OMAN AAMIAISBUFFET!

Ajatuksiani on selvästi luettu, sillä olen pidemmän aikaa toivonut, että Pyymäen Oma kahvilaan tulisi valikoimaan aamiainen myös buffetin muodossa. Tuomiokirkonkadulla sijaitseva Pyymäen Oma lukeutuu ehdottomasti omiin kahvilasuosikkeihini Tampereella ja siksi olinkin niin iloinen kun huomasin, että he ovat aloittaneet aamiaisbuffetin arkisin klo 7.30-10.30 ja lauantaisin klo 9.00-12.00! Aamiaista on toki ollut tarjolla aikaisemminkin, mutta vain annoksina, joten tämä on varmasti erittäin hyvä lisä muutenkin jo kattavaan valikoimaan :). Tarjolla oli mm puuroa, tuoretta leipää, hedelmiä, rahkaa, mysliä, juustoja sekä pekonia ja munakokkelia eli aamiasbuffetiksi erittäin kattava valikoima ja ainakin minulle välittyi tunne, että aamiaiseen oli panostettu. Lokakuun ajan tämä kustantaa vain 9,90€ joten kipin kapin aamiaiselle :).
Tässä kahvilassa tuntuu muutenkin olevan niin moni asia kohdillaan, sisustus ja tunnelma on erittäin houkutteleva, vitriinit notkuvat tuoreista pullista, sämpylöistä ja leivonnaisista ja ammattitaitoinen henkilöstö jaksaa aina hymyillen toivottaa tervetulleeksi. Viimeistään hurmaava kahvintuoksu houkuttelee viihtymään :). Nämä kaikki ovat mielestäni tärkeitä seikkoja kun halutaan tarjota asiakkaille mieleenpainuva kokemus!
One of my favourite coffee shops in Tampere is Pyymäen Oma at Tuomiokirkonkatu. As I might have told you before I’m a morning person and simply love having a good breakfast without a hurry :). That’s why I was so glad when I found out that Pyymäen Oma is now serving a breakfast buffet every morning except Sundays. I had to try this out and it definetly didn’t leave me disappointed! They had fresh baked bread, porrige, smoothie, scrumbled eggs and bacon etc. During October the breakfast buffet is only 9,90€ so I would highly recommend to give it a try :)!
By | lokakuu 15th, 2016|0 Comments

PIIPAHDUS HELSINGISSÄ

Piipahdin viime viikolla pikavisiitillä Helsingissä, osaksi työn, osaksi huvin merkeissä. Pääsin yökylään ystäväni luo, jota en ollutkaan nähnyt (liian) pitkään aikaan, joten turistavaa riitti yömyöhään asti. Hän on ahkerasti remontoinut uutta asuntoaan tänä vuonna ja lopputulos on aivan käsittämättömän upea! Koitin ottaa muutaman kuvan ihanista ykstyiskohdista, mutta nämä pikku räpsyt eivät kyllä anna oikeutta tälle ihanalle asunnolle. Lisää kuvia voikin katsoa täältä. Huom! jos kärsit vakavasta remonttikuumeesta, niin en suosittele klikkaamaan kyseiselle sivustolle, kuume saattaa niittäin pahentua ;)! 
I stopped by in Helsinki last week for work and also for fun :). I haven’t seen my dear friend for a long time and it was lovely to cath up with her. She has been renovating her new appartment and my gosh how nice it looked! I want to do some renovating N.O.W ;)!

By | lokakuu 11th, 2016|0 Comments

RUSKARETKI HELVETINKOLULLE

En ole oikein koskaan ollut innokas Lapin matkailija enkä ole tainnut käydä siellä kuin kerran elämässäni (!). Syytä en tarkalleen edes tiedä, mutta ehkä se, etten erityisemmin pidä talvesta on saanut minut jäämään tänne eteläisempään Suomeen. Toki Lappi tarjoaa paljon muutakin kuin talven tai hiihtokeskukset ja myönnänkin, että kunnon ruska olisi vielä joskus hienoa nähdä :)! Tällä kertaa kuitenkin suuntasimme hieman lähemmäksi ihailemaan syksyn värejä, Helvetinkolun kansallispuistoon. Ilma oli mitä mahtavin ja itsetehtyjen eväiden raahaaminen mukana todella kannatti! 
We made this lovely daytrip to a national park called Helvetinkolu, near Tampere. The weather was perfect and we enjoyed seeing all the different colours on our 5 hours (!) walk :). We also brought some coffee and muffins with us and you can only imagine how good it tasted :)!

By | lokakuu 8th, 2016|0 Comments

MY LITTLE PONY

Taas on viikko mennyt niin hujauksessa, etten ole blogiakaan ehtinyt päivittää! Mutta nyt taas takaisin ruotuun :). Näistä ihanista ilmoista täytyy nauttia, kun harvemmin ihan tällaista syksyä on tarjolla! Ratsastuskin on paljon mukavampaa, kun on kuivaa, eikä rapa lennä niin pahasti kuin sateella :D. Crazy on jalkavamman takia ollut kesän ajan kevyellä liikunnalla ja se tuntuu nyt kostautuvan näin syksyn kirpeillä ilmoilla, virtaa nimittäin löytyy! No, toistaiseksi on kuski pysynyt kyydissä ja ensi viikolla pitäisi vielä mennä (toivottavasti) viimeseen kontrolliin klinikalle käymään ja tsekkaamaan joko voidaan liikuntaa lisätä :). 
I have been so busy lately that I haven’t been able to update my blog :)! But now I’m back. My little pony is feeling much better (and a bit too fresh :D) now and I really hope that the injury is gone. We are going to see the vet next Tuesday so we will see then how the hind leg looks like. Wish me luck :)!
By | lokakuu 4th, 2016|2 Comments

KULINARISTIN LONTOO VOL 2.

Vielä olisi muutama näistä Lontoon ihanista ruokapaikoista, mitä haluan jakaa :)! Tässä yllä on kuvia paikasta nimeltä Chiltern Firehouse, jossa olimme brunssilla. Kyseessä on vanha paloasema, joka on entisöity täysin, kuitenkin vanhaa paloasemaa kunnioittaen. Samasta yhteydestä löytyy ravintolan lisäksi myös luksushotelli. Kerrassaan upea miljöö joka henkii arvokkuutta ja historian havinaa! Annoksien hinnatkin olivat luonnollisesti melko arvokkaat, mutta kaikki mitä maistelimme, oli todella hyvää ja palvelu aivan ensiluokkaista. Tämä löytyy Marylebonen alueelta Chiltern streetiltä.
Toinen (tai oikeastaan kolmas 🙂 ehdottomasti mainitsemisen arvoinen paikka, jota en taatusti olisi löytänyt, jos ei olisi ollut ”paikallista” opasta mukana ;)! Onneksi ystäväni kuitenkin oli tutustunut tähän muutaman mutkan takana sijaitsevaan intialaistyyliseen ravintolaan nimeltä Dishoom Breakfast. Tämä on pienehkö ketju, jota löytyy muutamasta paikasta Lontoossa. Me olimme King’s Crossin alueen ravintolassa, koska ystäväni asuu siinä lähettyvillä. Mahtava paikka tämäkin :)! Hyvin tehdashenkinen miljöö, iso ja jotenkin hyvällä tavalla kolkko tila, joka ei kuitenkaan jättänyt kylmäksi. Ruoka oli jälleen kerran hyvää, olimme tietenkin taas aamiaisella/brunssilla :D. Hintataso oli täällä mielestäni hyvinkin kohdillaan ja kun ruokalistaa katsoi, niin tuntui että mikä tahansa olisi ollut hyvä valinta! Lisää tietoa löytyy täältä.
Kun Englannissa kerran oltiin, niin oli pakko päästä kokeilemaan perinteistä Afternoon Tea tarjotinta! Se on kuulemma lähtöisin erään 1800 – luvulla eläneen herttuattaren tavasta. Hän tuli aina nälkäiseksi lounaan ja illallisen välissä ja pyysi saada iltapäivä teen kanssa jotakin suolaista ja vähän makeaa. Hiljalleen siitä kehittyi traditio kun hän alkoi pyytää myös ystäviään liittymään seuraan hänen teehetkilleen. Tämä traditio yltää tietysti ihan tähän päivään asti ja melkein jokaisesta kahvilasta on mahdollista saada Afternoon Tea tarjotin :).

Tällaisia herkkuhetkiä löytyi minun reissultani! Aivan mahtavia paikkoja, joihin toivon pääseväni vielä uudestaan joskus!

Here are few more spots worth visiting in London if you are hungry ;)! The first one is Chiltern Street in Marylebone which is old fire station but beautifully renovated. Such a cosy restaurant (and a hotel as well) with dignity 🙂 and delicious food! The second one is Indian (without being too much indian) restaurant called Dishoom Breakfast. Definetly worth visiting, excellent food and affordable prices :)!

By | syyskuu 28th, 2016|0 Comments

RAPU RAPU RALLAA!

Eilen ei oltukaan missä tahansa juhlissa, vaan rapujuhlissa :)! Rapujuhlissa on jotakin spesiaalia, niitä odottaa aina vähän extra paljon ja voi luottaa siihen, että aina on hauskaa. Niin oli nytkin! Lisäjännitystä tuo se, että muistaako miten niitä rapuja nyt taas syötiinkään tai muistuuko mieleen yhden yhtä snapsilaulua :D. Kaikesta selvittiin ja ravut sekä muut tarjottavat olivat erinomaisia! Tunnelmaakaan ei puuttunut, sillä nämä kinkerit järjestettiin ystävieni ”melkein” valmiissa uudessa kodissa ;). Alunperin oli tarkoitus olla ulkona, mutta koska syksy on päässyt jo yllättävän pitkälle, niin heidän tuleva tunnelmallinen takkahuone lyhtyineen toimi paremmin kuin hyvin näille juhlille. Kiitokset vielä emännälle ja isännälle! Pienelle souturetkelle päästiin myös, olin ainakin hyvin valinnut mekon värin tuohon taustalla olevaan syksyiseen maisemaan ;). 

 

By | syyskuu 25th, 2016|0 Comments

KULINARISTIN LONTOO VOL 1

Lupasin palata vielä Lontoossa koettuihin ruokaelämyksiin :)! Niitä riittikin monta, koska ystäväni luona ei tullut juurikaan kokkailtua. Sen sijaan hän olikin alkanut tehdä suunnitelmia jo hyvissä ajoin muutamaan trendikkääseen kohteeseen :D! Ja kyllä oli taas manselainen ihmeissään kaikesta kauniista asettelusta, hienoista astioista ja teekupeista, loistavasta palvelusta sekä siitä kuinka maukkaita pannukakuista tuleekaan kun niihin laitetaan tarpeeksi voita ja kermaa ;)! Taas monta kokemusta rikkaampana ajattelin jakaa teillekin muutaman Lontoo-tärpin, tässä niistä ensimmäinen osa!
Jos sattuu olemaan Lontoossa perjantaipäivänä, niin aivan ehdottomasti vierailun arvoinen paikka on Borough Market, joka sijaitsee aivan London Bridge metropysäkin läheisyydessä. Nämä suositut markkinat järjestetään siis ainoastaan perjantaisin ja sen kyllä huomasi, koska väkeä oli todella paljon! Onnistuimme kuitenkin soljumaan tungoksessa mukana ja jotenkin sain pari kuvaakin napattua :D. Myynnissä oli aivan kaikkea; hedelmiä, vihanneksia, kalaa, lihaa, juustoja, kakkuja ym. Mukana oli myös paljon erilaisia ruokakojuja, jotka olivat hyvin pitkälti trendikkään street food tyylisiä. Meille löytyi lounaaksi eräästä kojusta mehukasta pulled porkia salaattipedillä :)! Monet saapuivat paikalle varmasti tekemään viikon ruokaostoksensa, kun taas osa oli selvästi nauttimassa pitkää lounasta ja pitämässä taukoa työpäivästä.
If you happen to be in London on a Friday, make sure to visit Borough Market close to London Bridge metro station. This popular food market is arranged only on Fridays so there were a lot of people enjoying a long lunch or getting their grocery shopping done. Absolutely worth visiting and I definetly want to visit this market again next time I’m in London :)!
By | syyskuu 23rd, 2016|0 Comments

LAPINNIEMEN ANSARI

Viikonloppuna tuli vähän kuvailtua Lapinniemen suunnalla. Ilma oli mitä ihanin ja sattumalta huomasimme myös viehättävän pikku kahvilan pilkistävän puskien takaa, aivan kylpylän vieressä. Saman tien alkoi tietenkin kahvihammasta kolottaa ja suuntasimme katsomaan mitä sieltä löytyisi. Täytyy tunnustaa, etten ollut koskaan kuullutkaan tästä ihanasta pikku kahvilasta Lapinniemen Ansarista! Tämä on varmasti monen varsinkin lähistöllä asuvan kantapaikka, mutta muidenkin kannattaa täällä piipahtaa, jos ei sitä ole vielä tehnyt :). Kahvilasta löytyi herkullisen näköisiä kakkuja ja leivoksia ja tarjolla oli myös salaatteja ja kotiruoan tyylisiä annoksia, kuten lasagnea ja lohikeittoa. Meillä oli vähän nälkä, joten söimme tällä kertaa suolaista, mutta ensi kerralla täytyy kokeilla jotain makeampaa :). Aurinko lämmitti vielä niin mukavasti, että istuimme terassilla, mutta paikka on varmasti todella tunnelmallinen myös pimenevinä syysiltoina! Kahvila näytti muuten olevan auki joka päivä klo 20 asti. Onko joku muu vieraillut tai kuullut tästä kahvilasta :)?
We found this cute little cafe Lapinniemen Ansari near Holiday Club in Lapinniemi. I had never heard of this place before but I’m glad we happened to find it now. They had a selection of different kind of cakes and other sweet treats :). They were also serving salads and food. I’m definetly going to visit this place again!
By | syyskuu 20th, 2016|0 Comments

OXFORDIN TUNNELMIA!

 

 

 

 

 

 

 

Kävimme Lontoon retkelläni myös Oxfordissa, jonne on noin tunnin junamatka Lontoosta. Jos mielii nähdä muutakin kuin Lontoon keskustan ja suurimmat turistinähtävyydet, niin tätä etappia kannattaa vakavasti harkita! Oxfordista minulle tuli lähinnä mieleen kuuluisa yliopisto, mutta ei oikeastaan muuta. No, sehän se varmasti suurin juttu tässä kaupungissa onkin, mutta kokonaisuudessaan kaupunki oli paljon upeampi kuin mitä osasin edes kuvitella. Mihin päin tahansa kun katsoi, oli kauniita rakennuksia ja ihan joka suunnasta löytyi jotain mitä olisi voinut kuvata :). Rakennukset olivat aivan käsittämättömän hienoja, mitähän sitä vielä voisi lähteä opiskelemaan :D…? Oxfordin yliopisto on perustettu jo keskiajalla ja yliopistoon kuuluu eri collegeja eli ns erillisiä ”yksikköjä”, jotka kaikki ovat osa yliopistoa. Näissä kaikissa collegeissa on oma asuntola, ruokasali, kirjasto, opiskelutilat ym. Kerrassaan vaikuttavaa :). Lisäksi Oxfordista löytyi kauniita viheralueita ja söpöjä kahviloita!
Meillä kävi vielä aivan käsittämätön tuuri, koska juuri tuona viikonloppuna kaikissa collegeissa sattui olemaan avoimet ovat, eli niihin pääsi maksutta tutustumaan :)! Ainoa maksullinen oli tuo alimmassa kuvassa oleva rakennus, jossa Harry Potter elokuvaakin on kuvattu, emme siis jättäneet sitäkään väliin ;)!
We had a wonderful day in Oxford while I was visiting my friend in London! It took only one hour by train from London to Oxford so definetly worth visiting :)! I never thought that the university buildings could be so pretty, bit different from the finnish universities :D. 
By | syyskuu 17th, 2016|0 Comments

LOVELY LONDON!

 

 

 

 

 

 

Ihana Lontoon retki takana! Vietin siis pidennetyn viikonlopun ystäväni luona Lontoossa. Hän on siellä töissä ja asunut tässä metropolissa jo jonkin aikaa, joten opaspalvelu oli erinomainen ;)! Kiersimme suurimpia nähtävyyksiä kuten parlamenttitalon, Big Benin, London Bridgen, London Eyen sekä Harrodsin. Niin paljon nähtävää ja hulinaa, että tällä hetkellä on melkoinen ähky kaikesta mitä on viime päivinä kokenut :). Ihastelin kuitenkin tuota ”hulinaa”, eli Lontoosta löytyy sykettä ja pulssia mielin määrin. Ihmiset tekevät tässä kaupungissa todella paljon töitä ja pitkiä päiviä, jonka vastapainoksi käydään paljon after workeilla, sekä syödään hyvin ja seurustellaan muiden kanssa. Pubeja ja ravintoloita löytyikin joka lähtöön ja makuun. Ystäväni oli suunnitellut meille toinen toistaan ihanempia brunssikohteita ja ravintoloita, joissa kävimme. Tämä sopi tietysti kaltaiselleni kulinaristille paremmin kuin hyvin :)! Näistä tulossa aivan erillinen postaus. Aivan täydellinen reissu siis ja iso kiitos vielä super ihanalle ystävälleni Anna-Riikalle :)!
 
Finally back at home from lovely London :)! I have enjoyed every moment and I really had a great long weekend. My friend lives in London and has been working there for a while now so I had the best guide ever :). She showed me around and I was just trying to capture every moment and important buildings with my camera :D. She also took me to many cosy restaurants which I propably wouldn’t have found by myself as a tourist. Many thanks to my lovely friend Anna-Riikka :)!

 

By | syyskuu 13th, 2016|2 Comments

OFF TO LONDON!

Jaahas! Se on torstai tänään, eikä ihan mikä tahansa torstai, sillä pientä viikonloppureissua edessä :)! Lähden tänään Lontooseen ystäväni luokse käymään. Nämä kuvat tosin ovat Riikasta ja Kööpenhaminasta, mutta kaupunkireissuja nekin ;). Lontoossa kävin muutama vuosi sitten, mutta töiden merkeissä. Tuolloin näin Lontoon lähinnä maan alta sekä massukeskuksen, mutta enpä oikeastaan itse Lontoota. Josko nyt pääsisi näkemään miltä se ihan oikeasti näyttää! Odotan jo kovasti punaisia busseja ja kauniita, arvokkaasti vanhentuneita rakennuksia!
Matkakuulumisia tulee löytymään instagramistani @mykindofluxury_ ja suurempi kuvapommitus luvassa ensi viikolla :)!
Guys! I’m heading to London today! Wheee :)! I’m going to spend the weekend there with a friend of mine who is living there, so excited! Already looking forward all the red busses and old beautiful buildings :)! Follow my trip on instagram @mykindofluxury_

By | syyskuu 8th, 2016|0 Comments

GLUTEENITON SUOLAINEN PIIRAKKA

Pidän kovasti kaikenlaisista suolaisista piirakoista, mutta olen jostain syystä pitänyt niitä aavistuksen vaivalloisina tehdä…vaikka eiväthän ne periaatteessa edes sitä ole. Valmisiin pakastepohjiin en oikein lämpiä ja monesti olen miettinyt, että miten pohjasta saisi vähän terveellisemmän (ettei olisi pelkkää vehnäjauhoa ja voita :D), mutta silti maukkaan makuisen. No, onneksi ystävälläni on ratkaisu tähän(kin) pulmaan :)! Hän oli loihtinut piirakan pohjan kukkakaalista, kananmunasta ja mantelijauhoista, nerokasta! Tuumin, että tämä respeti täytyy heti kopioida ja testata käytännössä. Aivan älyttömän hyvää ja tuo pohja toimi kerrassaan mainiosti, maku oli jopa aavistuksen makea mantelijauhon ansiosta. Sitäpaitsi tämä versio on myös gluteeniton vaihtoehto! Täytteeksi valitsin kanttarelleja, kinkkua, sipulia ja paprikaa, koska niitä sattui tällä hetkellä kotoa löytymään :). Resepti piirakkaan löytyy täältä.
As much as I like different kind of pies, I’ve always wondered how to make the pie dough a bit healthier than just butter and wheat flour :D. Well, luckily my friend has a solution to this! She made a pie dough of cauliflower, eggs and almond flour, genious! I had to try this right away and I must say that this is propably the best pie recipe I’ve ever tried! 
1 cauliflower
2 dl almond flour
2 eggs
salt
0,5 dl olive oil
filling:
1 red pepper
1 onion 
200 g ham
1 dl chanterelle
2 dl cream
1 egg
2 dl parmesan cheese
black pepper
rosemary
Preheat the oven to 200 degrees celsius. Put cauliflower, almond flour, eggs, olive oil and salt into a blender and mix. Press the dough in loose base cake tin and bake for about 20 minutes. In the meanwhile chop the pepper, onion and ham and saute them in a pan. Then combine cream, egg, parmesan cheese, black pepper and rosemary and mix just slightly. When you take the cake tin out of oven put the sauteed pepper, ham and onion on top of the dough and finally add the cream parmesan cheese mixture. Bake again for about 15 minutes and it should be done :)! Enjoy with a fresh salad.
 

By | syyskuu 5th, 2016|0 Comments

NEW IN

Pitkään olen etsiskellyt kotiimme uutta astiastoa korvaamaan Ikeasta kertynyttä sekalaista sakkia lautasia, kuppeja ja kippoja. Vihdoin löysin mieleiseni astiaston Stockmannilta ja ihastuinkin näihin heti :)! Näissä on juuri sopivasti rosoisuutta ja erilaista ulottuvuutta, mutta kuitenkin hillityllä tavalla. Aluksi ajattelin, että näissä olisi liikaa maalaishenkisyyttää kaupunkikotiimme, mutta onneksi ne sopivat juuri täydellisesti vähän modernimpaankin ympäristöön. Merkki on tanskalainen Broste Copenhagen. 
I finally found this perfect tableware to our home :)! It’s from Broste Copenhagen. At first I thought it would suit better to a home on a countryside but luckily it looks very good in our city home as well :)! So far we have mostly had plates and bowls from Ikea and I haven’t been very satisfied with the quality…

By | syyskuu 3rd, 2016|0 Comments

SMOOTHIE BOWL

Olinpas oikein askartelutuulella tänään :)! Löysin myös kaupasta syötäviä orvokkeja, joten niitä oli pakko ostaa ja heti testata! Ihanasti antavat väriä ja ulottuvuutta vaikkapa smoothien koristeeksi tai kakkujen koristeeksi. Muutoin tämän illan smoothieen eksyi banaania, mansikkaa, hunajamelonia ja kaurahiutaleita. Kaadoin valmiin smoothien kulhoon melkein kokonaan, mutta jätin blenderiin vähän jäljelle johon lisäsin vielä mustikoita. Näin sain tuohon päälle vielä ”raidan” tummemman väristä smoothieta ;).

I think this became the most beautiful smoothie bowl I have made so far :)! I found the small flowers from the grocery store so I had to buy them and put it on top of a smoothie bowl. I simply love creating beautiful food :)!

By | elokuu 31st, 2016|0 Comments

VILA LAHJAKORTIN ARVONNAN VOITTAJA

Iso kiitos kaikille, jotka osallistuivat VILA lahjakortin arvontaan! Todella paljon ihania ja positiivisia kommentteja, joita on ollut oikein mukava lueskella :)! Toivottavasti saitte inspiraatiota ja ideoita syksyn pukeutumiseen. Arvonta on nyt suoritettu ja tällä kertaa onnekas oli Anna Huhtamäki :). Voittajalle on ilmoitettu henkilökohtaisesti.
 
By | elokuu 29th, 2016|0 Comments

VALKOSUKLAA JUUSTOKAKKU

                                                                                                                      Yhteistyössä Fazerin kanssa
Olen siis tämän kuukauden ajan ollut myslilähettiläänä ja testaillut Fazerin uutuus myslejä. Vaikka testijakso virallisesti päättyikin eilen, niin halusin vielä julkaista tämän postauksen tänään, koska en eilen ehtinyt. Tämä valkosuklaa juustokakku nimittäin ansaitsee vielä oman postauksensa! Raw pallot, joita tein pari viikkoa sitten, ovat mielestäni niin herkullisia kaikessa yksinkertaisuudessaan, että päätin käyttää sitä myös juustokakun pohjana! Tästä kokeilusta tuli vähän erilainen kuin perus juustokakusta. Täytteessä halusin käyttää kauravispiä, koska ajattelin sen sopivan yhteen pohjassa olevan kauraisen granolan kanssa. Jälkeenpäin voin sanoa, että se oli erittäin hyvä ratkaisu :)! Täytteeseen tuleva limen mehu tasapainottaa kivasti valkosuklaan ja kauravispin tuomaa makeuttaa. Tämä kakku tuli kyllä jäädäkseen minun reseptivarastooni!

pohja:
1 dl kuivattuja taateleita
1 dl cashew pähkinöitä
2 dl Fazer Alku omenainen kauragranola
3 rkl kookosöljyä
täyte:
1 purkki Plant kauravispiä
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl tomusokeria
n. 60 g valkosuklaata
1 limen mehu
ripaus vaniljajauhetta
Liota cashew pähkinöitä vedessä useampi tunti tai yön yli. Pilko taatelit pieneksi paloiksi. Kaada vesi pois cashew pähkinöistä ja laita taatelin palat pehmenneiden cashew pähkinöiden kanssa kulhoon. Lisää sulatettu kookosöljy. Hienonna sauvasekoittimella (tai vastaavasti hienonna monitoimikoneessa, jos löytyy tarpeeksi tehokas sellainen). Lisää joukkoon granola ja surauta vielä, niin että massasta tulisi tahmea. Levita massa pienen irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija 20 cm). Kannattaa laittaa leivinpaperia irtopohjavuoan pohjalle, niin pääsee helpommalla :). Kun massa on taputeltu pohjalle, niin laita vuoka jääkaappiin kylmenemään. 
Tee seuraavaksi täyte. Laita tuorejuusto kulhoon ja purista sinne limen mehu. Sekoita niin, että juusto hieman notkistuu. Lisää joukkoon tomusokeri ja vaniljajauhe ja sekoita vielä hyvin. Vatkaa sitten kauravispi kuohkeaksi (ei tule yhtä kuohkeksi kuin kermavaahto). Sulata seuraavaksi valkosuklaa vesihauteessa. Lisää sulatettu suklaa kauravispin joukkoon ja sekoita varovasti. Lisää sitten joukkoon vielä tuorejuustoseos ja sekoita.
Ota vuoka jääkaapista ja lisää täyte pohjan päälle. Laita jääkaappiin jähmettymään useaksi tunniksi. Itse halusin vähän nopeuttaa jäähdytysprosessia ja laitoin sen hetkeksi pakastimeen :). Koska tässä versiossa ei ole liivatetta, niin se jähmettyy tietysti huonommin, mutta mielestäni se ei haitannut ollenkaan. Koristele vielä esimerkiksi marjoilla ja kauragranolalla :).
By | elokuu 27th, 2016|0 Comments

FRESH SMOOTHIE

Täällä ollaan vieläkin flunssassa, mutta onneksi nyt alkaa hiljalleen helpottaa. Kun on sairastanut, niin taas osaa hetken aikaa arvostaa omaa terveyttään, niinhän se menee :D! Olen koittanut dropata itseäni juomalla teetä ja lisäämällä roimasti c-vitamiini annosta. Eilen smoothieeni eksyi mangoa, kiiviä, vähän tuoretta inkivääriä, minttua ja limeä. Kyllä tällaisella setillä pitäisi flunssan taantua! Sain myös kukkasia piristämään olotilaani, kummasti sellaisestakin pienestä asiasta mieli virkistyy :)! Toivottavasti te muut olette välttyneet pahemmilta syysflunssilta!
I have been sick for a few days but now I’m finally starting to feel better. The keyword is rest! And adding the doze of vitamin C, like I did by making this smoothie :). This time I had some mango, kiwi, fresh ginger, mint and lime. Perfect :)!
By | elokuu 24th, 2016|1 Comment

SYKSYN UUTUUDET KOSKIKESKUKSEN VILASTA + ARVONTA

Vaikka elokuuta onkin vielä hetki jäljellä, niin syksy kuitenkin odottelee ihan nurkan takana! Loistava tapa hakea inspiraatiota seuraavaan vuodenaikaan on esimerkiksi ottaa pieni katsaus syysmuotiin :). Oli ihan huippua päästä tekemään yhteistyötä Koskikeskuksen VILAn kanssa ja pääsinkin tutustumaan syysuutuuksiin kertaheitolla! Valitsin esiteltäväksi kolme erilaista asukokonaisuutta ja toivon, että saatte niistä vinkkejä ja ideoita pukeutumiseen kun syksyä kohti mennään. Ja hei! Saan myös arpoa VILAn lahjakortin, josta ohjeet postauksen lopussa.
Valitsin asukokonaisuuksiin sellaisia vaatteita, joita itse pidin monipuolisina ja joita mielestäni voisi helposti yhdistellä eri tyyleihin. Tällä tavoin vaatteilla olisi myös mahdollisimman paljon käyttöä.
Jos tuntuu siltä, että on hankalaa löytää omaa tyyliä tai hahmottaa, että millä tavoin saisi rakennettua itselle kivoja asukokonaisuuksia, niin ei hätää! VILAsta löytyy näihin ongelmiin ratkaisu :). Tarjolla on mm maksuton stailauspalvelu, jossa VILAn tyyliasiantuntija auttaa löytämään eri asukokonaisuuksia. VILAssa on mahdollista järjestää myös Private Shopping tilaisuuksia vaikkapa ystäväporukalla! Lisää tietoa näistä mahdollisuuksista löytyy täältä.

Ensimmäiseksi asukokonaisuudeksi valitsin kauniisti laskeutuvat mustat housut ja yläosaan syksyn värejä. Tämä kokonaisuus menee loistavasti siistimpänä työasuna tai vähän juhlallisempanakin lookina. Vielä rennomman lookin saa vaikkapa yhdistämällä näihin housuihin istuvampi trikoopaita ja tennarit! Tuo harmaamusta takki on täydellinen viileneviin päiviin ja sopii mielestäni niin arkeen kuin juhlaankin.

 

Toiseen kokonaisuuteen pääsi mukaan tämän syksyn trendiväri eli burgundin punainen. Perus trikoomekko toimii melkein tilanteessa kuin tilanteessa. Helppo yhdistellä eri vaatteisiin ja kenkiin ja mukava päällä. Tosin tämä nahkatakki taisi sulattaa sydämeni! Pieni ”rimpsuhelma” antaa takille naisellisen vivahteen, josta pidin erityisesti. Lisäksi hihojen sisäpuolella on neulosta, eikä nahkaa, joten takki on erittäin mukava päällä! Nahkatakkihan on myös erittäin monipuolinen vaate, joka sopii moneen eri tyyliin. Asun kaveriksi sopi vielä täydellisesti tuo musta laukku, jonka reunoissa oli samaan henkeä, kuin nahkatakin helmassa :)!

Viimeisenä muttei lainkaan vähäisimpänä tämä ihana farkkupaidan ja nahkahameen yhdistelmä. Mielestäni ne toimivat loistavasti yhdessä! Valkoiset tennarit voi korvata myös esimerkiksi mustilla sukkahousuilla ja nilkkureilla tai avokkailla. Siten saadaan asuun taas eri vivahdetta. Tuo upea neuletakki täydensi tämän kokonaisuuden täydellisesti :)!

Mitäs piditte näistä asukokonaisuuksista? Toivottavasti saitte inspiraatiota syyspukeutumiseen!

Ja nyt arvontaan, eli saan arpoa 50 euron lahjakortin, joka käy kaikissa Suomen VILA liikkeissä! Voit osallistua arvontaan kommentoimalla sunnuntaihin 28.8.2016 mennessä mikä näistä asukokonaisuuksista on oma suosikkisi. Kommentoi joko tähän postaukseen tai Koskikeskuksen facebook-sivuilla. Onnea arvontaan!

By | elokuu 22nd, 2016|65 Comments

LUKSUSAAMIAINEN

                                                                                                           Yhteistyössä Fazerin kanssa

Tänään oli tarkoitus järjestää brunssikestit vähän isommalle porukalle, mutta sainkin kovan flunssan, joten päätimme nauttia luksusaamiaisesta mieheni kanssa kahdestaan. Kaikkea emme tosin jaksaneet kaksin syödä :)! Toivottavasti menisi tämä flunssa nyt nopeasti ohi! Sairastamiselle kun ei oikein koskaan ole aikaa… Ainakaan c-vitamiini määrät eivät jääneet vajaiksi tällä aamiaisella, niin paljon oli tuoreita hedelmiä :). Pääosassa olivat myös tämän kuukauden ajan minulla testissä olleet Fazerin uudet Alku myslit. Omenainen kauragranola pääsi mukaan tuon kakun pohjaan ja sopii sinne oikein mainiosti taatelin ja pähkinän kanssa. Tuossa ”pikarissa” oli chiavanukasta sekä mangoa ja banaania soseutettuna. Päälle laitoin vielä Sadonkorjuu mysliä. Erittäin hyvä ja terveellinen yhdistelmä aamupalaksi tai välipalaksi. Suosikkia on vaikea näistä mysleistä valita, mutta eniten taisin käyttää kokkailuissani tuota omenaista kauragranolaa. Todellakin iso plussa Fazerille siitä, ettei näissä mysleissä tai granolassa ole lisättyä sokeria :)!
I was suppose to arrange a brunch today, but I got sick and instead it was only me and my boyfriend so we had a nice luxurious breakfast :). Now I’m going to just relax rest of the day and hopefully I’ll be well soon!

By | elokuu 21st, 2016|2 Comments

PINTXOS

Henriks

Pikkubistro Kattila

Suomalainen Klubi

Aisti

Wistub Alsace

Dining 26

Eilen oli kovin myrskyinen ja sateinen päivä taas, joten päätimme piristää iltaa ja lähteä maistelemaan pintxoja :). Tampereella vietetään nyt herkkujen juhlaa eli Tamperradaa. Tähän tapahtumaan kuuluu pintxokilpailu, eli 34 tamperelaista ravintolaa valmistavat pienen suupalan, ns kilpailuannoksen joita voi sitten käydä maistelemassa. Omaa suosikkia voi käydä äänestämässä Tamperradan sivuilla. Moni ravintola olikin panostanut ja tehnyt kilpailuannoksen kaveriksi muutamia erilaisia pintxoja :). Omia suosikkeja olivat erityisesti Henriks, Wistub Alsace ja Pikkubistro Kattila ja Aisti. Yksi pintxo maksaa joka paikassa 2€, joten kynnys on melko matala lähteä makumatkalle Tampereelle! Käykääpähän maistelemassa! Vielä huomenna ja perjantaina ehtii :).
I spent my Tuesday evening at different restaurants in Tampere by tasting small pintxos :). There is a food happening in Tampere this week called Tamperrada and a pintxos competition is part of this happening. 34 restaurants have made their own delicious little pintxos (almost like tapas) and it was a great way to try some new restaurants that I haven’t visited yet :)!
By | elokuu 17th, 2016|0 Comments

PORRASTREENI

Kaikkien näiden mysliherkkujen jälkeen on alkanut jo olla tarvetta liikunnallekin :D! Tällä viikolla lenkkipolulla kohteeksi valikoitui Pispalan portaat. En voi mitenkään väittää, että näissä tulisi kovin useasti vierailtua, mutta enemmän kyllä pitäisi kun kerran tällaiset Tampereelta löytyvät! Sykkeen saa helposti nousuun, paha olo tulee ja henkitorvea polttelee, ihanan kamalaa siis! Ensimmäinen kerta täytyy tikata vähän lujempaa, koska toista kertaa ei jaksa :D. Yhteensä vedettiin nämä neljä kertaa, ensimmäinen siis juosten ja loput kävellen, mutta hiki siinäkin jo tuli… 
Running stairs is so effective and challenging! I wonder if it’s even possible to get used to it…? I definetly should do this more often, such a great workout!
By | elokuu 14th, 2016|4 Comments

RAW PALLOT MYSLILLÄ HÖYSTETTYNÄ

                                                                                                         Yhteistyössä Fazerin kanssa
Viimepäivinä olen puuhastellut yllä olevien herkkujen parissa. Cashew pähkinästä, kanelista, taateleista, kookosöljystä ja Fazer Alku Omenainen kauragranolasta syntyi tällaisia teoksia tällä kertaa :). Olen aikaisemminkin tehnyt näitä pallosia, mutta nyt lisäsin joukkoon tuota granolaa. Aiemmin mukana oli myös piparkakkumaustetta, mutta jätin sen pois (myös kardemumman jätin tällä kertaa pois) kun ei nyt ihan vielä olla Joulussa :D! Sen sijaan laitoin mausteeksi hieman kanelia, koska granolassa on omenaa, niin ajattelin että ne sopisivat hyvin yhteen. Pyörittelin nämä lopuksi vielä kookoshiutaleissa, niin tulee aika kivan näköinen lopputulos, vai mitä mieltä olette :)? Perusohje tosiaan löytyy aiemmasta postauksesta täältä
This is what I have been doing, looks delicious, right :)? In these healthy treats I had cashew nuts, cinnamon, coconut oil, dates and Fazer Alku granola with oats and apple. I have done these before, but since I’m testing Fazer Alku products, I added some Fazer Alku granola and some cinnamon in to the basic mixture :). I left cardamom and gingerbred spice out because it’s not Christmas quite yet ;). I sincerely recommend to try these treats and you don’t need to be worried that it’s too unhealthy. You can find the basic recipe here.

By | elokuu 11th, 2016|0 Comments

PENKKIURHEILIJA

Minäkin olen kantanut korteni kekoon, mitä tulee Rion olympialaisten seuraamiseen! Täällä on nimittäin tiiviisti tuijotettu ratsastusta koko viikonloppu ja alkuviikko :)! No okei, vähän kuvattu myslijuttujakin ;)…. Muutenhan ratsastusta ei näytetä juuri lainkaan tv.stä, joten on ollut niin mukavaa katsella pitkiä pätkiä huippuratsastusta ja vielä niin upeista kilpailuolosuhteista. Hienosti on selviytynyt tehtävistään Suomen edustaja Elmo Jankari, joka kilpaili kenttäratsastuksessa. Oli mahtavaa katsella hänen ja hänen hevosensa Duchess Desireen menoa maastoradalla eilen, huikean ja hurjan näköistä! Oma heppani ei ihan ole olympiakunnossa :D, se parantelee vieläkin jalkavammaansa, mutta paranemisennuste näyttää tällä hetkellä ihan hyvältä, joten toivon kovasti, että itsekin vielä pääsisi vähäsen kilparadoille!
The last couple of days I have been watching eventing from Rio. So nice that they for once are showing some riding on TV :). Great competition with absolute top riders and beautiful horses who are doing their best to succeed :)!
By | elokuu 9th, 2016|0 Comments

MYSLISMOOTHIE

                                                                                                                      Yhteistyössä Fazerin kanssa

Monesti ensimmäisenä tulee mieleen käyttää mysliä ja granolaa juuri jugurtin tai rahkan päällä, kuten edellisessä postauksessa :). Päätin hieman jalostaa tätä ajatusta ja kokeilla miltä maistuisi, jos myslistä, rahkasta ja hedelmistä saisikin blenderissä surautettua herkullisen smoothien. Pidän kovasti erilaisista smoothieista, varsinkin kun ne on tehty aidosta tavarasta, eikä mistään sokerisiirapista :)! Mysli toikin kivasti rakennetta ja ruokaisuutta smoothieen. Valitsin tällä kertaa Fazer Alku Sadonkorjuu myslin ja sen kaveriksi maustamatonta maitorahkaa (turkkilainen jugurtti toimii myös epäilemättä loistavasti), mantelimaitoa ja viikunaa sekä muutaman vadelman ja taatelin. Ja taas tuli hyvää :)! Jos mielii lisää makeutta, niin esimerkiksi hunajaa voi lorauttaa joukkoon.
1 purkki maitorahkaa
1 dl mantelimaitoa
1 dl Fazer Alku Sadonkorjuu mysliä
 2 tuoretta viikunaa
vähän vadelmia ja kuivattuja taateleita
Pilko viikunat ja taatelit ja sekoita ne blenderissä yhdessä muiden ainesten kanssa.
By | elokuu 6th, 2016|0 Comments

FAZER ALKU KAURAMYSLIT

                                                                                                                      Yhteistyössä Fazerin kanssa

                                                                                                        
Tämä viikko on pyörähtänyt käyntiin mukavissa innostuksen merkeissä! Postissa saapui iso paketti Fazerin Alku myslejä testattavaksi :)! Pääsin elokuun ajaksi mukaan Fazerin myslilähettilääksi ja tarkoitus on maistella ja kokeilla mitä kaikkea Fazerin uutuusmysleistä saakaan luotua :)! Näitä kokeiluja ja vinkkejä tulen luonnollisesti jakamaan täällä blogissa sekä instgaramin puolella (@mykindofluxury_). 

Innostuin heti näistä uutuuksista, koska näissä ei ole lainkaan lisättyä sokeria. Monessa kaupan hyllyltä löytyvässä granolassa on lisättyä sokeria, jota ne minun mielestäni eivät todellakaan kaipaa. Fazerin Alku mysleihin on lisätty ainoastaan hunajaa, joka on huomattavasti parempi vaihtoehto kuin valkoinen sokeri. Makuja löytyy kolmea erilaista: Omenainen kauragranola, Sadonkorjuumysli sekä Kotipuutarhamysli. Aloitin maistelemisen ihan perinteisellä, mutta aina niin toimivalla yhdistelmällä, eli turkkilaista jugurttia ja tuoreita marjoja. Tähän kaveriksi pääsi Kotipuutarhamysli, joka on sekoitus mysliä, kuivattuja marjoja ja hedelmiä ja paahdettuja, rapsakoita kauranokareita. Nam!
I got a chance to be one of the ambassadors for new Fazer Alku granola during August :)! I’m so excited to taste them and share my best tips here on my blog and on my instagram account (@mykindofluxury_). I started tasting granolas with turkish youghurt and fresh berries, so simple but this combination never lets you down!
By | elokuu 3rd, 2016|2 Comments

SUNNY SIDE UP

top / zara  pants / bik bok  shoes / toms
Mikäpäs tässä on ollut kuvia napsiessa, kun on tarjoiltu ihanaa hellesäätä koko viikon :)! Nyt tosin vaikuttaa siltä, että ukkoset ovat vallanneet pelikentän :/… Ajattelin silti koittaa lähteä tänään metsään samoilemaan hepan kanssa, vaikka ajatus ukkosesta saakin minussa aikaan lievää ahdistusta. Tässä asussa tuli viihdyttyä tällä viikolla. Löysähköt housut ja toppi, kaikessa yksinkertaisuudessaan loistava ja viileä kesäasu :)! Mukavaa sunnuntain jatkoa!

I was wearing this outfit a lot this week since it was so warm and sunny :). Now it seems like thundering has started but I’m still planning to drive to the stables and spend some quality time with horsie by having a walk in the forest :). Have a nice sunday!
By | heinäkuu 31st, 2016|2 Comments

SUP SUP

Vihdoinkin näitä ihania lämpimiä ilmoja tarjoiltu meille viimepäivinä, aiettä! Hellepäivien innoittamana päätin lähteä kokeilemaan suppausta, tuo buumi, joka tuntuu olevan pokemon go – villityksen jälkeen ehkäpä toisiksi suosituin villitys tällä hetkellä :)! Ajattelin, että nyt jos koskaan suppailulle voisi olla sopiva hetki, koska vesikin on ehkä lämpimimmillään. Ei suinkaan siksi että suppailun yhteydessä olisin käynyt kastamassa talviturkin, vaan siksi että jos sattuisi käymään niin onnettomasti, että mulahdan järveen :D. No näin ei onneksi käynyt, vaan kyydissä pysyttiin. Aika hauskaa hommaa tuo suppailu kun siihen pääsee jyvälle, aluksi meinasi horjuttaa, mutta kun sai lykittyä vauhtia, niin jo alkoi tasapaino löytyä :)!
Finally some really warm weather! I got so excited of the sunny weather that I finally decided to try stand up paddle boarding :)! It was fun actually. The first minutes were a bit shaky but once I found the balance it was nice :)! Perfect activity for a lovely summer evening.
By | heinäkuu 28th, 2016|0 Comments

RAVINTELI BERTHA

Tammerfestejä vietettiin täällä Tampereella viikonloppuna ja meillekin raikasi parvekkeelle asti festarialueen konsertoinnit :). Tyydyimme kuuntelemaan festejä parvekkeelta käsin, emmekä siis eksyneet tänä vuonna paikan päälle. Sen sijaan meillä oli lahjakortti käyttämättä Ravinteli Berthaan, joten suuntasimme sinne. Täytyy myöntää, että aikaisempina kertoina Berthassa vieraillessani en yksinkertaisesti ole tullut lähimainkaan kylläiseksi edes neljän tai kuuden ruokalajin menun jälkeen. Ymmärrän, että kyseessä ei toki ole mikään ”mättöravintola”, mutta on ollut kuitenkin sääli, että näin hienolla konseptilla toimiva ja hintatasoltaankin arvokas ravintolavierailu on jättänyt nälkäiseksi. MUTTA, tällä kertaa oli aivan eri ääni kellossa. Otimme kuuden ruokalajin menun, enkä meinannut jaksaa kaikkea syödä. Annokset olivat tällä kertaa realistisen kokoisia, niin että ei tarvinnut kiertää grillin kautta kotiin :D. Ruoka oli lisäksi todella hyvää, palvelussa ei koskaan ole vikaa ollutkaan, eikä ollut tälläkään kertaa! Nappisuoritus siis :)! Hyvillä mielin kotiin tammerfestien tuulahduksia aistien. Siitä oli minun viikonloppuni tällä kertaa tehty :).

Last weekend we were having rather big festival here in Tampere. It is always a popular festival and this year the weather was decent too. We were not heading to the festival, instead we werehaving a dinner in restaurant Ravinteli Bertha. Previous times I haven’t been quite satisfied with the size of portions, considering that this is one of the finest restaurants at Tampere. I have been a bit sceptic ever since BUT this time they proved me wrong :)! We had a 6 course menu and I was hardly able to finish the menu :). Size of portions was better this time and I could really enjoy the visit! The food and service was also excellent!

By | heinäkuu 25th, 2016|2 Comments

KESÄINEN SMOOTHIE

Aina itsekin hämmästelen, että miten näin helposti ja terveellisillä raaka-aineilla voi tulla näin hyvää :D?? Tämä suussa sulava smoothie maistui niin täydelliseltä lämpimänä kesäpäivänä! Tykkään smoothieista usein välipalana tai osana aamiaista, mutta tästä tuli kyllä niin makea, että kelpaisi melkein jälkkäriksikin :). Tämä sopii myös gluteenittomaan ja maidottomaan ruokavalioon sekä vegaani ruokavalioon, jos laittaa lorauksen vaikkapa mantelimaitoa tavallisen maidon sijasta. Itse käytin tavallisia kaurahiutaleita, mutta nekin voi halutessaa vaihtaa gluteenittomiin kaurahiutaleisiin. Tässä tämänkertaisen smoothien ohje, josta tuli reilu annos yhdelle.

1 banaani
1 dl mansikoita
1 dl vadelmia
2 rkl kaurahiutaleita
1 rkl maapähkinävoita
1-2 rkl maitoa tai mantelimaitoa (notkistamaan kun sekoitetaan blenderissä)
Itse otin mansikat ja vadelmat pakastimesta, joten sulatin niitä hieman ja laitoin blenderiin pilkotun banaanin kanssa. Lisää kaurahiutaleet, maapähkinävoi ja maito. Surauta kaikki blenderissä ja sitten tulikin valmista :). Nauti!

Mukavaa viikonloppua kaikille :)!

I made this fresh and healthy smoothie the other day and it tasted amazingly good :)! Perfect as a breakfast, snack or even as a dessert. This is also suitable for vegan or glutenfree diets.

1 banana
1 dl strawberries
1 dl raspberries
2 tbls of oatmeal (regular or gluten free)
1 tbls of peanutbutter
1-2 tbls of milk (or almond milk) 

Put all ingredients in a blender and mix until you have a fresh smoothie :). Enjoy! I recommend to have frozen berries because then the smoothie becomes even better ;)!
Have a nice weekend!
By | heinäkuu 23rd, 2016|0 Comments

TERASSILLA

dress / Gina Tricot  leather jacket / Zara  shoes / Jennie-Ellen

Viime viikonloppuna pääsin viimein avaamaan terassikautta täällä Suomessa, meni sitten ihan heinäkuun puoliväliin asti :D! Tuntuu, että aikaisempina viikonloppuina on ollut kaikkea muuta ohjelmaa, eivätkä ilmatkaan ole juuri viikonloppuisin kovasti suosineet. No, toivotaan että kunnon terassikelit tästä vasta alkavat! Kaipaan lämpimiä ilmoja erityisesti myös siksi, että pääsisi enemmän käyttämään mekkoja! Lauantainakin meinasi näillä varusteilla tulla vilu, mutta kun ilma vaikutti edes puoliksi kesäiseltä, niin pakkohan sitä oli mekolla lähteä liikenteeseen :)!

Last saturday I finally got some time to enjoy summer with a friend of mine. I still hope we would get warmer weather so that I could wear more dresses :)!

By | heinäkuu 20th, 2016|0 Comments

MUNAKASRULLA

Tässä taas sunnuntaireseptiä :)! Innostuin tällä kertaa kokeilemaan munakasrullaa. Kuten olen varmasti aiemmin maininnut, niin minua viehättää ajatus helpoista, suht nopeista ja maukkaista ruoista terveellisyyttä unohtamatta. Munakasrulla osuu hyvin näihin kriteereihin. Pidän myös siitä, että tähänkin ruokaan voi laittaa täytteeksi sellaista mistä pitää tai mitä sattuu jääkaapista löytymään, erittäin helppoa ja maukasta arkiruokaa (tai viikonloppuruokaa) siis :)! Tässäpä oma versioni:
pohja:
4 kananmunaa
4 dl maitoa
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl grahamjauhoja (tai esim. spelttijauhoja)
ripaus suolaa
 
täyte:
1 munakoiso
1 sipuli
noin puoli litraa kanttarelleja
halloumi juustoa
tuoretta basilikaa
tuoretta rucolaa
mustapippuria
chilijauhetta
oliiviöljyä
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita kananmunat, maito, jauhot ja suola kulhossa ja kaada se pellille leivinpaperin päälle. Laita uuniin noin 15-20 minuutiksi. Tee sillä välin täyte. Pilko munakoisot ja sipuli ja laita ne pannulle, lisää tilkka oliiviöljyä. Itse otin valmiiksi ryöpätyt kanttarellit pakastimesta, joten sulatin ne ja lisäsin pannulle munakoison ja sipulin joukkoon. Pyörittele seosta pannulla, kunnes munakoisot ovat pehmenneet ja kypsentyneet. Mausta mustapippurilla ja chilijauheella. Pilko halloumi juusto pieniksi paloiksi. Hienonna myös pieni kourallinen tuoretta basilikaa ja rucolaa.
Ota munakaspohja pois uunista ja lisää täyte pohjan päälle. Ripottele sitten päälle vielä halloumi juusto, basilika ja rucola ja kääri rullalle leivinpaperia avuksi käyttäen. Jos haluaa laittaa valmiin munakasrullan vielä hetkeksi uuniin jälkilämmölle, niin maut sekoittuvat paremmin :).
I made this omelet roll today which turned out tasty and easy to make. Perfect right :)? Here is the recipe:

4 eggs
4 dl milk
0,5 dl wheat flour
0,5 dl graham flour
hint of salt

1 eggplant
0,5 liters of chanterelle mushrooms
halloum cheese
fresh basil
fresh rocket salad
black pepper
chili
olive oi

Preheat the oven to 200 degrees celsius. Mix the eggs, milk, flour and salt together and pour it on a oven plate (which is covered with a baking paper). Put it in the oven for 15-20 minutes. Prepare the vegetables. Chop the eggplant and onion and put it into a pan with olive oil. I had chantarelle mushrooms in the freezer so I just smelted it and added to the pan. Cook until all ingredients are soft. Chop halloum cheese, basil and rocket salad ( you can choose the amount how much you want to have in your omelet roll). Take omelet from the oven and add the eggplant-onion-mushroom mixture on the omelet. Then add halloum cheese, basil and rocket salad on top of the mixture. Roll the omelet and the it’s ready for serving :)!




By | heinäkuu 17th, 2016|0 Comments

OUTFIT

dress / Lindex  shoes / Jennie-Ellen  sunnies / ray-ban  bag / Longchamp
Tämä Lindexistä löytämäni mekko taisi päästä suosikkieni listalle, niin mukava päällä ja sopivan mittainen :). Monet maximekot kun tuppaavat olemaan hivenen liian pitkiä lyhyeen varteeni. Pidän myös leveistä hihoista, jotka jäävät kuminauhan ansiosta kivasti ”rypylle”. Tuollainen boheemin tyylinen kuviointi miellyttää myös silmääni!
I have been wearing this new dress from Lindex for a couple of times now and it feels so comfortable. I like the pattern and design :).

By | heinäkuu 14th, 2016|0 Comments

RESTAURANTS IN RIGA

Palataanpa vielä hetkeksi Riikaan ja erityisesti ravintolatarjontaan. Olin siitä nimittäin erittäin iloisesti ylättynyt :). Kaupungista löytyy monta ravintolaa moneen makuun ja budjettiin, mutta yleisesti ottaen hintaso oli huokeampi kuin Suomessa. Erityisesti kaksi ravintolaa vanhassa kaupungissa olivat oikein kovasti mieleeni. Toinen näistä on Restorans 3, joka sijaitsee kadulla Kaleju iela. Tämä ravintola on enemmän fine dining tyylinen, mutta asteen verran rennommalla ja modernimmalla otteella. Erittäin hyvää ruokaa, hyvää palvelua ja viihtyisä miljöö. Otimme molemmat mieheni kanssa 5 ruokalajin menut ja tällainen menu kustansi hieman alle 40 euroa, eli erittäin kohtuuhintaista näin hyvään tasoon nähden!

Skarnu iela kadulla sijaitseva Domini Canes on myös maininnan arvoinen paikka. Tämä ravintola vaikutti olevan ilmeisen suosittu, koska tänne tehdään paljon pöytävarauksia. Kun menimme tänne, oli tilaa vain ulkona. Vaikka sadepilvi oli jo uhkaavan lähellä, päätimme ottaa paikat ulkoa. No, ukkospilvi rankkasateineenhan sieltä tuli  juuri kun saimme annokset eteemme, joten kuvamateriaali jäi tältä kerralta väliin! Onneksi hetken kuluttua sisältä vapautui paikkoja ja pääsimme sisälle jatkamaan ruokailua. Täällä on erittäin tunnelmallista ja hintataso todella huokea, joten en ihmettele, että paikka on suosittu! Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, mutta tehkää pöytävaraus :)!

Vielä yksi ravintolavinkki vanhan kaupungin ulkopuolelta! Halusin käydä uudehkossa ravintolassa nimeltä Vest, tänne on hieman kävelymatkaa, mutta jos on aikaa niin mikäpäs siinä :). Vest on trendikäs ja urbaani tyylinen paikka, joka on erityisesti paikallisten suosiossa. Ei mitään gourmet ruokaa, mutta jälleen kerran oikein sopuhintaista ja ihan maukasta :). Tämä löytyy kadulta Stabu iela.
Here is some snaps from different restaurants we visited on our trip in Riga :). I was surprised that there were so many nice restaurants in Riga and very price worthy as well. We had dinner in Restorans 3, Domini Canes and then we had lunch at Vest outside tho old town. I can warmly recommend these restaurants :)!
 
By | heinäkuu 12th, 2016|0 Comments

EGGPLANT PIZZA

Olen useasti instagramissa ihastellut herkullisen näköisiä munakoisopizzoja. Siitä inspiroituneena ja ennen kaikkea suurena munakoison ystävänä päätin omatoimisesti kokeilla syntyisikö niistä hyvänmakuisia. Ja voi jestas sentään! Nämä menevät suoraan top kymppiin! Näistä tuli niin hyviä, että ei tarvitse enää tavallista pizzaa tehdä, ainakaan niin usein :D. Mitä tulee pizzatäytteisiin, niin taivashan on vain rajana, mutta itse halusin jotain hieman voimakkaamman makuista täytteeksi, joten käytin chorizometwurstia ja tavallista kinkkua. Tomaattipyreetä tuunasin myös itse vielä valkosipulilla ja mausteilla. Tässä oma reseptini:

2 munakoisoa
120 g tomaattipyreetä
3 mozzarellajuustoa
chorizometwurstia tai tavallista metwurstia/salamia
kevätsipulin vartta silputtuna
kinkkua
oliiviöljyä
basilikaa
2 valkosipulin kynttä
1/2 tl mustapippuria
1-2 tl oreganoa 
ripaus chilijauhetta
suolaa
Tomaattikastike:
Laita valmista tomaattipyreetä (myydään usein tuubeissa) kulhoon. Purista sinne valkosipulin kynnet,
lisää oregano, mustapippuri, chilijauhe ja pieni kourallinen tuoretta
basilikaa silputtuna. Lisää myös vähän oliiviöljyä notkistamaan seosta.
Munakoisot pitää ensin ”itkettää”, jotta niistä lähtee ylimääräinen neste pois. Leikkaa munakoisosta pituussuunnassa vajaan sentin paksuisia siivuja. Laita ne pellille leivinpaperin päälle ja ripottele niiden päälle suolaa. Anna olla pari minuuttia. Laita sitten niiden päälle talouspaperin paloja ja anna olla vielä noin 5 min. Tässä kohtaa munakoisoista pitäisi tarttua nestettä paperiin. Sillä välin kun munakoisot itkevät, niin voi laittaa uunin kuumenemaan 200 asteeseen. Kun munakoisot ovat itkeneet, ota talouspaperit pois ja sivele munakoisojen päälle kevyesti oliiviöljyä pullasudilla ja laita ne uuniin noin vartiksi. Leikkaa tällä välin mozzarellajuusto siivuiksi ja pilko kevätsipulin varret. Ota munakoisot pois uunista ja lisää täyteet. Ensin tomaattikastike, sitten metwursti ja kinkku, kevätsipuli ja mozzarella. Laita pizzat vielä uuniin grillivastuksilla max 5 minuutiksi. Mozzarella juusto valuu helposti sivuille, joten jos haluaa vähän kauniimman lopputuloksen niin tavallinen juustoraaste pysyy hieman paremmin pizzojen päällä. Hyvää tulee jokatapuksessa :)! Koristele vielä tomaatin siivuilla ja tuoreella basilikalla tai rucolalla.

So I finally decided to make my own version of eggplant pizza an I can say that this became a new favourite :)! Here is what you need:


2 eggplants
120 g of tomato paste
3 mozzarella cheese
chorizo salami or regular salami thinly sliced
spring onion (the green part)
ham
olive oil
fresh basil
2 cloves of garlic
1/2 tsp of black pepper
1-2 tsp of oregano
hint of chili powder
salt

Tomato sauce:
Put the tomato paste (which usually is sold in a small tube) into a small bowl. Add smashed garlic, oregano, black pepper, chilipowder and a handful of chopped fresh basil. Then add a little bit of olive oil and mix it with a spoon.

First you need to remove the excess water from the eggplants. This means that eggplants need to ”sweat out” the moisture. Slice the eggplants into thick slices and put them on a baking tray. Sprinkle then some salt over the eggplants and let them stay for a few minutes. Then put some paper towels on the eggplants and let them stay about 5-10 minutes. Preheat the oven to 200 degrees (celsius). Remove the paper towels, put a little bit of olive oil on top of the eggplants and put them into the oven for about 15 minutes. Take the eggplants out of oven and add tomato sauce, chorizo salami, ham, spring onion and mozzarella cheese. Then put them back to the oven for about 5 minutes. When they are ready then garnish with fresh basil and tomato slices :)!
By | heinäkuu 10th, 2016|0 Comments

COZY RIGA

No niinhän siinä sitten kävi, että mobiilibloggaukset jäi tekemättä Riikassa! Niistä tulee niin paljon huonompia laadullisesti, kuin läppärillä tehdyt postaukset, joten kynnys on iso alkaa puhelimella bloggaamaan :)! Olin myös ajastanut sunnuntaille yhden postauksen, mutta näköjään en siinäkään onnistunut, höh! No, Riikasta kuitenkin on selvitty hyvillä mielin takaisin kotiin. Kelien suhteen ei ollut kovin hyvä tuuri, paitsi lauantai-iltana, jolloin sai muutaman shortsikuvan otettua. Muutoin oli aika sateista ja välillä kovia ukkospuuskiakin. Kuurojen välissä tuli kuitenkin käveltyä paljon ja nähtyä Riikaa eri puolilta. Sympaattisen oloinen kaupunki, josta löytyy paljon rosoisuutta, mutta myös paljon lämminhenkisiä kahviloita ja pieniä käsityöputiikkeja. Melko nopeasti tämän kaupungin keskusta-alue oli kuitenkin kävelty (jos tykkää kävellä), joten parin kolmen päivän vierailu riittää vallan mainiosti :). Emme itse käyneet kovin aktiivisesti nähtävyyksiä katsomassa, mutta ainakin kuuluisat kauppahallit olivat näkemisen arvoisia! Kirkoissa piipahdimme sisällä ja suuntasimme myös Radisson sas:in ylimpään kerrokseen drinkille, josta näki koko Riikan loistavasti :)!
So now we are back home from Riga! We had a nice trip although the weather could have been better. There was some heavy rain at times and thunder, but in between we managed to walk around Riga pretty well :). This is a cozy city with lots of beautiful streets especially in old town. There were also many nice park areas and great restaurants! And lots of tourists of course :D!
By | heinäkuu 7th, 2016|2 Comments

RIIKAAN!

Pientä kesälomareissua taas tiedossa, tällä kertaa tuohon Baltian puolelle :). Siitä onkin ehkä noin 20 (!) vuotta kun olen viimeksi Riikassa käynyt, joten en oikein muista siitä mitään. Tulee siis olemaan mielenkiintoista nähdä kaupunki uudemman kerran nyt aikuisen silmin. Kovasti olen innoissani, sillä olen kuullut paljon kehuja Riikasta ja moni on siihen tykästynyt. Onko joku teistä käynyt Riikassa? Vinkkejä otetaan erittäin mielellään vastaan :)! Mitä pitäisi ehdottomasti nähdä? Onko jotain hyviä ravintolasuosituksia :)?
Matkakuulumisia koitan padin kautta päivittää, mutta niitä voi myös seurata instassani 🙂 @mykindofluxury_ 
Tomorrow we are heading to Riga for a little holiday trip :). So excited to see and experience this city. I have been there once but it was like 20 years ago so it’s about time get an updated image of Riga :). Do you guys have any tips of what to see and do in Riga?? And some tips of good restaurants?
By | heinäkuu 1st, 2016|0 Comments

JUHANNUKSEN MENU

Pakko vielä hehkuttaa juhanuksen herkkuruokia! Kuten edellisessä postauksessa annoin ymmärtää, niin juhannusaaton sapuskaa valmistettiin pitkään ja hartaasti, mihinkään kun ei ollut kiire :D. Koska grillaus on kesän kohokohta, niin valmistuivat nämäkin ruoat pitkälti grillaamalla. Tarjolla oli siis korealaistyylisiä ribsejä, flank steak lihaa salsa verde kastikkeella, sekä paistettuja uuden sadon perunoita. Kylkeen sopi vielä täydellisesti raikas salaatti, jossa oli grillattua halloumia, paprikaa ja nektariineja. Slurps! Jälkiruoaksi juhannuspöytään pääsi mansikka-limekakku. Ohjeet näihin ihaniin herkkuihin löytyy ystäväni blogista makunautintoja :)!
Seuraavan päivän brunssiaamiainen oli myös mietitty huolella. Tuoreet croissantit ynnä muut herkut maistuivat niin hyvältä ulkoilmassa tuossa aivan järven rannassa!
By | kesäkuu 28th, 2016|2 Comments

#JUHANNUS

Aivan mahtava juhannus takana :)! Olimme mieheni kanssa ystäviemme mökillä, kaunis paikka järven rannalla. Tuli puuhattua juuri sellaisia juttuja, mitkä sopivasti tuovat katkon perus arkeen. Tehtiin kukkaseppeleitä, heitettiin keppiä koiralle varmaankin 1000 kertaa, nautittiin veden liplatuksesta sekä kauniista maisemista ja tietysti tehtiin pitkään ja hartaasti herkullista ruokaa. Lämmintäkin oli joskaan se ei olisi haitannut, vaikka aurinko olisikin paistanut vähän enemmän :). Niin, ja korkattiin viimeinkin tuo hervottoman kokoinen viinipullo :). Se on odottanut kaapissamme jo tovin sopivaa hetkeä ja nyt sille sellainen löytyi! 
Mitenkäs muilla sujui juhannus?

Had the most wonderful midsummer weekend at our friends’ summer cottage by a lake :). Lots of wine (see the huge bottle :D) and good food. Love the flower crowns which we made :)!
By | kesäkuu 26th, 2016|0 Comments

HYVÄÄ JUHANNUSTA!

Näiden kesäisten kuvien myötä toivotan kaikille oikein hyvää juhannusta :)! Me emme tällä kertaa vietäkään kaupunkijuhannusta vaan lähdemme mökkeilemään. Toivottavsti sääennusteet pitää jokseenkin paikkaansa ja paistaisi aurinkokin :)!

Have a great midsummer everyone :)! This time we are going to spend our midsummer at our friend’s summer cottage :).

By | kesäkuu 24th, 2016|2 Comments

FROZEN YOGURT

Olettekos törmänneet vielä tähän uuteen frozen yogurtiin eli jugurttijäätelöön nimeltä Yollibox :)? Odottelinkin Yolliboxin saapumista tänne Suomen niemelle ja nyt sitä viimein saa useimmista K-citymarketeista. Tämä on hieman kevyemmän oloista kuin tavallinen jäätelö, koska siinä ei ole kovin paljoa rasvaa. Aika makeaa kylläkin, mutta mukavaa on se, että Yolliboxit ovat luomutuotantoa :). Sopisi varmasti vaikka smoothieen! Kaupasta näytti löytyvän suklaan, mansikan ja kookoksen makuisia Yolliboxeja ja näistä tarttui mukaan mansikka ja kookos. Kookos taisi nousta suosikiksi ;)!
Have you already tasted this new frozen yogurt Yollibox? Now it can finally be found at K-citymarket grocery stores here in Finland. I chose strawberry and coconut and I think coconut became a favourite :)!
By | kesäkuu 22nd, 2016|2 Comments

NEW IN

Olen jo pidempään etsinyt siistimpiä, hyvälaatuisia tennarityylisiä kenkiä, jotka sopisivat moneen eri tyyliin. Yleensä jalkaan päätyy aina mukavat converset tai jotkut muut valkoiset (jotka eivät yleensä pysy kovin valkoisina pitkään…) tennarit juuri tuon helppouden vuoksi. Valkoinen sopii kaikkien värien kanssa ja tennarit ovat niin mukavat :). Nyt kuitenkin luulen löytäneeni kovan haastajan valkoisille tennareille! Näitä Jennie – Ellen merkkisiä kenkiä olin katsellut jo hyvän tovin, kunnes viimein päätin klikata nämä kotiin. Jennie – Ellen on vain muutaman vuoden vanha ruotsalainen merkki, joka on kuitenkin saanut jo suuresti huomiota ja suosiota Ruotsissa. Tämä beige-harmaan sävyinen väri on kerrassaan ihana ja sopii varmasti moneen asuun :)! Toivottavasti nämä osoittautuvat käytössä oikein loistaviksi! Nämä ja paljon muita upeuksia löytyy täältä.
I think I finally found a nice pair of shoes which will look good with many different otfits :)! I usually end up wearing only white sneakers, but I’m so glad that I found these shoes from a new swedish brand Jennie – Ellen. I’m already in love with this colour :).
By | kesäkuu 20th, 2016|0 Comments

SALMON & HORSERADISH

Taas päästään lempiaiheeseeni, eli ruokaan :D! Parin viikon takaisissa ystäväni häissä Ruotsissa oli tarjolla ihania alkupaloja, joissa oli lohta ja piparjuurta. Tästä minulle tuli idea kokeilla omaa versiotani tästä yhdistelmästä. En tarkalleen tiedä mitä häissä tarjotuissa alkupaloissa oli mutta itse kokeilin sekoittaa piparjuurituorejuustoon vielä lisää tuoretta piparjuurta sekä vähän maustamatonta jugurttia notkistamaan tuorejuustoa. Aika hyvää tuli! Laitoin siis patongin siivun päälle tätä tuunattua tuorejuustoa, loimulohta ja päällee vielä vähän ruohosipulia ja on kyllä makunystyröitä hivelevä yhdistelmä, kokeilkaapa :)! Patongin tilalle sopii varmasti myös erilaiset suolakeksit tms!

puolikas purkillinen (n. 60 g) Cantadou piparjuurituorejuustoa
1 rkl maustamatonta jugurttia (väh. 2% rasvaa)
1 rkl raastettua tuoretta piparjuurta (tai maun mukaan)
loimulohta
ruohosipulia
patonkia tai suolakeksejä
Sekoita piparjuurituorejuusto, piparjuuri ja jugurtti hyvin keskenään. Lisää se sitten patongin siivun päälle. Laita päälle vielä pala lohta ja silputtua ruohosipulia.
Horseradish + salmon = perfection! I got this idea from my friends wedding in Sweden. I thought that horseradish and salmon was a perfect combination so I decided to try my own version :). So simple and delicious to serve as a starter or snack for example.

Half package (60 g) of Cantadou horseradish cream cheese
1 tbls of natural youghurt (minimum 2 % of fat)
1 tbls of greated horseradish
salmon
onion grass
fresh bread 

Mix horseradish cream cheese, grated horseradish and youghurt together. Then add it on top of a piece of bread. Then add a small piece of salmon and onion grass, voila!

By | kesäkuu 18th, 2016|0 Comments

CRAZYN KUULUMISIA

Siitä onkin tovi, kun Crazy on viimeksi saanut palstatilaa blogissani :)! Crazyltä löytyi toukokuussa hankositeen revähdys takajalasta, eli jännevamma. Onneksi vamma on lievä ja sitä on nyt hoidettu levolla ja hoidolla nimeltä PRP. Tämä tarkoittaa sitä, että siltä otettiin talteen sen omaa verta, josta eroteltiin puna- ja valkosolut ja sen jälkeen verihiutaleet käsiteltiin koneellisesti ja lopulta tämä ”seos” vielä pakastettiin, ennen kuin sitä laitettiin vaurio kohtaan (meniköhän se jotenkin näin :D!?). No jokatapauksessa olimme tiistaina kontrollikäynnillä Teivossa ja parantumisprosessi oli hyvässä vauhdissa :)! Nyt vielä kävelyä ja pikkaisen saa jo ravaillakin. Hyvä näin, toivottavasti kuntoutuu vielä ennalleen! Tämä kesä otetaan siis jokseenkin rauhallisesti, mutta jääpähän aikaa muullekin touhulle, kuten esimerkiksi puistojumpalle, jossa tuli tänään käytyä! Ja rankkaa olikin, mutta on kyllä huippujuttu että Fressi järjestää ilmaisen puistojumpan keskellä Tamperetta, siitä pisteet Fressille :)!

Crazy wanted to say hello so I thought I should write how he is doing :). Unfortunately he got a small injury in his leg this spring but he has now been treated and the leg seems to be a lot better now! I hope gets back to normal soon, but now we are concentrating on taking it easy and starting to excercise slowly :).

By | kesäkuu 15th, 2016|0 Comments

EASY & HEALTHY FASTFOOD

 

Näin tällä viikolla facebookissa linkin Arman pohjantähden alla – sarjan ravinto jaksosta. En ole tätä sarjaa aiemmin seurannut, mutta koska ravinto ja terveellinen ruoka on asia mikä on alkanut kiinnostaa minua vuosi vuodelta enemmän, niin klikkasin katsomaan tämän jakson. Lyhyesti sanottuna se käsitteli sitä, kuinka paljon Suomessa sairastetaan kakkostyypin diabetesta ja sitä kuinka se elintarviketarjonta, mitä kaupoissamme tarjotaan on suurilta osin hyvin prosessoitua ja käsiteltyä. Todella ajatuksia herättävä jakso! Kieltämättä hämmästelen itsekin sitä, kuinka PALJON tätä prosessoitua ruokaa on tarjolla meidän marketeissa :(. Minä koitan mahdollisimman paljon tehdä itse ruokaa tuoreista raaka-aineista, mutta joskus (monesti!) arki on kiireistä, eikä energia tahdo välillä riittää vielä ruoankin valmistamiseen… Tätä ongelmaa koitan ratkaista yksinkertaisesti suunnittelemalla noin viikon ruoat etukäteen. Koitan pitää muistissa/mielessä muutamaa hyväksi havaittua reseptiä, jotka on nopea valmistaa keskellä arkea, maistuvat hyvälle ja sisältävät terveellisiä raaka-aineita! Näitä voi sitten toistaa melko useinkin ja suunnitella kauppareissut näiden reseptien pohjalta.
Yksi suosikki on tämä yllä oleva kvinoa-pohjainen, ruokaisa salaatti, johon voi laittaa niitä kasviksiä mistä itse tykkää! Itse laitoin tähän kvinoan lisäksi hunajamarinoituja kanasuikaleita (tämänkin olisi voinut tehdä itse maustamattomista suikaleista, jos olisi ollut enemmän aikaa!), paprikaa, paljon rucolaa, ruohosipulia, maissia, saksanpähkinää, kurkkua, silputtua lehtipersiljaa ja mausteeksi sekoitin salaattiin pehmeää vuohenjuustoa. Päälle vielä avokadoa mmmh! Helppoa ja terveellistä :)! Ja voi tehdä isommankin satsin, niin riittää seuraavalle päivälle!
In Finland the grocery stores are full of processed and not so healthy food, unfortunately. I’m trying to make food myself as much as I can and avoid buying processed food with basically no nutrition at all. One of my favourites is this quinoa salad which is easy and fast to make and you can add almost what ever you want to :). I had quinoa, chicken, lots of rocket salad, cucumber, pepper, corn, leaf parsley, walnuts, avokado, onion grass and soft goat cheese. Yummm!
By | kesäkuu 12th, 2016|2 Comments

COPENHAGEN

Köpiksestä piti vielä vähän kirjoittaa juttua. Yksi lempparikaupungeistani! Köpiksessä on tullut vierailtua lukuisia kertoja, mutta tajusin, että en oikeastaan ole koskaan nähnyt paljonkaan muuta kuin keskusta-alueen :D. Tälläkään kertaa en tehnyt poikkeusta, koska ehdimme olla Köpiksessä vain yhden yön ja yhden päivän. Ehkä sitten seuraavalla kerralla! 
Kööpenhamina on täynnä ihania ravintoloita, pieniä (ja isoja) vaate- ja sisustusliikkeitä, ja nähtävää riittää myös kulttuurin ja taiteen nälkäisille, joskin kaupunki on melko hintava. Jos kuitenkin mielii shoppailureissulle lähteä, niin vinkkaisin matkustamaan sinne juhannuksen aikoihin. Ensinnäkin kaikki liikkeet ovat auki ja niissä on tuntuvat alennusmyynnit, myös meininki muutenkin on railakasta ja eloisaa, toisin kuin Suomessa ja Ruotsissa, jotka aika lailla hiljenevät juhannuksena :)!  
Jos kuitenkin haluaa ihan pahimmasta metelistä ja turistimassasta vähän poiketa sivummalle, niin voisin vinkata torista nimeltä Gråbrödretorv, joka sijaitsee lähellä Illum tavarataloa, Niels Hemmingsens Gaden varrella. Tämä tori on niin söötti ja sympaattinen ja sen ympärillä on paljon kivoja ravintoloita ja istuskelupaikkoja!
Jos himoitsee tuota kuvassa olevaa jättimäistä ja taivaallisen hyvää cappuccinoa, niin kannattaa suunnata Nyhavniin päin Gothersgadelle kahvilaan nimeltä MJ coffee :).
Mukavaa viikonloppua!

Stopped by in Copenhagen after our friends wedding party. I simply love this city, one of my favourites! Look at the colourful houses and the charmy cafeterias :). If you want to enjoy a nice lunch or cup of coffee somewhere more ”quite” place and outside the most touristy street Ströget, you might wanna stop by Gråbrötorv. It’s located close to shopping center Illum at Niels Hemmingsens Gade :). Have a great weekend!

By | kesäkuu 10th, 2016|0 Comments

HÄÄHUMUA

Taas on kotiuduttu reissusta! Kerrassaan mahtava viikonloppu takana, se on ollut täynnä naurua, iloisia jälleennäkemisiä, nautiskelua kauniista säästä ja ”hektistä lomailua”, jos niin voi sanoa! Saavuimme Helsingborgiin myöhään perjantai-iltana aivan ihanaan auringonlaskuun :). Vaikka kello oli paljon, niin lähdimme silti vielä pienelle kävelylle satamaan, jossa ihmiset nautiskelivat kesäsäästä veneissään tai rantaravintoloissa. Lauantaina oli ohjelmassa ystäväni häät lähellä Helsingborgia. Häät pidettiin melko pienellä porukalla viehättävässä Bed & Breakfast tyylisessä paikassa maaseudulla. Kaikki vieraat majoittuivat juhlapaikassa, mikä oli mielestäni todella kiva idea :). Sunnuntaina iltapäivällä suuntasimmekin Kööpenhaminaan vielä yhdeksi yöksi, koska Ruotsissa oli tosiaan maanantaina kansallispäivä, eikä oikein mikään ollut auki.

Ur&Penn lahjakortin arvonta on muuten myös ratkennut! Kiitos todella paljon kaikista kommenteista ja toivottavasti saitte vähän koruideaa tähän kesään :)! Tällä kertaa onnetar suosi Amelia nimimerkkiä, paljon onnea:)! Sinulle on laitettu sähköpostia.

We spent this weekend at our friends wedding in Southern Sweden near Helsingborg. It was lovely to meet my dear friend and her family after many years. We had such a great time, delicous food, lots of joy and laughing :)! On sunday we went to Copenhagen for one day before heading home. 

By | kesäkuu 8th, 2016|0 Comments

MINI VACAY IN SWEDEN AND DENMARK

Jjeee! Se olis kuulkaa tällainen minikesäloma nyt :)! Tänään on taas kapsäkit pakattu ja matka suuntautuu taas Etelä-Ruotsiin, koska huomenna on tiedossa rakkaan ystäväni häät. Ne järjestetään pienellä gårdilla keskellä Skånen maaseutua, en malta odottaa :)! Ajattelimme myös viettää pari päivää Köpiksessa, koska Ruotsissa on maanantaina kansallispäivä ja koko maa on käytännössä kiinni :D. Onneksi viehättävä naapurivaltio siis tarjoilee viihdykettä aina silloin kun Ruotsi on kiinni! Mukavaa kesäpäivän jatkoa ja hei vielä ehtii osallistumaan Ur&Penn lahjakortin arvontaa ;)!

By | kesäkuu 3rd, 2016|0 Comments

PUTIIKKI RANNALLA ORIGINAL

Kauan sitä oli jo odotettukin! Nimittäin Putiikki Rannalla Original vietti tänään avajaisiaan Tampereen Teiskossa, josta kaikki sai alkunsa noin 10 vuotta sitten. Sittemmin putiikki muutti Tampereen keskustaan, josta se toki löytyy edelleen (Pannuhuone ja Naapuri)! En ollut koskaan aikaisemmin käynyt tuolla alkuperäisessä paikassa Teiskossa, koska en silloin asunut Tampereella. Täytyy sanoa, että onneksi putiikki päätti avata ovensa myös syntysijoilleen, sillä tällainen lifestyle kosepti tulee upealla tavalla oikeuksiinsa juuri tällaisessa miljöössä! Täällä Teiskon putiikissa on panostettu erityisesti suomalaisiin tuotemerkkeihin, kuten PURA, Osmia sekä uutuutena myös Vaella miesten vaatteet. Paikalle pääsee muuten veneelläkin, sillä paikka sijaistee Paarlahden rannalla! Täydellinen kesäretkikohde, joka kannattaa kokea yksin tai yhdessä shoppailun ja kahvittelun merkeissä :).
Itselleni tarttui mukaan ihana valkoinen Minimumin t-paita ja Osmian raparperin tuoksuinen käsisaippua :).



Lifestyle concept Putiikki Rannalla had their reopening day today at Teisko in Tampere where it all begun for 10 years ago. This lovely Putiikki Rannalla Original store is located on a countryside by a lake :). You should all visit this place during the summer and experience the genuin athmosphere of charmy lifestyle store!

By | kesäkuu 1st, 2016|2 Comments

UR&PENN KORUINSPIRAATIOTA JA ARVONTA!

Nyt luvassa vähän inspiraatiota kesään :)! Sain tehdä mielekkään yhteistyön Koskikeskuksen Ur&Penn
koruliikkeen kanssa. Sain kuvata muutamia heidän tuotteitaan ja arpoa
yhden lahjakortin, lue siis juttu loppuun ;)! Itse pidän erityisesti
korvakoruista, kelloista ja rannekoruista, joten siksi valitsin juuri
näitä koruja kuvauksiinkin.
Ruotsissa vuonna 1943
perustettu Ur&Penn rantautui Suomeen 2011, mutta tämä kelloja ja
koruja myyvä ketju on minulle jo entuudestaankin tuttu, niiltä ajoilta
kun asuin Ruotsissa. Kävin kuitenkin heidän nettisivuillaan kurkkaamassa
vielä tarkemmin ja löysinkin mielenkiintoista tietoa heistä. Tämän yrityksen on perustanut ruotsalainen liikemies Erling Persson, joka on myös perustanut erään pikku vaateketjun nimeltä H&M! Ur&Pennin liikeidea on
tarjota tyylikkäitä ja trendikkäitä kelloja erittäin kilpailukykyiseen
hintaan. Mukaan kuvioihin ovat vahvasti tulleet myös korut ja muut
asusteet. He haluavat panostaa hyvään asiakaspalveluun sekä
yhteisöllisyyteen ja vuorovaikutukseen asiakkaiden kanssa. Erityisen
hienoa on myös se, että Ruotsissa Ur&Penn on vahvasti mukana myös
hyväntekeväisyydessä ja yritys on kerrännytkin merkittäviä summia
ruotsin lasten syöpäsäätiölle.
Tästä alta löytyy korut ja kellot, joita valitsin Koskikeskuksen Ur&Penn liikkeestä. Ihanat ja palveluhenkiset myyjätytöt olivat mielellään avuksi ja lyhensivät kellonkin valmiiksi paikan päällä 🙂
1. Ensimmäiseksi valitsin ihania kultaisia sormuksia, joista tuo perhonen on aika näyttäväkin. Normaalisti en ehkä olisi osannut ajatella sitä itselleni, mutta joskus on hyvä rikkoa hieman rajoja ja pujotettuani sen sormeeni se näyttikin hyvältä! Yhdistettynä tuohon vähän massiivisempaan rannekoruun ja hennompiin sormuksiin, on tämä kombinaatio mielestäni loistava 🙂

2. Ur&Penn liikkeissä on todellakin kattava valikoima naisten, miesten ja unisex kelloja. Ilahduin erityisesti siitä että tarjolla oli paljon ihan nahkarannekkeella olevia kelloja, jotka olivat todella hyvän näköisiä! En oikein osannut päättää, minkä kellon valitsisin kuvauksiin, mutta päädyin kuitenkin tähän Black Oak merkkiseen kelloon, jossa on ihanat värit! Vaaleanpunaista ja sinistä raitaa, niin merihenkistä 🙂

3. Sitten ihastuin vielä tähän ruusukultaiseen Regal-merkkiseen kelloon, joka toimii samalla myös koruna ja asusteena. Siihen yhdistettynä tuo kauniin hento ja ohut samanvärinen rannekoru, jossa on vielä hevosenkenkäkin! Täydellistä :)! Nämä sopivat mielestäni loistavasti kaveriksi vähän näyttävämmille korvakoruille, joista löytyi samoja sävyjä.

Mitäs tykkäätte näistä, saitteko inspiraatiota tai löytyikö oma suosikki :)? Pyytäisinkin teitä nyt kommentoimaan mitkä näistä asusteista olivat eniten teidän mieleenne? Kommentoikaa joko Koskikeskuksen facebook-sivuilla tai tähän postaukseen. Jos kommentoitte tähän postaukseen, niin jättäkää sähköpostiosoitteenne kommentin yhteyteen. Arvon kaikkien kommentoijien kesken 50€:n arvoisen lahjakortin Ur&Penn liikkeeseen, joka käy kaikissa Suomen Ur&Penn liikkeissä! Aikaa teillä on osallistua 6.6.2016 asti :).

By | toukokuu 30th, 2016|31 Comments

TAITEELLINEN TORSTAI

Kun olin lapsi, en oikeastaan muuta tehnyt kuin piirtelin ja maalasin vesiväreillä hevosia. Äidilläni lienee näitä vielä tallessakin. Se oli suurin kiinnostuksen kohteeni pitkän aikaa ja ajattelin että isona minusta tulee taiteilija! No, sittemmin urasuunnitelmat ovat hieman muuttuneet, mutta ei kai se teoriassa vieläkään myöhäistä olisi. Myönnettäköön kuitenkin että en edes muista koska olisin viimeksi piirtänyt tai maalannut mitään. Aina välillä se harmittaa kuinka totaalisti yksi rakas lapsuuden harrastus onkaan jäänyt pois. Tänään tämä ajatus nosti taas päätään kun olin ihastelemassa näitä hienoja teoksia taidenäyttelyssä Galleria Kapriisissa, siinä Hämeenpuiston ja puutarhakadun kulmauksessa. Susanna Seriola-Vesan ja Katja Hannulan taidenäyttelyssä Elämänvoimaa on heidän toinen toistaan upeampia eläinaiheisia maalauksia. Hevosihmisenä olin tietysti kiinnostunut näkemään Katja Hannulan teoksia, mutta myös Susanna Seriola-Vesan teokset olivat mahtavia, niistä löytyi herkkyyttä ja hämmästelin myös sitä miten hän pystyy tuomaan ilmeitä ja tunnetiloja eläinten katseeseen. Katja Hannulan teoksissa ihastelin, paitsi hevosia, niin myös niissä ilmentyvää vapauden tunnetta ja keveyttä. Toistaiseksi meillä ei ole vielä yhtään taulua kotona, mutta nyt tuli kyllä kova polte :D!

tällä teoksella on niin hurmaavan osuva nimi: kuljettuja matkoja
Tässä taiteiljat itse :). He kertoivat, että he kuvailevat oman elämänsä tarinoita, kokemuksia ja tuntemuksia eläinten kautta. Siten näistä asioista ei tule liian henkilökohtaisia, mutta tunnetilat kuitenkin välittyvät eläinmaalausten muodossa. Tämä oli ainakin minulle aivan uusi, mutta erittäin hieno näkökulma ilmaista taidetta :). 
Käykääpä tutustumassa tähän taidenäyttelyyn, se on nähtävillä 26.6. asti joten vielä ehtii hyvin!
By | toukokuu 26th, 2016|0 Comments

OSTOSTEN YÖ KOSKIKESKUKSESSA

 
Tällä viikolla on Tampereella järjestetty Rakas Tampere – kaupunkitapahtuma, jonka tarkoituksena on ollut tuoda keskustan palveluita tutummaksi ja innostaa ihmisiä shoppailemaan sekä viihtymään kaupungissa. Osana tätä tapahtumaa järjestettiin perjantaina ensimmäistä kertaa Ostosten Yö, jolloin suuri osa keskustan liikkeistä olivat auki klo 23.00 asti. Tässä oli tietysti mukana myös Koskikeskus :). Tulin koskariin fiilistelemään ja katsastamaan millainen tämä Ostosten Yö oikein on. Päätin tulla kello kahdeksan jälkeen, koska tällöinhän kaupat menisivät normaalisti kiinni. Koskikeskuksen liikkeissä oli melko tuntuviakin tarjouksia, monissa liikkeissä oli -25% tai -30% alennus koko valikoimasta! Ohjelmassa oli myös tanssiesitys sekä shoppailuinspiraatiota tuova muotinäytös, jossa esiteltiin uusimpia muotituulahduksia. Aluksi harmittelin, että tuntuupa kauppakeskus hiljaiselta, mutta ohjelmanumeroiden alkaessa huomasin että keskusaukion ympäristöön olikin kerääntynyt paljon porukkaa. Moni näytti myös tehneen ostoksia.

Ostosten Yö – tapahtuma oli mielestäni loistava tapa hyödyntää uutta lainsäädäntöä muuttuneista aukioloajoista. Ylipäätään näkisin että tällaiset tapahtumat lisäävät yhteisöllisyyttä kaupungissa, kauppiailta löytyy innokkuutta palvella asiakkaitaan hieman pidempään ja kiireisimmätkin ihmiset ehtivät ostoksille. Tällainen tempaus tuo vaihtelua normaaliin arkeen ja rutiineihin, monissa maissahan kauppakeskukset ovat aina auki vähintään klo 22.00 asti.
Tämä voisi olla tulevaisuudessakin piristävää, että liikkeet ovat silloin tällöin, jonkin tapahtuman yhteydessä auki pari tuntia pidempään. Mielestäni Koskikeskuksen etu tapahtumia järjestettäessä on näyttävä keskusaukio, johon saa helposti organisoitua muutakin ohjelmaa. Lisäksi Koskikeskuksella on kattava some-verkosto, jonka myötä on helppo tiedottaa asiakkaille kauppakeskuksen ja eri liikkeiden tapahtumista!

 Pirteä Iida oli elementissään juontohommissa 🙂
Our local shopping center Koskikeskus had their stores open last night until 11 pm. This was part of  Rakas Tampere – happening here in Tampere which is suppose to bring people together and enjoy shopping and offers in stores. I stopped by at Koskikeskus and many of the stores had great offers! People had gathered to see the fashion show and get inspired for more shopping :). I thought it was a nice idea to have the stores open a bit later than usual.
By | toukokuu 21st, 2016|0 Comments

SUPER SALAD

Tein tällä viikolla oikein otsikon nimen veroisesti supersalaattia, jossa oli kaikkea terveellistä ja hyvänmakuista höystettä :). Ruotsista löytyy alunperin Helsingborgista lähtöisin oleva Holy Greens, josta saa aivan taivaallisen ihania salaatteja, joihin on tuotu erilaista tvistiä. Ei siis mitään perus jäävuorisalaatti-feta-oliivi-kurkku versioita vaan todella mielenkiintoisia makuja! Ilokseni löysin netistä pari ohjetta heidän salaatteihin ja ryhdyin saman tien toimeen! Ei muuta kun kauppaan ostoksille ja sitten tekemään.

Punajuurihummus
2 isoa punajuurta
1 purkki (valmiiksi liotettuja, esim. Go Green merkiltä) kikherneitä n. 175-200g
1 valkosipulin kynsi
puolikkaan sitruunan mehu
1/4 dl rypsiöljyä
1 iso rkl tahinia
Kuori ja pilko punajuuret. Keitä, kunnes ovat kypsiä. Anna kypsien punajuurian jäähtyä. Laita kulhoon kikherneet, tahini, puristettu valkosipulinkynsi, öljy, sitruunan mehu ja punajuuret ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Valmista!
                                                                 Yrttivinegretti (tästä tuli uusi suosikkini!)
nippu/iso kourallinen persiljaa, basilikaa ja timjamia
1 1/2 dl oliiviöljyä
puolikkaan sitruunan mehu
1 tl dijon sinappia
1 tl hunajaa
puolikas paprika (unohtui minulta, mutta hyvää tuli ilmankin)
3/4 dl vettä
suolaa ja pippuria
Laita kaikki aineet kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella kastikkeeksi. Suosittelisin maustamaan varoen suolalla ja pippurilla, jotta ne eivät peittäisi kaikkia muita hienoja makuja. Tämä sopii lisukkeeksi varmasti mihin vain, todella hyvää!
Marinoitu porkkanaraaste
4 dl porkkanaraastetta
2cm pala tuoretta inkivääriä pieneksi pilkottuna
1/2 dl etikkaa 10%
1 rkl sokeria
1 reilu rkl hunajaa
1 1/2 dl vettä
Raasta porkkanat. Laita etikka, vesi, sokeri, hunaja ja inkivääri kattilaan ja kiehauta kevyesti. Anna hieman jäähtyä. Lisää etikkaseos porkkanaraasteeseen, sekoita ja laita jääkaappiin maustumaan ainakin puoleksi tunniksi. Säilyy jääkaapissa tiiviissä purkissa noin 5 päivää.

Kun kaikki on valmista, kerää lautaselle mieleisesi annos :). Itse laitoin salaattipediksi pinaattia, ruukkusalaattia, kurkkua, ituja, avokadoa ja lisäksi paistoin vielä kanan fileitä kaveriksi! Suosittelen näkemään tämän vaivan, todella herkullista!

Tässä vielä muutama kuva Holy Greensistä Helsingborgista 🙂 saataisiinpa tämä konsepti vielä Suomeenkin!

I’m a big fan of this swedish saladbar concept Holy Greens! I found few of their recipes here and I had to try it right away, so healthy and delicious :)!  

By | toukokuu 14th, 2016|0 Comments

LAUKONTORILLA

Kesä on nyt virallisesti korkattu omalta kohdaltani kun pääsin viikonloppuna torikaffelle! Tykkään kovasti Laukontorista, siellä on sopivan rauhallinen tunnelma ja sieltä löytyy viehättäviä torikahviloita, joista saa mm laadukkaita salaatteja. Vielä kun jaksaisi arkenakin aina silloin tällöin käydä aikaisin aamulla toriaamiaisella!

Kotona odotti vielä mukava yllätys kun tulin lenkiltä, mieheni oli laittanut parvekkeemme kesäkuntoon! Itsehän en ole millään tavalla viherpeukalo, joten on se hyvä että joku muu hoitaa nämä hommat :D!

I’m so happy about this lovely weather, hope it continues! Last weekend we were enjoying a cup of coffee and a fresh salad at Laukontori which is one of my favourite places at Tampere especially during the summer.

By | toukokuu 9th, 2016|0 Comments

AURINKOA!

Hei vihdoin aurinkoa ja lämpöä! ja ihan kirkkaalta taivaalta 🙂 toivotaan toki että kesäilmat jatkuisivat sitten pidemmällekin kuin vain toukokuun! Näin kirkkaina ja aurinkoisina päivinä täytyy viimeistään alkaa miettiä myös siltä auringolta suojautumista. Hyvät aurinkolasit kun ovat a ja o silmien suojelemiseen. Itse olin varautunut aurinkoisiin päiviin jo hyvissä ajoin kun kävin Koskikeskuksen Synsamilla aurinkolasiostoksilla. Viimeinkin hankin nämä kauan haaveilemani Ray-Banit, koska Synsamilla on nyt kamppanja käynnissä ja kaikki aurinkolasit ovat -25%! Vaihtoehtoja oli paljonkin ja kokeilin eri malleja, mutta päädyin kuitenkin näihin clubmaster mallisiin arskoihin :)! Tuo 25% onkin jo aika tuntuva alennus, joka kannattaa käyttää hyödyksi nyt kun niitä aurinkolaseja tarvitaan! Kampanja on voimassa toukokuun loppuun asti.

By | toukokuu 4th, 2016|0 Comments

HAUSKAA VAPPUA!

Toivottavasti teilläkin on vappu sujunut mukavasti! Ainakin tänään vappupäivänä sää on ollut aivan mieletön :)! Kaupungilla kävellessäni tajusin, että tämä taitaa oikeasti olla, aika monelle muullekin kuin vain opiskelijoilla, aika suurikin juhlapäivä. Niin monet iäkkäämmät ihmiset kulkevat ylpeinä valkolakit päässä, ovat sonnustautuneet parhaimpiinsa ja korkkaavat avoautoilukauden. Hyvä niin :). Omaan vappuuni ei kuulunut suurempia karkeloita, mutta tietty kuohuvaa, brunssia ja ratsastusta aurinkoisessa ihanassa säässä!

Happy 1st of May :)! What an amazing weather we have had, sunny and +17 degrees. This is traditionally the time of the year when many finns are celebrating like it was their last day :D. but I hope everybody have had a great weekend and enjoyed the weather and some brunch!

By | toukokuu 1st, 2016|0 Comments

SALMON WITH FLAVOUR

Oletko sinäkin kyllästynyt valmistamaan tavallista uunilohta, josta tahtoo tulla kuivakkaa ja verrattain mautontakin ;)? Ei sillä, että tavallisessa uunilohessa olisi jotain vikaa, mutta tässä tulee oiva vaihtoehto, jota kannattaa ainakin vaihtelun vuoksi kokeilla! Ystäväni asui taannoin Etelä-Afrikassa, ja ihastui paikalliseen ruokakulttuuriin ja ravintoloihin. Hän osti sieltä pari keittokirjaa, joita päädyin häneltä myös jossain vaiheessa lainaamaan. Tykästyin niin paljon keittokirjaan nimeltä Sababa, että minun oli pakko ostaa se ihan omaksi! Täältä sitten on noussut yhdeksi suosikiksi tämä tomaattinen ja vivahteikas lohiresepti. Kuvassa se ei kovin kummoiselta näytä, mutta maku on sitäkin parempi ja aika nopea myös valmistaa!
Tässä resepti, noin 6 annosta:

noin 1 kg lohta
1 iso sipuli
2 rkl oliiviöljyä
2-3 valkosipulin kynttä (oman maun mukaan)
2 rkl sitruunanmehua
2 rkl paprikajauhetta
130 g tomaattipyreetä
1/2 tl chilijauhetta
500 ml vettä
1/2 tl kuminaa
1 tl sokeria
Kannattaa kaupassa pyytää, että ottavat nahan pois kalasta, pääsee paljon helpommalla :)! Pilko sipuli ja lisää se oliiviöljyn kanssa pannulle. Kuullota hetki. Sekoita puristettu valkosipuli, sitruunanmehu, chilijauhe ja paprikajauhe keskenään kulhossa. Lisää seos pannulle. Lisää myös tomaattipyree ja sekoita. Lisää sitten vesi ja sokeri ja anna seoksen porista kevyesti noin 10 min. Leikkaa lohi paloiksi ja lisää ne pannulle seoksen joukkoon. Kun lohi on kypsynyt, vähennä lämpöä ja ripottele kuminaa päälle. Valmista! Itse tykkään tehdä lisukkeeksi vaikkapa kukkakaali-perunamuussia. Kastikkeen kanssa sopii myös hyvä, tuore patonki.
This salmon dish is so tasty and easy and has definetly become one of my favourite dishes :). I found it from the cook book Sababa which my friend recommended.
1 kg salmon
1 big onion
2 tbsp olive oil
2-3 garlic cloves
2 tbsp lemon juice
1/2 tsp chilli powder
 2 tbsp sweet paprika 
130 g tomato paste
500 ml water
1 tsp sugar
1/2 tsp cumin
Fry the chopped onion in oil until soft and translucent. Mix then crushed garlic, lemon juice, chilli and paprika together and then add it to the onions in the pan. Add the tomato paste and cook for another few minutes. Add the water and sugar and cook the sauce for about 10 minutes so that the flavours come together.
Cut the salmon into pieces and cook them in the sauce for about 10 minutes until the fish is cooked through. Turn off the heat and sprinkle with the cumin. Enjoy!  
By | huhtikuu 28th, 2016|0 Comments

100% ORGANIC COTTON FROM PURA

dress/PURA(Putiikki Rannalla stores) jacket/Zara shoes/Novita  sunglasses/Ray-Ban bag/Chanel

Hei täältä sateen keskeltä! Eikö sen kevään pitänyt jo tulla??? Tänään on todellakin satanut kaikissa eri olomuodoissa, lunta, räntää ja nyt vettä… no toivotaan että tässä oli nyt kevään viimeiset lumi/räntäsateet! Kevätfiilistä olisi nimittäin jo kovasti ilmassa, ainakin minulla! Ehdimme viikonloppuna napata vähän asukuvia ja sain vihdoin päälleni tämän kauan kaipaamani nahkatakin. Vähän viileähän se vielä oli, mutta kohta aivan täydellinen kun hivenen vielä lämpenee. Nahkatakin kaveriksi yhdistin uuden mustan PURA mekon, joka on 100% luomupuuvillaa, eli supermukava päällä ja kestää käyttöä ja pesua, niin napakka ja hyvänlaatuinen puuvilla on kyseessä! Tässä mallissa on lyhyet hihat ja venepääntie. Tällainen napakasta luomupuuvillasta valmistettu mekko sopii mielestäni hyvin ihan ympärivuotiseenkin käyttöön, eli monipuolinen ja laadukas Suomessa valmistettu vaate kyseessä :).


Where is this all snow coming from?? I thought it would be spring by now… Oh well, hopefully soon! We managed to take some outfit fotos last weekend before it started to rain. I simply love this new dress from PURA which is made of 100% organic cotton AND produced in Finland! It suits to almost everything but I chose to wear it with a leather jacket :).

By | huhtikuu 26th, 2016|0 Comments

RESTAURANG CREO

Helsingborgissa ollessani kävimme ystäväni kanssa illallisella todella viehättävässä ravintolassa nimeltä Creo. Tämä oli minulle uusi tuttavuus, sillä se oli vasta melko hiljattain avattu. Paikka näytti täyttyvän launatai-iltana melko nopeasti, joten sen suosio ei jäänyt epäselväksi. Me söimme pitkän kaavan mukaan, jotta ehdimme vaihtaa monen kuukauden kuulumiset :). Ruoka olikin mahtava elämys, niin hyvää ja tuoretta! Ystäväni valitsi alkuruoaksi ankkaa ja minä tartarin. Pääruoaksi hän päätyi äyriäisrisottoon ja itse en voinut vastustaa listalla ollutta turskaa :). Hyvää turskaa saa harvemmin Suomessa, joten kalan ystävänä useinkin päädyn valitsemaan turskaa Ruotsissa ollessani. Tässä ravintolassa tuntui olevan vain kaikki kohdallaan, sisustus, tunnelma, design ja tietty ruoka. Designissa oli tuotu ihan yllättäviäkin ratkaisuja, mm keskelle ravintolaa oli tuotu valtava tekopuu, joka kyllä toi ravintolan ilmeelle hauskan vivahteen!
Hinta-laatu suhde tuntui oikein maltilliselta, kolmesta ruokalajista ja isosta lasista (huom, täällähän ei pahemmin senttilitroja mittailla :D) viiniä selviytyi reilulla 40 eurolla. Tänne täytyy päästä uudestaan seuraavalla kerralla :).

While I was visiting Helsingborg, we had dinner with a friend of mine in restaurant Creo at Bruksgatan. This restaurant is rather new in Helsingborg so this was a new experience for me :). You could tell that Creo has become one of the favourite spots among the citizens in Helsingborg because the restaurant was fully booked. The food was excellent and I enjoyd the whole experience with tasty food, lovely interior and design. I also think that the you could get a great value for the price. Need to come back here next time I’m in Helsingborg!

By | huhtikuu 23rd, 2016|0 Comments

STREET ART

Vielä vähän kuvamateriaalia Ruotsista :). Boråsissa ollessamme kiersimme myös katsomassa kaupungin keskustan alueella, rakennusten päädyissä sijaitsevia taideteoksia. Nämä olivat jännällä tavalla hienoja jotka toivat mielestäni uudenlaista näkökulmaa katutaiteeseen. Kansainvälisesti tunnetut taiteilijat eri maista ovat olleet maalaamassa taideteoksia. Muutenkin Boråsin kaupungissa on tehty viime vuosina uudistuksia, muutoksia ja viihtyvyyttä katukuvaan ja taideteokset ovat yksi esimerkki siitä. Kaupungin keskustaa oli myös rauhoitettu liikenteeltä ja tilalle oli tullut viehättäviä ravintoloita ja istuskelupaikkoja. Minulla on siis vähän vertailukuvaa entiseen katunäkymään, koska kävin opiskeluaikoina Boråsissa :).

Muutama kuva vielä myös tuulisesta, mutta niin kauniista Helsingborgista 🙂

Helsingborgissa yövyin Hotel Vikingissä, joka on lempparihotellini! Sopivasti moderni, mutta kuitenkin säilytetty vanhan rakennuksen idyllistä henkeä 🙂

By | huhtikuu 20th, 2016|0 Comments

KIITOS HELSINGBORG!

Jaaha, aika lähteä kotia kohti. Oli niin ihanaa tavata ystäviä ja nauttia täällä olosta! Valitettavasti Helsingborg ei tarjoillut ihan parhaimpia sääolosuhteita, joten uhmasin luonnonvoimia tänään kun kävelin rantaan ja väkisin napsin pari kuvaa ja meinasinkin mennä kumoon tässä myräkässä. Kova tuuli saa aivan uudenlaisen käsitteen täällä Skånessa nimittäin :D! Kohta täytyy kirjautua ulos hotellista ja lähteä kohti Kööpenhaminaa, josta lennän kotiin. Täällä olisi kyllä voinut vielä muutaman päivän hengailla, mutta onneksi tedossa on jo uusi reissu tänne kesäkuussa, kun ystäväni menee naimisiin :). 

Helsinborgista näkee helposti Tanskan puolelle, välimatkaa on vain 3 km.

Kohta tulee vettä 😀
Aika kivalla paikalla tämä Espresso House, aivan merenrannassa ;)!
Voisi luulla olevansa vaikkapa Englannissa 🙂
Täällä on mukava loikoilla hieman aurinkoisemmalla säällä!
So now it’s time to head home and say thanks for Helsingborg! Could have easily stayed here for a longer time but luckily I’m coming back in June when a dear friend of mine is getting married :)! It was extremely windy day today, but I managed to take few pics from the harbor! Imagine yourself walking there in a sunny weather :D.

By | huhtikuu 17th, 2016|0 Comments

VIIKONLOPPU HELSINGBORGISSA

Niin kiva juttu että sain Boråsin reissuun yhdistettyä vielä visiitin vanhassa kotikaupungissani Helsingborgissa:)! Junalla matka taittui mukavasti parissa tunnissa. Täällä Helsingborgissa olen siis opiskellut ja tämä on kerrassaan niin viehättävä kaupunki, että jokaisen tulisi ainakin kerran elämässään täällä käydä :D. Etelä Ruotsissa on kevät vähän aikaisemmassa kuin Suomessa ja täällä nautitaankin jo kukista ja terassikeleistä täysillä. Tulin tänne viikonlopuksi tapaamaan ystäviäni ja nauttimaan tunnelmasta:). 

One of my absolut favorite cities in the world, Helsingborg:)! I have been studying here before and now I had the chance to stop by after my visit in Borås. It took only few hours with the train. Love being here again, seeing my friends and enjoying the atmosphere:)
By | huhtikuu 16th, 2016|0 Comments

BORÅS TEXTILE FASHION CENTER

Mielenkiintoiset pari päivää Boråsissa, jossa osallistuin Business Innovation Camp tapahtumaan. Meitä oli mukana pieni porukka tekstiilialan yrityksiä Suomesta ja pääsimme pariksi päiväksi hakemaan uutta inspiraatiota sekä ideoita omiin projekteihimme. Tutustuimme mm. Boråsissa sijaitsevaan Textile Fashion Centeriin, jossa on aikoinaan toiminut suuri tekstiilialan tehdas. Nykyään täältä löytyy mm. Tekstiilialan museo sekä koulutusta tekstiilialalle. Saimme kuulla todella inspiroivia luentoja ja varmasti jokainen sai uutta intoa ja näkökulmaa omaan tekemiseen! Kiitos Business & Design Company Core:lle, joka tapahtuman järjesti 🙂

By | huhtikuu 15th, 2016|0 Comments

RUOTSIIN!

Tänään suuntaan kurssini kohti länsinaapuria ja minulle niin rakasta maata Ruotsia kohti! Ensin on tiedossa parin päivän työreissua Boråsin kaupungissa ja sen jälkeen jatkan matkaani vielä viikonlopuksi Helsingborgiin, jossa olen asustellut ja opiskellut. Pääsen siis taas yllä olevan kuvan maisemiin ja tapaamaan ystäviäni :)! Pientä matkablogia olisi tarkoitus pitää pystyssä, mutta mobiiliversiona. Toivotaan että säät suosisi, jotta saisin nappailtua kivoja kuvia tästä söötistä kaupungista!

Today I’m travelling to Sweden, my other home country ;). At first I’m heading to Borås and then I will continue my trip to Helsingborg where I have studied and lived. So excited to see this lovely wiev again and meet my friends! 

By | huhtikuu 13th, 2016|0 Comments

MOULES MARINIERE

Oli jo aikakin kokeilla itse valmistettuja sinisimpukoita! Tämä tulee aina mieleen, kun on ravintolassa saanut herkullisesti laitettuja sinisimpukoita, etenkin Ruotsissa olen monesti syönyt suussa sulavia sinisimpukoita. No nyt näitä veijareita löytyi Hulluilta Päiviltä, joten päätimme viimein kokeilla. Kun maistelimme valmiita simpukoita, niin ei tarvinnut kuin todeta, että näitä tehdään sitten toistekin! Niin hyvää tuli! Uskon että valkoviinin laadulla on myös merkitystä, eli se kannattaa varmasti valita huolella. Kovin vaikeaahan tämä ei ole ja monet tykkäävät kiehauttaa simpukat vain valkoviinissä, mutta itse pidän myös kermaisesta mausta, joten lisäsin valkoviinin mukaan kermaa. Tässä ohje miten itse valmistin simpukat:

1,5 kg sinisimpukoita
2 dl kermaa
3 dl valkoviiniä
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
persiljaa
Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet ja kuullota niitä kattilassa voinokareen kera. Lisää sitten valkoviini ja hetken päästä kerma. Kiehauta ja lisää simpukat (meidän paketissamme oli ainakin luki että kaikki simpukat voi lisätä ja sitten syödä ne, mitkä aukeavat). Annoin kiehua hiljalleen noin 7 min. Sitten tarjoillaan kuumana persiljan kera!
The menu of this weekend was moule mariniere:)! Many times I have been eating it in restaurants and now was the time to try to cook mussels at home. The result was amazingly delicious! Can highly recommend it, it’s simple and quick :). Here is what I did:
1,5 kg mussels
2 dl cream
3 dl good white wine
1 onion finely chopped
3 garlic cloves finely chopped
parsley
Chopp the onion and garlic cloves. Heat a little bit of butter in a large pot. Add the onion and garlic and cook them for a while, stirring occasionally. Add the wine and then cream. Reduce the heat and stir for a few minutes. Add the mussels and let them cook through for about 7 min. Place the mussels in serving bowls and add some parsley for garnish. Enjoy!
By | huhtikuu 10th, 2016|0 Comments

KAFFELLA KAFFILASSA

Viime viikonlopun kohokohta oli tietenkin Hevoset-messut Pirkkahallissa! Mitään en tietenkään tarvinnut, mutta jotain pientä tarttui silti mukaan sekä hepalle että itselle :). Sunnuntaina sitten olisin niin halunnut käydä tsekkaamassa tuon paljon puhutun mansen blogikirppis-tapahtuman. Se järjestettiin nyt (käsittääkseni) toista kertaa täällä Tampereella ja oli tälläkin kertaa kuulemma menestys. Vaikka en varsinaisesti kirppiksiä harrasta, niin tämä kuitenkin kiinnosti. Kiinnostus lopahti kuitenkin siinä vaiheessa kun tajusin millainen jono sinne olikaan! Hienoa tietysti että tapahtumasta on tullut niin suosittu, mutta itse en jaksanut jäädä jonottelemaan :). Onneksi päivän pelasti mukava aamiaishetki Kaffilassa Aleksis Kiven Kadulla. Ehtisipä arkisinkin vain kaffittelemaan ja nauttimaan kunnon aamiaisen pitkän kaavan mukaan :)!

By | huhtikuu 5th, 2016|0 Comments

BISTRO PANNU & HUONE

Päätimme eräänä viikonloppuna piristää kauppareissuamme ja poiketa matkan varrella Pannuhuoneella Onkiniemessä. Tästä viehättävästä miljööstä löytyy Putiikki Rannalla lifestyle myymälän lisäksi ranskalaista maalaishenkeä huokuva kahvila Bistro Pannu & Huone. Moni teistä saattaa olla täällä käynytkin, mutta aina välillä on hyvä muistuttaa näistä helmistä joita Tampereelta löytyy. Täältä löytyy vaikka mitä herkkuja suolaiseen ja makeaan, isompaan ja pienempään nälkään. Tällä kertaa tuli keikahdettua mehevän suklaakakun puoleen :)! Lisäksi meille markkinoitiin Tampereen paras cappuccino, joka olikin kyllä erinomainen! Hyvän cappuccinon löytäminen ei nimittäin ole mikään itsestäänselvyys ;). Kahvilan omistajalla on myös asiakaspalvelu erittäin hyvin hanskassa ja pilke silmäkulmassa. My Kind Of Luxury tykkää :)!

Have you ever visited this charming cafe Bisto Pannu & Huone which is located in Onkiniemi, Tampere? If you haven’t, then you should and at least try their perfect cappuccino 😉

By | huhtikuu 1st, 2016|0 Comments

HEPPAJUTTUJA

lainaheppa Konna 🙂

Tässäpä oikein heppakuvapläjäys tälle illalle. Pääsiäiseeni mahtui siis paljon hevosia, mutta myös ystäviä ja hyvää ruokaa. Täydellistä :). Tänään olikin paluu arkeen kun hepan kanssa vierailtiin hevosklinikalla Teivossa. Kyseessä oli onneksi vain pienimuotoista keväthuoltoa, sillä kuten kaikkia kulkupelejä niin näitäkin täytyy välillä huollattaa ;).
Hevosillakin alkaa olla kevättä rinnassa, kun kevät tekee nyt vauhdilla tuloaan ja aurinko paistaa! Kyllä niistä vain huomaa kuinka ne nauttivat auringossa paistattelusta, aivan kuten me ihmisetkin. Ne hankkiutuvat myös vauhdilla eroon talvikarvastaan tähän aikaan vuodesta, mukavaa! Pääsiäisviikonloppu täyttyi (ainakin minun osaltani) hevosista myös täällä kotona, koska koko viikonlopun ajan näytettiin yleltä esteratsastuksen ja kouluratsastuksen maailmancupin finaalit, jotka käytiin Göteborgissa :).

I spent my Easter holiday mostly at the stables :). Love seeing the horses enjoying these sunny days just like we humans do :)!

By | maaliskuu 29th, 2016|0 Comments

CHIA PUDDING

Pääsiäisen kunniaksi halusin kehitellä jotakin suklaamunia terveellisempää välipalaa pääsiäisen väreissä. Tämä ei kuitenkaan ole mikään mämmiviritelmä ;)! Chiansiemenet ovat jo pitkään kuuluneet ruokavaliooni ja useimmiten sekoitan niitä aamupuuron sekaan tai skonssitaikinaan mukaan. Näissä pikkusiemenissä on todella paljon terveyshyötyjä, mm. runsaasti kuitua ja proteiinia sekä omega – 3 rasvahappoja. Lisäksi ne turpoavat noin 10 kertaa itsensä kokoisiksi, eli näiden kanssa kannattaa nauttia runsaasti nestettä. Erilaiset chia puddingit, eli vanukkaat ovat myös kovin trendikkäitä nykyään ja päätin kokeilla omaa versiota siitä. Lopputuloksesta sen verran, että itse ainakin tykkäsin, mutta miehelle ei uponnut 😀 eli mikäli on tottunut nautiskelemaan makeita suklaamousseja niin tämä lienee syytä jättää väliin ;)! Jos taas kaipaa terveellisempää välipalaa kaakaon vivahteella, niin voipi kokeilla :)!
2 rkl chian siemeniä
reilu 1 dl mantelimaitoa
1 tl kaakaojauhetta
1 tl maapähkinävoita
ripaus vaniljasokeria
reilu loraus hunajaa (oman maun mukaan)
 koristeeksi marjoja, hedelmiä ja vaikkapa pähkinärouhetta tai kookoslastuja
I tried my own version of a trendy chia pudding and the result was pretty good if you like to have a healthy snack. If you prefer a very sweet chocolate mousse kind of desserts then this may not be the alternative for you since it is not that sweet ;). Nice easter colours anyway!
2 tbls chia seeds 
1 dl almond milk
1 tsp cacao powder
1 tsp peanut butter
a hint of vanilla sugar
1 tbls honey (or more if you feel like)
top with fruits, berries and coconut flakes
By | maaliskuu 26th, 2016|0 Comments

THROWBACK TO HAWAII

Ääk! Flunssainen viikko takana ja ulkona sataa tiskirättejä, vaikka kevään piti jo olla kovasti tulollaan. Onneksi on sentään pääsiäisloma, niin saa kunnolla huilia tämän flunssan pois :)! Tänään pitäisi jaksaa vielä raahautua kauppaan tekemään pääsiäisen ruokaostokset. Sillä välin kun mietin kauppalistaa ja odotan koska räntäsade loppuu, niin tarjoilen teille vielä muutaman ihanan postikorttikuvan Havaijilta, jotka olivat aiemmin jääneet jakamatta! Mukavaa pääsiäistä!
 

etsi kuvasta Krista 😉

Here are some postcards from Hawaii which I haven’t showed you earlier :). A little throwback to Hawaii. Wish I could go back there some day :). Now I will relax and enjoy the Easter holidays! Happy Easter! 

By | maaliskuu 25th, 2016|0 Comments

PURA IN DENIM

beanie and dress / PURA (Putiikki Rannalla lifestyle stores)
scarf / Balmuir (Putiikki Rannalla lifestyle stores)
jacket / Henri Lloyd
shoes / UGG 

Kevään saapuminen näytti jo lupaavalta, mutta talvi taisi tulla vähäksi aikaa takaisin! Ihanaa aurinkoa silti piisaa, vaikka viima puree välillä kylmästi. Sen verran oli viileää, että asukuviin eksyi vielä Uggit jalkaan :). On muuten upea tämä uusi denim väri PURA:n tuotteissa, vai mitä tykkäätte? Materiaalina cotwool eli villapuuvilla on niin ihana, niin ylellisen tuntuinen ja ilman hiostavia keinoaineita. Uuteen denim henkiseen väriin sopii tämä Balmuirin upea silkkihuivi kuin nenä päähän! PURA tuotteet ja huivi saatavilla Putiikki Rannalla lifestyle myymälöistä.

It seems like winter weather came back with cold wind and more snow! Just when it started to get warm :D. I’m totally in love with this new denim colour in PURA products, isn’t it amazing?? This cotwool material feels so comfy and exclusive. Together with a Balmuir silk scarf this is a perfect combination!

By | maaliskuu 19th, 2016|0 Comments

RAVINTOLA PIEMONTE

Viikonloppuna tuli vielä juhlistettua bloggarikilpailun voittoa ravintola Piemontessa. Näin Italian ja kaiken siihen liittyvän ystävänä paikka oli enemmän kuin oivallinen vaihtoehto :). Heti sisään tultuamme saimme henkäyksen italialaista tunnelmaa musiikista, kynttilöistä ja upeasta seinästä, joka oli täynnä viinipulloja. Ruokakaan ei jättänyt kylmäksi, erityisesti ihastuin purjorisottoon, namskis!

I was visiting restaurant Piemonte here in Tampere last weekend, after the blogging competition. Felt like celebrating a little ;). Piemonte is a cosy italian style restaurant which serves delicious and fresh food with good wines. I also enjoyd the italian kind of atmosphere they have created.

By | maaliskuu 17th, 2016|0 Comments

KILPAILUN ASUKOKONAISUUDET

Nyt on voittoa mutusteltu pari päivää ja hyvältähän se maistuu ;)! Tässä vielä tarkempi esittely valitsemistani asukokonaisuuksista, jota eilen lupailin.

Marketalle valitsin upean nahkahameen Muotikaarteesta, joka olikin kuin tehty hänelle! Nahkahameella halusin viestittää että se ei suinkaan ole ainoastaan nuorison vaate vaan Marketankin ikäinen leidi voi aivan hyvin käyttää nahkahametta ja olla edukseen :)! Tähän halusin yhdistää Marimekosta bongaamani kauniin silkkipaidan unikkokuosilla, joka toi nahkahameeseen tiettyä tyylikkyyttä. Tämä yhdistelmä toimi mielestäni loistavasti ja saikin paljon kehuja! Lisäksi löysin Muotikaarteesta vielä paitaan sopivat oranssit korvakorut sekä mustat sukkahousut ja mustan laukun. Mustat korkokengät löytyivät Click Shoes:ilta.

Lauran look oli täysin erilainen kuin Marketan ja tässäkin onnistuin mielestäni oikein hyvin! Hänelle löysin keväistä, trendikästä fiilistä JC:stä valkoisten farkkujen ja sinisen farkkupaidan muodossa. Moment:ista löytyi piristävä korallin värinen kaulahuivi ja Vilasta ihana konjakinvärinen nahkalaukku. Eniten taisin ihastua niinikään Click Shoes:ilta valitsemiini kiiltäviin leoparditossuihin! Ne toivat asulle ihan uuden säväyksen.

Pääsinpä itsekin hetkellisesti leikkimään mallia, kun esittelin Moment:ille saapuneita kevättakkeja ;).

Here is what I chose for my models on saturday. For Marketta I chose a leather skirt which suited her perfectly! This leather skirt with a beautiful silk blouse from Marimekko was like match made in heaven, so perfect together black high heels and black stockings.
For Laura I chose a fresh combination with spring wibes! White jeans and a jeans shirt from JC fitted her so well with a red/orange coloured scarf from Moment :).

By | maaliskuu 14th, 2016|0 Comments

BLOGGARIKILPAILUN VOITTO!

  
Uskomatonta!! Voittohan tästä bloggarikilpailusta sitten napsahti, mikä huipentuma mahtavalle päivälle! Meillä oli niin hyvä yhteishenki kaikkien bloggaajien ja mallien kesken. Tunsin olevani kovassa seurassa sillä kaksi muuta kilpailuun osallistunutta bloggaajaa, ihanat Emma ja Jenna ovat bloggailleet jo vuosikausia :). Oli mukavaa tutustua heihin ja seurata myös heidän innokkuuttaan tähän blogi-touhuun. Saimme tosiaan valita Iskusta omaan lounge-osioomme laadukkaat kalusteet ja täytyy kyllä sanoa että kaikilla meillä oli todella onnistuneet kokonaisuudet ja Koskikeskuksen keskusaukio näytti erittäin hienolta eilen! Lisäksi kukin bloggaaja sai stailata kaksi mallia ja tämäkin tehtävä oli huikean hauska, jossa kaikki onnistuivat hienosti. Yleisön päätös kuitenkin ratkaisi ja he äänestivät minun fashion lounge kokonaisuuden voittoon :)! Suuri kiitos siis yleisölle ja erittäin suuri kiitos myös Koskikeskukselle, joka lyhyestä blogiurastani huolimatta valitsi minut mukaan tähän kilpailuun!  
 
Minulla oli myös aivan ihanat mallit Marketta ja Laura, jotka tsemppasivat minua loppuun asti! Heidän asukokonaisuuksista kerron tarkemmin huomenna! 

What a day I had yesterday! I WON the blogging competition in Koskikeskus, how awesome! I’m so happy and excited about this. Thank you so much for the audience who woted my lounge as the best fashion lounge! And thank you Koskikeskus for choosing me as a part of this competition! Tomorrow I will write about the clothes which I chose for my models Marketta and Laura 🙂

By | maaliskuu 13th, 2016|1 Comment

BLOGGARIKILPAILU

Onpa jännittävä viikko! Pääsin mukaan Koskikeskuksen järjestämään bloggarikilpailuun, ihan mahtavaa :)!! Koskikeskuksessa järjestetään nyt perjantaina ja lauantaina naistenviikoloppu ja tämän tapahtuman yhteydessä pidetään bloggarikilpailu lauantaina, jossa minä ja kaksi muuta bloggaajaa saa valita asukokonaisuuksia malleille koskikeskuksen valituista liikkeistä. Lisäksi saimme valita Iskusta sisustustuotteita omaa lounge tilaa varten. Lauantaina sitten yleisö saa äänestää parasta kokonaisuutta, eli kaikki koskariin äänestämään ja tsekkaamaan myös liikkeissä olevia tarjouksia sekä nauttimaan tunnelmasta :)!

Kiirettä siis pitää, mutta lauantaista tulee varmasti todella hauska päivä, jota odotan jo innolla! Lisäksi töissä on ollut superkiireistä, joten päivät ovat vähän venähtäneet. Tämä on oikein hevosenomistajan katastrofiviikko, kun ei tallille ennätä millään, mutta onneksi ystäviltä saa apua :)! Lauantaina nähdään koskarissa ;).

This week has been so busy! I got the chance to participate in a styling competition for bloggers on saturday, so much fun :). This happening is arranged by Koskikeskus. They are having Ladies Weekend on friday and saturday so I hope to see you at Koskikeskus ;)!

By | maaliskuu 10th, 2016|0 Comments

MOTHER’S WARDROBE

Surulla on monet kasvot. Niinhän sitä sanotaan. Tämä tuli todistetuksi eilen upeassa ja koskettavassa taidenäyttelyssä Kulttuuritehdas Korjaamolla Helsingissä. Rakas ystäväni Eveliina on siskonsa Martan avustuksella julkaissut mykistävän hienon valokuvateoksen nimeltä Mother’s Wardrobe. Eveliinan ja Martan äiti menehtyi, kun he olivat pikkulapsia. Teos kertoo kuvien muodossa siitä, millaista on kasvaa naiseksi ilman äitiä ja roolimallia sekä siitä, miten surun käsitteleminen muuttuu iän myötä. Eilen vietettiin tämän taidenäyttelyn avajaisia. Vaikka aihe saattaa äkkiseltään tuntua riipaisevalta, oli tunnelma kuitenkin kaikkea muuta kuin surullinen. Se oli täynnä rohkeutta, rentoutta, arvokkuutta, toiveikkuutta ja huojentuneisuutta. Vaikka tunnen taitavan ystäväni hyvin, en aikaisemmin ymmärtänyt että hänestä löytyisi vielä tällaistakin lahjakkuutta ja rohkeutta, niin inspiroivaa! Teokseen liittyy myös kirjanen, joka on saatavilla ainakin Helsingin Akateemisesta Kirjakaupasta, mutta täytyypä ilmoitella täällä blogissa jos kirjanen saapuisi tänne Tampereellekin :). Kannattaa myös ehdottomasti vierailla Korjaamolla katsomassa näyttelyä, se on nähtävillä 15.5. asti.
Onnea vielä Eveliinalle! Lisää voitte myös lukea osoitteesta thefondest.fi

Hyvin onnistuneiden avajaisten jälkeen jatkoimme mukavaa iltaa vielä rennon illallisen merkeissä. Olipa huikea ilta :)!

In english: please check this site thefondest.fi everything is so well explained there! So much better than with my english haha :D!

By | maaliskuu 5th, 2016|0 Comments

HYVÄN MIELEN TAIDOT

Katselin aamulla kahvikuppi kädessäni hetkisen maikkarin aamu tv.tä ja sillä hetkellä aiheena oli kuinka omaa mieltä voisi oppia hallitsemaan. Haastateltavana oli Maaretta Tukiainen joka on kirjoittanut Hyvän Mielen Taidot – kirjan. Tämä kirja on ikään kuin opas siihen miten omaa mieltä voisi treenata ja kehittää myönteisempään suuntaan. 
Aihe tuntui kiinnostavalta ja aina niin ajankohtaiselta, sekä hyödylliseltä, joten jäin tv:n ääreen vielä hetkeksi. Mieleeni jäi Tukiaisen sanoista se että kuinka joustavalla mielellä saavuttaa enemmän vaihtoehtoja asioiden suhtautumiseen. Eli jos on vaikka noussut väärällä jalalla sängystä, voi joustavalla mielellä saada rakennettua päivästä kuitenkin hyvän. Innostun itse helposti tällaisista asioista ja kirjallisuudesta, koska ne muistuttavat minua aina siitä kuinka paljon itsellä olisi treenattavaa näissä asioissa :D! Olen kuitenkin pyrkinyt siihen että päivittäin miettisin mikä tuo minulle itselle hyvää mieltä ja miten voisin suhtautua asioihin positiivisemmin. Aina se ei ole helppoa, mutta pienikin edistys on aina askel eteenpäin! Innostuin tästä Hyvän Mielen Taidot – kirjasta sen verran, että taidanpa tilata tämän omakseni ja ottaa oppia kohti joustavampaa mieltä! Näitä löytyi ainakin adlibriksestä.
Tänä aamuna hyvää mieltä minulle toi pavuista itse jauhattu kahvi. Tällaisen kupposen tuoksu on kerrassaan niin ihana! Mikä tuo teille hyvää mieltä :)?
This morning I was watching tv for a short while before going to work. They were talking about how to train your mind towards more positive thinking and it caught my attention. I always get inspired about these kind of things because it reminds me how much work I should do with my own positive thinking haha ;D. Although I try to think every day few things that makes me happy and today it was this lovely cup of coffee in the morning :). In tv they were interviewing author Maaretta Tukiainen who has written a book about this subject. Hyvän Mielen Taidot is the name of the book and I was seriously thinking of buying it to get a boost for my positive thinking! 
By | maaliskuu 2nd, 2016|0 Comments

KEVÄTTÄ ILMASSA

Voi että odotan jo kevättä! Vaikka tänäänkin oli aamulla kylmä, niin aurinko kuitenkin taas paistoi ja se tuo heti keväistä fiilistä. Nyt kun aurinko on muutaman päivän paistanut ja päivät jo selvästi pidentyneet, niin huomaan, että olen saanut ihan uutta sisustusintoa! Mieskin on viikon reissussa, joten sain viikonloppuna rauhassa suunnitella, mitä uutta haluaisin kotiin tuoda. Yleensä tämä kylläkin menee niin päin että minä olen se vähemmän ”sisustaja” tyyppi, mutta kerran näinkin päin :D. Katsotaan mitä uutta meiltä löytyy kun hän palaa kotiin… Kaivoin vielä viikonloppuna kevät innostuksissani nahkatakinkin esiin, josko sitä voisi kohta jo pitää! Tiedän, hetki pitää vielä odottaa, mutta kyllähän sitä voi jo vähän hypistellä :).

It really feels like spring is on the way! These sunny days have also brought so much more light and I have got some inspiration for decorating our home. Now that I’m home alone for one week I have got plenty of time for planning what I would like to have;) we’ll see if I will come up with some new ideas. I would also love to wear my leather jacket already! I know, it’s too early for that but hopefully soon :)!

By | helmikuu 29th, 2016|0 Comments

AURINKOINEN AAMIAINEN

Kyllä hiihtoloman aloittaneita nyt hellitään tänään tällä auringon paisteella! Ulkona alkaa jo oikeasti olemaan keväistä, vaikka ensi viikolle oli kai luvattu vielä ihan kunnolla pakkasta. Jetlagista aletaan täällä toipumaan hiljalleen, tänään heräsin vasta 05.50 :D! Taidanpa lähteä virkistäytymään tallille ja nauttimaan ulkoilmasta. Tässä hieman aamiaisinspiraatiota viikonlopulle, kaikkea sitä ehtii tuunailla kun herää ennen kukonlaulua ;)!

Here is some inspiration for a weekend breakfast 🙂 Doesn’t take too much time to cut the fruits and bake some scones, simple and looks so pretty! Now I’m heading to the stables and enjoy the sunny winter weather we are having here in Finland.

By | helmikuu 27th, 2016|0 Comments

SUMMER FEELINGS

Top / Forever 21  Shorts / Zara  Bag / Michael Kors  Shoes / Dolce Vita

Vielä ei ole kesä mutta pari kesäistä asukuvaa talven keskelle ei ehkä ole haitaksi! Havaijilla täytyi ottaa kaikki irti sen tarjoamasta leppoisasta ilmastosta ja kuvailla vähän kesäisempää vaatetusta. Tämä kaunis valkoinen pitsikuviopaita löytyi Havaijilta. Toivottavasti ensi kesä Suomessa olisi lämpimämpi kuin viime vuonna ja pääsisi sitä käyttämään täällä kotonakin :)!

Some summer vibes in the middle of winter 🙂 Hawaii was, of course,  perfect for taking these photos. Found this cute lace pattern shirt from Hawaii and hopefully I get to wear it next summer here in Finland too!

By | helmikuu 25th, 2016|0 Comments

SUNNUNTAIRESEPTI


Tämä resepti toistuu meidän taloudessamme aika useasti paristakin syystä: tämä on nopea ja helppo valmistaa ja piristävää vaihtelua esim. salaateille, joita meillä suositaan myös paljon :). Kyseessä on herkullinen rapuruukku. Tämän ohjeen olen joskus aikoinaan löytänyt Pirkan tai Valion resepteistä. Erityisesti vielä näin talvella lämmin keittomainen rapuruukku maistuu hyvän leivän tai patongin kanssa oikein hyvin! 
Rapuruukku:
2 rkl oliiviöljyä
2 pientä sipulia
2 tölkkiä 500g tomaattimurskaa
   n. 300-350g katkarapuja
1 punainen paprika
 1 purkki Viola paprika-chili tuorejuustoa
1 dl valkoviiniä tai omenamehua
tilliä

Sulata katkaravut (mieluiten huoneenlämmössä etteivät ne sitkisty). Kuori ja pilko sipulit ja lisää ne kattilaan oliiviöljyn kera. Kuullota sipulit ja lisää sitten tomaattimurska ja valkoviini tai omenamehu ja kiehauta hetki. Lisää joukkoon tuorejuusto ja anna sen sulaa keittoon. Lisää sitten pilkottu paprika sekä sulatetut katkaravut ja sekoittele keittoa vielä hetken aikaa miedommalla lämmöllä. Halutessaan voi maustaa keittoa vielä chilillä. Tarjoillaan tillin sekä tuoreen leivän tai patongin kera :)!

Here is a delicious, quick and easy recipe for lunch or dinner 🙂. A soup with shrimps and tomato sauce is perfect for warming up a cold winter weather!

Here is what you need:
2 tbsp olive oil
2 small onions
2 cans of  500g tomato sauce
300-350g frozen shrimps
1 red pepper
1 package (200g) Valio Viola pepper and chili flavoured cream cheese 
1 dl of white wine or apple juice
dill

Defrost the shrimps. Heat the oil in a pot and add chopped onions into the pot and stir for few minutes. Then add tomato sauce and white wine or apple juice and stir for a while. Add the cream cheese and let it melt. Then add chopped pepper and finally shrimps and then stir again for few minutes. Done! Serve with dill and fresh bread or baguette :).
 
By | helmikuu 21st, 2016|0 Comments

HOME SWEET HOME

Kauas on pitkä matka! Se tuli todettua kun viimein saavuimme eilen uupuneina kotiin Havaijilta. Kotimatka tuntui pitkältä kuin nälkävuosi, eikä oikein missään vaiheessa tiennyt mitä kello oli tai mikä päivä oli :D. Lennoilla oli vielä melkoisesti turbulenssia, joten se lisäsi epämiellyttävää oloa entisestään. 
Vaikka kuinka koitin rytmittää sisäistä kelloani täällä Suomessa, niin eipä tälle jetlagille vaan mahda mitään. Tänään heräsin klo 03.30 eikä nukuttanut, ei sitten millään…keho koittaa kertoa että nyt on päivä eikä yö :D. No, ei muuta kun kahvin keittoon, aamiaisen tekoon ja hyökkäämään valtavan pyykkivuoren kimppuun. Piti aamiainenkin kuvata, mutta eipä siitäkään nyt mitään tule vielä näin pimeällä :)!
Mutta aamiaisesta puheen ollen, kävin ennen Havaijin matkaamme hyvän ystäväni kanssa Pikkubistro Kattilassa Aleksis Kiven kadulla testaamassa heidän lauantaibrunneria, joka on vähän niinkuin brunssin ja dinnerin välimuoto :). Kivaa vaihtelua ihan perusbrunsseille ja hintakin (18€) maltillinen kolmesta herkullisesta ja täyttävästä annoksesta. 

Finally we are back home after long flights from Hawaii, exhausted but happy since we had a great vacation :). I have to say that jetlag is hitting me hard, today I woke up at 03.30 am and couldn’t sleep anymore haha :D! Well, there was not much I could do than get up, make some coffee and breakfast. 
About breakfast, I was having a nice breakfast date with my dear friend before heading to Hawaii. We tried a ”brunner” (which is a mix of brunch and dinner) in a cosy little restaurant Pikkubistro Kattila at Tampere. Delicious! and I didn’t consider it very pricy either, 18€ for three course menu. Worth visiting if you feel like trying something else instead of a normal brunch 🙂
By | helmikuu 20th, 2016|0 Comments

Viimeinen päivä Honolulussa


Se olisi tänään viimeinen päivä paratiisissa! Vietimme Mauin jälkeen vielä muutaman päivän täällä Honolulussa. Nämä kaksi ja puoli viikkoa ovat olleet mahtavia ja palaamme huomenna kotiin monta muistoa ja kokemusta rikkaampana. Sydämeni valloitti erityisesti maukas Kona kahvi, joka on Havaijilaista kahvi, ah niin täydellistä! Montakohan pakettia sitä voisi sujauttaa matkalaukkuun🙄.. Säät ovat suosineet todella hyvin, kuulemma poikkeuksellisenkin lämmintä tähän aikaan vuodesta. Kaiken kaikkiaan aivan huikea paikka lomalle!

Today is our last day in paradise. It has been amazing 2,5 weeks here in Hawaii and I can’t wait to get back here someday! We have experienced so many awesome things and moments and Hawaii truly has a lot to offer for a perfect vacation:). Tomorrow we will have a long trip ahead us when travelling back home!

By | helmikuu 16th, 2016|0 Comments

Ihana Maui!

Mauin paratiisisaarella olemme nyt viettäneet muutaman päivän ja aika tiivis on aikataulumme ollut, koska mahdollisimman paljon pitää tietysti ehtiä nähdä! Ei Mauia suotta kehuta, täällä on aivan käsittämättömän upea ja monimuotoinen luonto. Maisemat vaihtuvat hetkessä sademetsästä tulivuoren kraateriin ja vesiputouksista upeisiin hiekkarantoihin. Jotta tämän kaiken pystyisi näkemään, on auton vuokraus välttämätöntä. Vaikka täällä Mauilla on todella paljon turisteja (enimmäkseen Kiinasta, Japanista ja USA:sta), on tämä kuitenkin huomattavasti rauhallisempi kuin Oahun saari. Tässä alla muutamia kuvia Mauin kohteista, palailen näihin tarkemmin kunhan saisin jossain vaiheessa toimivamman wifin!

So, we have now spent few days at this beautiful island Maui:). Incredible nature with rainforest, waterfalls, craters and beautiful beaches. If you wish to explore and experience everything that Maui has to offer you really need to rent a car. It is easy to get around among other tourists;). Although Maui is very touristy, it is much more quiet and relaxed here than at Oahu. Tomorrow we will get back to Honolulu and see what we come up:)!

By | helmikuu 11th, 2016|0 Comments

Honolulu

Nopeasti on kulunut viisi päivää Honolulussa. Auringon laskuja voisi tuijotella loputtomiin ja trooppinen ilmasto lämmittää mieltä ja kroppaa:). Honolulu on aika mukavan kokoinen kaupunki ja ainakin keskustan alue, Waikiki, on meidän mittapuun mukaan aika helposti käveltävissä. Säät ovat yhtä pilvistä päivää lukuunottamatta onneksi suosineet ja merivesikin on niin lämmintä että jopa minä uskaltauduin sinne(!), voidaanko siis todeta että talviturkki on jo kastettu:D? Ainoana ”miinuksena” voi ehkä todeta, että ruoka on täällä todella kallista.. Tiesimme että halpa kohde ei ole kyseessä mutta hintataso pääsi silti yllättämään. Lisäksi täällä on hankalaa löytää terveellisempiä vaihtoehtoja, esim tuoreita salaatteja, kaikki tuntuu olevan paistettua ja friteerattua. Noh, onneksi on subway keksitty;). 

Tänään ohjelmassa oli käynti Pearl Harborissa. Sinne pääsi hyvin julkisilla, vaikka matkaan menikin tovi. Pearl Harborissa on monta erihintaista museokohdetta, missä voi vierailla. Halusimme käydä USS Arizona Memorialissa, jonka veikkaisin olevan myös suosituin käyntikohde. Tämä taistelualus makaa edelleen merenpohjassa Pearl Harborissa ja sen päälle on rakennettu iso muistomerkki, jossa voi vierailla. Lähes koko USS Arizona-aluksen miehistö menehtyi Pearl Harboriin tehdyssä iskussa ja suurinta osaa vainajista ei koskaan nostettu, vaan he lepäävät edelleen aluksessa.
Vierailua edelsi pieni elokuva, joka oli katsaus historiaan, mitä tapahtui ja miksi tapahtui. Tämän kiinnostavan katsauksen ansiosta vierailu tuntuikin heti paljon vaikuttavammalta ja todellisemmalta. 
Lisäksi kävimme vielä tutustumassa USS Bowfin sukellusveneeseen, äärimmäisen mielenkiintoista sekin! 

Huomenna aamulla jatkuukin matkamme viereiselle Mauin saarelle! Katsotaan mitä sieltä löytyy:)!
By | helmikuu 7th, 2016|0 Comments

VIHDOIN HAVAIJILLA!

Voi pojat! Mistähän sitä edes aloittaisi! Matkanteko oli kyllä pitkä ja uuvuttava, mutta fiilis oli tottakai odottava ja toiveikas:). Toinen päivä on meillä menossa täällä Honolulussa, Oahun saarella ja mielestäni olemme jo ehtineet tehdä vaikka mitä :D. Ensimmäinen päivä meni Waikiki beachillä loikoillessa ja toipuessa matkaväsymyksestä, mutta ehdittiinpä tutustua myös hieman shoppailutarjontaankin! ! Tänään aamulla lähdimme patikoimaan Honolulun vieressä sijaitsevalle sammuneelle tulivuorelle Diamond Headille. Muutama muukin huipulle kapuava ja puuskuttava turisti oli eksynyt samaan kohteeseen.. Neljä tuntia meni yhteensä tähän retkeen, ei paha ;).

Patikkaretkeltä palatessa löysimme matkan varrelta viilentävää tuorepuristettua mehua. Valitsin mehun jossa oli porkkanaa, ananasta, inkivääriä ja sitruunaa! 


   

Havaiji on juuri niin taianomainen paikka kun voi kuvitella, vesi on todella kirkasta, luonto on käsittämättömän upea (vaikka olemmekin nähneet siitä toistaiseksi vain pienen pintaraapaisun!), melkein kaikilla on kainalossa surffilauta ja repullinen Aloha-fiilistä:)!
Don’t even know where to begin! We where exhausted after our long trip but now we are so excited to ne here in Hawaii! This is our second day in Honolulu, island of Oahu and it feels like we have been doing a lot already :D. We been checking out Waikiki beach, walking around in Honolulu and today we where hiking up to the top of Diamond Head crater. Hawaii is just as amazing as you can think of, stunning nature, great weather and a lot of surfers. Love this place so far!
By | helmikuu 3rd, 2016|0 Comments

Havaiji kutsuu!

Nopea mobiilibloggaus vielä ennenkuin alkaa yli 30h kestävä matkanteko Havaijille! Toivottavasti selviämme tiukista vaihtoväleistä ja pääsemme laukkuineen perille. Hyvää lomaa siis meille :)! Kuulumisia ja kuvia lupaan päivittää aina nettiyhteyksien toimiessa:). 

By | helmikuu 1st, 2016|0 Comments

CRAZY BRACELET

Vihdoin sain tämänkin asian aikaiseksi:)! Haaveenani on ollut teettää rakkaan hevoseni häntäjouhista itselleni koru ja nippu Crazyn häntää onkin lojunut pöytälaatikossani jo tovin verran. Minulla ei ennestään ollut mitään vinkkiä siitä kuka tällaisia jouhikoruja tekisi, mutta googlettamalla löysin Arja Aalto designin ja päädyin ottamaan yhteyttä häneen. Onneksi niin, sillä yhteistyö hänen kanssaan sujui paremmin kuin hyvin, sillä sain aivan loistavaa asiakaspalvelua! Katselin hänen aiemmin tekemiään koruja ja hänen avustuksellaan löysin nopeasti mieleiseni mallin, päädyin malliin nimeltä Polku. Lisäksi halusin rannekoruun vielä kaiverretun hopeisen sydämen:). Arja Aalto design toimii täällä Tampereella, joten sain kätevästi haettua korun hänen kotoaan kun se oli valmis. Minua vastassa oli lämminhenkinen ja mukava rouva, joka oli tehnyt korun todellisella ammattitaidolla ja tunteella, voin siis lämpimästi suositella! Koska hevosellani on erivärinen harja ja häntä niin vähän tekisi mieli vielä teettää vaikkapa pieni avaimenperä harjajouhista :)!
Kerrassaan upeaa käsityötä :)!
This beautiful horsehair bracelet is made by Arja Aalto design here in Tampere. It is made of my horse’s tail :). I’m so happy that I found Arja because I got the best service ever! She helped me to choose this model and I was really glad to see the result of this beautiful piece of art :).  
By | tammikuu 30th, 2016|2 Comments

PURA-EVENT

Ihan huippu ilta takana! Putiikki Rannalla liikkeessä Pannuhuoneella järjestettiin kanta-asiakasilta jossa teemana oli heidän uusi tuotemerkinsä PURA :). Sain kunnian olla kertomassa PURA tuotteiden valmistusprosessista sekä ensiluokkaisista materiaaleista cotwoolista ja merinovillasta. PURA tuotteita valmistetaan siis mm Agtuvissa Tampereella, eli voidaankin puhua täysin lähituotannosta! Paikalle oli saapunut mukavasti innokkaita kuuntelijoita ja shoppailijoita, mukavaa huomata että kotimaiselle tekstiilille on kuitenkin kysyntää.

 

Sillä välin kun minä höpötin, niin putiikin tytöt esiintyivät PURA-vaatteissa edukseen pienessä muotinäytöksessä! 

 Uudet merinovillatakit herättivät ihastusta ja vakuuttivat laadullaan.
Bistro Pannuhuoneella oli loihtinut vieraille myös mahtavan kakkubuffetin huokeaan hintaan! Oma sokerilakkoni esti minua tarraamasta näihin herkkuihin, mutta vähän jäi harmittamaan erityisesti turkinpippurisuklaakakku! Ehkä ensi kerralla..
Kiitos onnistuneesta ja mukavasta illasta Putiikki Rannalla tytöt!
Had so much fun this evening at PURA-event in Putiikki Rannala lifestyle store! I got the chance to talk about the production process of PURA products and let everybody know about the fantastic materials cotwool and merino wool. PURA products are made by Agtuvi at Tampere and it was nice to see that many of the clients showed their interest for quality clothes which are made in Finland!  
Thank you girls at Putiikki Rannalla for the lovely evening!
By | tammikuu 27th, 2016|0 Comments

LEENAN LEIPÄ

Tallilla on eräällä ystävälläni tapana aina silloin tällöin leipoa ihanaa leipää tallille. Koska tallilla ovat yleensä kaikki aina nälkäisiä, hujahtaa tämä leipä vastaleivottuna saman tien parempiin suihin ja murusistakin tapellaan :D. Tämä leipä on superhelppo ja nopea tehdä itsekin, jos tekee mieli tuoretta leipää! Parasta tässä lienee kuitenkin se, että aineiksi käy melkein mitä vain kotoa sattuu löytymään, täydellistä siis! Tässä nyt kuitenkin Leenan ohjeella:
 2 kananmunaa
2-3 rkl öljyä
 3 dl piimää
1 tl suolaa
1 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
n. 7 dl jauhoja koostuen esim. spelttijauhoista, ruisjauhoista, grahamjauhoista ja vehnäjauhoista.
(Lisäksi laitoin itse vielä 1 rkl agavesiirappia)
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Sekoita kananmunat, öljy ja piimä keskenään. Sekoita sitten jauhot keskenään ja yhdistä seokset. Kaada taikina leivinpaperille ja muotoile siitä leipä (vähän kuin iso skonssi). Tee vielä veitsellä pienet ristiviillot leivän päälle ja laita uuniin noin 30-40 minuutiksi.
Tähän sopisi varmasti sekaan vielä esim. kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä :)! 
 
By | tammikuu 26th, 2016|0 Comments

WEEKEND

Hektisen työviikon jälkeen oli mukavaa viettää vähän rauhallisempi viikonloppu. Oli ihanaa ehtiä näkemään hyvää ystävää, (kiitos Ellu!) ja turista monta tuntia kuulumisia ja nauttia kivasta illasta. Gastropub Tuulensuussa tämä onnistui loistavasti, sillä tupa oli täynnä ja tunnelma oli katossa :). Halusin ehdottomasti Tuulensuun lämmintä vuohenjuustosalaattia, joka on tunnetusti erinomainen!

Lisäksi tänä viikonloppuna on vielä suunniteltu viikon päästä koittavaa Havaijin matkaa :)! 2,5 viikkoa olisi tarkoitus viettää tuolla kaukaisella ja varmasti tarunhohtoisella saarella. Paljon ihanaa kuvamateriaalia siis tiedossa sitten täällä blogissa kunhan sinne asti pääsemme! Sattuuko muuten kenelläkään olemaan kokemusta tai vinkkejä Havaijilta??

After a hectic week it was lovely to spend a relaxed weekend! I met a dear friend of mine and we had a great time at Gatropub Tuulensuu, which by the way serves (in my opinion) one of the best goat cheese salads in Tampere :)! 
I also spent my weekend planning our trip to Hawaii in february! So excited! Anyone been to Hawaii? Please let me know some tips :)! 

By | tammikuu 24th, 2016|2 Comments

FROZEN

Talvi ei ole ihan lemppari vuodenaika kaikkine kylmine pakkaspäivineen ja hyytävine viimoineen, vaan tykkään enemmänkin kesästä ja lämmöstä ;)! Mutta pakko on kuitenkin myöntää että tämä pakkasjakso on tehnyt luonnosta aika hienon näköisen ja aurinkoisena päivänä puihin ja rakennuksiin tulee ihan uudenlaista koristeellisuutta ja veistoksellisuutta. Päätin ottaa viikonloppuna aurinkoisesta säästä hyödyn irti ja käydä nappaamassa pari talvikuvaa :). Mutta ilma oli kyllä hyytävä…!

Tähän loppuun on vielä pakko hauskuuttaa ja lisätä yksi epäonnistunut ”lumenpuhalluskuva” 😀 :D. Näyttää ihan siltä kuin heittäisin lumen suoraan naamaani hehe! Tämä ainakin todistaa sen että aina ei kuvaaminen suju kuin strömsössä ja monta kuvaa saa räpsiä ennekuin tulee onnistuneita :D! No, hauskaa ja naurua ainakin riitti!
Hahaha 😉
Winter may not be my favourite season because of the freezing and windy weather. Although I must admit that this long period of freezing weather here in Finland has made the nature look stunning!
I decided to try to enjoy of the sunny (and freeeeezing!) weather and take few photos on the lake 🙂
Haha see the last photo! sometimes it’s not so easy to try to make a perfect pic 😀
By | tammikuu 19th, 2016|0 Comments

SUNDAY BREAKFAST

Tämä hieman spesiaalimpi aamiainen syntyi sunnuntaiaamun kunniaksi :). Tykkään usein kokeilla jotain uutta ja yleensa viikonloppuaamuisin on aikaa nähdä hieman enmmän vaivaa aamiaisen eteen. Tämä kokeilu osoittautui varsin mainioksi! Kun otin nämä uunista pois, niin voin luvata että tuoksu oli erittäin herkullinen, sillä tuoksu sai puolisonikin heräämään ja suunnistamaan keittiöön :D. Makukaan ei ollut yhtään hassumpi! Uskallan siis suositella!

Näihin aamiaismunakkaisiin laitoin seuraavia aineksia:
3 kananmunaa
reilu loraus maitoa
pienehkö pala paprikaa
muutamia kinkunsiivuja paloiteltuna
pala juustoa raastettuna
vähän mustapippuria ja rosmariinia mausteeksi
esim. maalaisleivän palasia
Tämä riitti neljään pieneen kuppiin, joita sivelin ensin hieman oliiviöljyllä. Sekoitin kaikki aineet keskenään paitsi leivän ja kaadoin kuppeihin, kuitenkin niin, että kupista täyttyi noin 3/4 osaa, sillä nämä hieman kohoavat uunissa. Sitten upotin pienet leipäkuutiot seoksen sekaan ja laitoin uuniin noin 200 asteeseen vajaaksi puoleksi tunniksi.
During weekends I usually like to prepare a nice breakfast, which looks and tastes good :)! This sunday breakfast, omelet in a cup, turned out to be a great experiment. Very simple and tasty so I can highly recommend this!
For 4 small cups you need:

3 eggs
0,5 dl milk
a small piece of red pepper
a small piece of ham
handful shredded cheese
hint of black pepper and rosmarin
small pieces of bread

Preheat the oven to 200 degrees. Put some olive oil into the cups and spread it. Then mix all the ingredients, except the bread. Pour the omelet mixture into the cups and add few pieces of bread to every cup. Then bake them in the oven about 20-30 minutes. Enjoy!
   
By | tammikuu 17th, 2016|0 Comments

BODRUMIN NIEMIMAA VOL 2

Lupasin palata vielä Bodrumin kulinaariseen puoleen joka olikin oikein positiivinen yllätys! Minulla ei ollut ennestään tarkkaa käsitystä turkkilaisesta ruokakulttuurista, joten avoimin mielin tuli kokeiltua kaikenlaisia makuja. Bodrumista löytyi mukavasti erityyppisiä ja erihintaisia ravintoloita. Me hakeuduimme marinaan päin ja tarkkailimme mihin paikalliset suuntasivat ;). Yksi suosikki marinassa näytti olevan Musto joka täyttyi hämärän tullen noin vartissa. Sinne siis! Kun maistoin ensimmäisen haarukallisen tilaamaani pihviä, en yhtään ihmettele miksi tämä paikka houkuttelee. Niin hyvää oli että eihän siinä kuvia ehtinyt napsia! Hups!
  

Yhden illan vietimme Gumuslukissa, joka on pienempi kylä niemimaan länsirannikolla noin 20 km päässä Bodrumista. Gumuslukin kylään halusin lähteä Melengec ravintolan vuoksi, jota kuulemma on kehuttu vuolaasti. Kun vihdoin sen löysimme, parkkeerasimme ihan veden ääreen ja istuskelimme (ja tietysti söimme:D) siellä monta tuntia! Niin kaunista ja tunnelmallista. Tämä paikka on aivan ehdottomasti vierailun arvoinen jos Bodrumiin joskus tulee matkustettua! Melengec on tunnettu heidän taivaallisista mezeistä, eli pienistä ruoka- ja maisteluannoksista, jotka kuuluvat vahvasti turkkilaiseen ruokakulttuuriin.
Kolmas ravintola, johon tykästyimme oli nimeltään El Vino. Tämä oli saanut loistavia arvosteluja tripadvisorissa, joten päätimme kokeilla. Emme päätyneet mezeihin täällä, vaan ihan kunnon pääruokaan. Valitsimme molemmat lammasta, joka oli kyllä suussa sulavaa! Valitettavasti pimeä ehti tulla ennen ruokiamme, joten kuvia ei näistäkään annoksista siunaantunut :/
Tähän ravintolaan kannattaa suunnata ihan vain näköalankin vuoksi :)!

Here are few tips for some nice restaurant visits! If you ever travel to Bodrum I think you should visit Musto in Bodrum marina. This cosy restaurant was filled with local people every day and I probably never have tasted so delicious steak!
Another perceft spot was Melengec in a little village called Gumusluk (about 20 km from Bodrum). 
We sat there for many hours and enjoyed their tasty mezes!
The third favourite was El Vino near Bodrum center. This restaurant is a hidden gem which probably many tourists have not found, but the food was excellent and the view was perfect for enjoying the sunset while having dinner!
By | tammikuu 12th, 2016|0 Comments

SOKERITON TAMMIKUU


Kyllä, päätin tämänkin vuoden aloittaa hyväkski havaitsemallani sokerittomalla tammikuulla :)! Muutaman vuoden olen tätä jo harrastanut ja aina tuntunut yhtä hyvältä startilta vuoteen. Joulun aikaan tuli herkuteltua vähän liiaksikin (kuten asiaan tietty kuuluu), joten tammikuu on hyvä aloittaa pienellä ”sokeridetoxilla”. Onneksi olen innokas inspiroitumaan ja keksimään vaihtoehtoja tuolle pahamaineiselle valkoiselle sokerille! Ajattelinkin jakaa täällä blogissa hyväksi havaitsemiani terveellisempiä herkkuja :). Helsingin sanomissa oli joulukuussa vinkki lakritsimanteleista. Nämä kuulostivat herkullisilta joten ei muuta kun kokeiluun ja tuli muuten aivan erinomaisia naposteltavia! Olin ostanut uutena vuotena kokattua poroa varten lakritsijauhetta, joten sille tuli taas käyttöä. 

Tässä oma versioni lakritsimanteleista:

100 g kuorellisia manteleita sekä hieman muita pähkinöitä, esim. pekaaninpähkinöitä ja parapähkinöitä
2 tl vettä
ripaus suolaa
3 tl lakritsijauhetta (itse käytin Urtekram merkkistä)
Laita uuni kuumenemaan 200-asteeseen. Sekoita vesi, lakritsijauhe ja suola kulhossa. Lisää sinne mantelit ja (halutessasi) muut pähkinät. Levitä mantelit ja pähkinät uunipellille leivinpaperin päälle ja paahda uunissa noin 5-7 minuuttia. Valmista!
 
By | tammikuu 6th, 2016|0 Comments

VILLAA…


Ulkona paukkuu kunnon pakkaset, eikä oikein tiedä mitä pukisi päälle, kun aina on liian kylmä! Ainakin villa on lämpöä eristävä materiaali. Meiltäkin löytyy tällä hetkellä kotoa kerä villaa, nimittäin villakoiran muodossa :D. Tämä hellyttävä kaveri tuli meille muutamaksi päiväksi hoitoon ja kyllähän se mukavasti vieressä lämmittää :).
Piirun verran kylmät lenkkeilykelit sattui näille päiville, joten energian purkamisessa onkin ollut hieman haastetta ;)!


This furry fellow is at dog daycare at our home for a few days :). Nice to wake up in the morning with a poodle on the same pillow haha ;D;D!
By | tammikuu 4th, 2016|0 Comments

HAPPY NEW YEAR

Hörde jag skål??

Kyllä! Nimittäin eilen otimme mekin vastaan vuoden 2016 :)! Vietimme iltaa mitä parhaimmassa seurassa ystäviemme luona, heidän kauniisti sisustetussa kodissa. Kokkasimme mielettömän  herkullisen illallismenyyn, jonka päätähtenä esiintyi salmiakkiporo! Alkuruokana olleet itsetehdyt blinit veivät myös kielen mennessään!
Vuoden 2015 voin omalta osaltani summata melko tasaiseksi vuodeksi, joka toisaalta on varmasti hyvä asia! Vuosi sisälsi mukavaa perusarkea, matkojen suunnittelua, paljon hevosia, sekä tietysti tämän blogin aloittamisen :). 

Blinis in the making! 

illan toinen päätähti 😉
Oikein Hyvää Uutta Vuotta kaikille!
We had a lovely New Years Eve at our friends beautiful home! Dinner we made together was amazingly delicious! For the starters we had blinis and the main star of the dinner was liquorice coated reindeer fillet. Here’s few moments captured from our evening 🙂
Happy New Year everyone :)! 
By | tammikuu 1st, 2016|2 Comments

GREEN SMOOTHIE


Jaahas, olo on kaikkea muuta kuin freesi Joulun jäljiltä…. Ruoka on tietysti ollut erinomaisen hyvää tänä(kin) Jouluna ja suklaan syönnin määrää en uskalla edes tarkemmin ajatella ;). Lisäksi sain itselleni vielä flunssan päälle, joten nyt tarvittiin järeämpiä keinoja tämän olotilan helpottamiseksi ja flunssan nujertamiseksi. Niinpä askartelin kunnon vitamiinipommin vihersmoothien muodossa. Omat ehdottomat suosikkini vihersmoothieen ovat minttu ja mango (paljon mangoa :), niistä tulee aivan loistava kombo. Lisäksi laitoin tähän smoothieen vielä palan tuoretta inkivääriä, reilun kourallisen lehtikaalia, puolikkaan limen mehun, pienen avokadon ja lorauksen vettä. Tässä on siis vitamiinit kohdillaan :)!
 Ok, I have to admit that I’m not feeling so fresh after eating too much delicious food (and chocolate!) during the Christmas holidays ;). I also got a flu so I needed to come up with something healthy and fresh with lots of vitamins! My solution was this green smoothie with (lots of) mango, one small avocado, green kale, fresh ginger and mint. Yum!
By | joulukuu 29th, 2015|0 Comments